آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه بستنی نسکافه خیلی خوشمزه

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه بستنی نسکافه را آموزش می دهیم.

انواع بستنی در سایت انسان شاد

مواد لازم برای تهیه بستنی نسکافه :

خامه :♦: 250 گرم

شیر 70 گرم

تخم مرغ :♦: 4 عدد

پودر نسکافه :♦: 2 قاشق غذاخوری

پودر شکر :♦: 5 و نیم قاشق غذاخوری

وانیل :♦: 1/4 قاشق چایخوری

آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه بستنی نسکافه خیلی خوشمزه

زمان آماده سازی مواد اولیه و آماده شدن کاملا بستنی حدود 2 ساعت و 15 دقیقه طول میکشد

طرز تهیه بستنی نسکافه :

به نقل از سایت انسان شاد برای تهیه بستنی نسکافه ابتدا باید

یک پاکت خامه با چربی حداقل 30 درصد و وزن 250 گرمی را برای مدت 2 ساعت درون فریزر قرار دهید و

سپس آن را در ظرفی مناسب ریخته و 3 قاشق غذاخوری پودر شکر به آن اضافه کنید و

برای مدت 5 دقیقه آن را با همزن برقی خوب هم بزنید تا زمانی که خامه کاملا سفت شود و فرم بگیرد.

:♦: توجه داشته باشید که اگر در زمان باز کردن بسته خامه مقداری شیر از آن خارج شد باید تمامی آن را دور ریخته و استفاده نکنید تا خامه بهتر فرم بگیرد.:♦:

چهار تخم مرغ را شکسته و زرده آنها را جدا کنید و به همراه دو نیم قاشق غذاخوری پودر شکر و

یک چهارم قاشق چایخوری از وانیل درون ظرفی مناسب بریزید و با همزن برقی خوب بزنید تا حسابی کشدار و کرم رنگ شود.

آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه بستنی نسکافه خیلی خوشمزه

این بستنی مناسب افرادی هست که طعم نسکافه رو دوست دارند.

به اندازه نصف فنجان در حدود 70 گرم شیر را درون شیر داغ کن ریخته و گرم کنید.

2 قاشق غذاخوری پودر نسکافه را درون شیر ریخته و کامل حل کنید و

سپس شیر و نسکافه را به زرده های تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید.

اکنون خامه فرم گرفته را هم به بقیه مواد اضافه کنید و

حسابی هم بزنید تا مایه بستنی نسکافه کاملا آماده شود.

سپس مایه را درون یک ظرف در بسته بریزید و برای مدت 2 ساعت آن را درون فریزر بگذارید تا بستنی شروع به یخ زدن کند.

بعد از گذشت 2 ساعت بستنی را بیرون آورده و با یک قاشق هم بزنید و دوباره درون فریزر بگذارید تا 24 ساعت بماند.

بعد از گذشت زمان مورد نظر بستنی شما آماده شده است و

می توانید آن را در ظرف مورد نظرتان ریخته و به شکا دلخواه تزیین کرده و نوش جان فرمایید

آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه بستنی نسکافه خیلی خوشمزه