طرز تهیه شکلات برزیلی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص جشن و مهمانی
طرز تهیه شکلات برزیلی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص جشن و مهمانی
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه شکلات برزیلی را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و انواع کیک و شکلات در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه شکلات برزیلی
پودر کاکائو :♥: 5 قاشق غذا خوری
کره :♥: 2 قاشق غذاخوری
شیر عسل :♥: 1 قوطی
ترافل برای تزیین :♥: به میزان لازم
طرز تهیه شکلات برزیلی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص جشن و مهمانی
طرز تهیه شکلات برزیلی
به نقل از انسان شاد طرز تهیه شکلات برزیلی به این صورت است که ابتدا باید
کره را در یک تابه مناسب ریخته تا ذوب شود.
سپس پودر کاکائو را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید.
شیر عسل را هم به آنها اضافه کنید و با حرارت ملایم مرتب مواد را هم بزنید تا حالت خمیری پیدا کند و غلیظ شود.
حالا یک ظرف پیرکس را انتخاب کنید و آن را چرب کنید سپس مایه شکلات را درون آن ریخته و درون یخچال بگذارید تا خنک و سفت شود.
بعد از اینکه شکلات سفت شد آن را بیرون آورده و دست خوب را با کره چرب کنید و مقداری از مواد بردارید و آنها را به صورت توپ دربیاورید.
توپ های شکلاتی را درون ترافل شکلات بغلتانید و داخل کاغذهای مخصوص شکلات بگذارید و نوش جان کنید.
نکاتی برای تهیه شکلات برزیلی :
اگر تمایل داشته باشیو می توانید از 1 بسته شکلات تلخ بجای پودر کاکائو و کره استفاده کنید.
اگر در زمان تهیه شکلات برزیلی ترافل در دسترستان نیست میتوانید توپ های شکلاتی را
درون نارگیل ، فندق، پرک بادام، پودر پسته و مغز گردو بغلتانید.
طرز تهیه شکلات برزیلی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص جشن و مهمانی ها
