آموزش و طرز تهیه سیر ترشی هفت ساله در 40 روز.بسیار خوش عطر و بو
آموزش و طرز تهیه سیر ترشی هفت ساله در 40 روز.بسیار خوش عطر و بو
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان عزیز طرز تهیه سیر ترشی را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.
انواع ترشی در سایت انسان شاد.
مواد لازم برای تهیه سیر ترشی :
اندازه مواد اولیه سیر ترشی بستگی به مزان دلخواه شما دارد.
سیر :◊: به میزان دلخواه
سس :◊: سویا به میزان دلخواه
سرکه خرما :◊: به میزان زلخواه
طرز تهیه سیر ترشی :
به نقل از انسان شاد برای تهیه سیر ترشی ابتدا باید مقدار اولیه سرکه را مشخص کنید.
چون به میزانی که سرکه بالزامیک استفاده میکنید به مقدار نصف آن بلید از سرکه خرما استفاده کنید.
ابتدا باید یک ظرف مناسب انتخاب کنید سپس سرکه را داخل آن بریزید.
به میزان دلخواهتان روی سیر ها سرکه بالزامیک بریزید و نصف آن هم سرکه خرما اضافه کنید.
به ازای هر 8 بوته سیر 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای یا عسل در دخل سرکه ها بریزید.
اکنون سیر ها را تمیز کرده و پوست انها را به هیج وجه نکنید و به همان صورت داخل قابلمه بریزید.
نکاتی در مورد تهیه سیر ترشی :
تهیه سیر ترشی با سرکه بالزامیک بسیار فوق العاده میشود.
در صورت در دسترس نبودن این سرکه میتوانید از سرکه قرمز مخلوط با عسل و سرکه خرما و سس سویا استفاده کنید.
اگر دوست داشته باشید میتوانید عسل را جایگزین شکر قهوه ای کنید،ولی در کل باید گفت شکر قهوه ای بهتر است.