طرز تهیه کیک کالباس بسیار خوشمزه و آسان مناسب پذیرایی در مهمانی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کیک کالباس را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی در سایت انسان شاد

این غذا شبیه به کیک است ولی شیرین نمی‌باشد.

مواد لازم برای تهیه کیک کالباس

آردسفید :♥: یک کیلوگرم

 تخم‌مرغ :♥:  12 عدد

 کالباس  :♥: 250 گرم

 نمک  :♥: به میزان لازم

 کره یا مارگارین :♥: 250 گرم

روغن‌زیتون  :♥: 3 قاشق غذا خوری

بیکینگ‌پودر :♥: یک قاشق مرباخوری

زرده تخم‌مرغ  :♥: یک عدد

طرز تهیه کیک کالباس

به نقل از انسان شاد طرز تهیه کیک کالباس به این صورت است که ابتدا باید

آرد، بیکینگ‌پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.

سپس تخم‌مرغ‌ها را خوب بزنید، کره نرم شده و روغن‌ زیتون را کم‌کم به مواد اضافه کنید.

اگر خمیر سفت شد کمی روغن به آن اضافه کنید،سپس خمیر را با دست ورز دهید و در پلاستیکی بگذارید و به مدت دو ساعت در جای گرم قرار دهید.

کف ظرف مخصوص فر را کمی چرب کرده و خمیر را به صورت لایه‌ای نازک کف ظرف بگذارید در این لحظه کالباس خردشده و تفت داده شده را روی خمیر بگذارید و سطح آن را با لایه خمیر بپوشانید .

زرده تخم‌مرغ زده شده را با قلم‌مو روی سطح خمیر بمالید.

ظرف را در فر از قبل گرم‌شده با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت یک‌ساعت قرار دهید تا کیک کالباس آماده شود.

180 درجه سانتی گراد معادل 350 درجه فارنهایت است.

طرز تهیه کیک کالباس بسیار خوشمزه و آسان مناسب پذیرایی در مهمانی