طرز تهیه ژله نیمرویی بسیار زیبا و هیجان انگیز مخصوص مهمانی ها و مراسم
طرز تهیه ژله نیمرویی بسیار زیبا و هیجان انگیز مخصوص مهمانی ها و مراسم
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه ژله نیمرویی را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع ژله در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه ژله نیمرویی
پودر ژله آلوئورا :♥: 1 بسته
پودر ژله پرتقال یا موزی :♥: نصف بسته
بستنی وانیلی آب شده :♥: سه قاشق غذا خوری
شیر یا بستنی وانیلی :♥: یک لیوان
آب جوش :♥: به میزان لازم
طرز تهیه ژله نیم رویی
به نقل از انسان شاد طرز تهیه ژله نیمرویی به این صورت است که ابتدا باید
زرده ها را درست کنیم.
برای درست کردن زرده نصف بسته از پودر ژله پرتقال یا موز را در نصف لیوان آب جوش حل می کنیم تا مایع شفاف و یکدستی حاصل شود.
اگر می خواهید زرده نیمرو ها رنگ نارنجی داشته باشند از پودر ژله پرتقال استفاده کنید.
ولی اگر می خواهید زرده نیمرو ها رنگ زرد داشته باشد از پودر ژله موز استفاده کنید.
بعد از اینکه مایع کمی خنک شد سه قاشق شیر یا بستنی وانیلی را به آن اضافه کنید .
سپس جاتخم مرغی (یا هر ظرفی که ته آن گرد باشد) را کمی با روغن چرب کنید و
مایع را درونش بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا زرده ها سفت شوند.
پودر ژله آلوئه ورا رو با دو سوم لیوان آب جوش حل کنید.
ظرف را روی سماور یا روی کتری بگذارید تا به صورت بن ماری کاملا ذوب بشه و مایع شفاف و یکدستی حاصل شود.
ژله آلوئه ورا رقیق و شفاف شده رو بگذارید تا کاملا خنک بشه بعد 3 قاشق بستنی وانیلی رو بهش اضافه کنید.
اگه ژله گرم باشه بستنی داخل مایع میبره و به درد نمی خوره.
هنگامی که ژله پرتقالی بست آنها را با فاصله درون یک ظرف بزرگتر بچینید.
سپس ژله آلوئورا را دور زرده ها بریزید و درون یخچال بگذارید تا سفت شود.
زمانی که ژله آلوئورا و بستنی سفت شد ژله نیم رویی آماده است.
از یخچال بیرون آورده و به صورت نامنظم برش بزنید.
برای تزیین میتوانید مقداری سس قرمز را کنار ژله ها بریزید تا طبیعی تر جلوه کنند.
طرز تهیه ژله نیمرویی بسیار زیبا و هیجان انگیز مخصوص مهمانی و مراسم
