در مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه باقلوا را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و انواع شیرینی در سایت انسان شاد
آرد سفید :♥: 2 پیمانه معادل 250 گرم
زرده تخم مرغ :♥: 3 عدد
شیر :♥: نصف لیوان
روغن مایع :♥: 1 لیوان
بیکینگ پودر :♥: نصف قاشق چای خوری
وانیل :♥: یک چهارم قاشق چای خوری
گلاب :♥: 2 قاشق غذا خوری
مغز گردو :♥: نصف لیوان
پودر هل :♥: یک قاشق چای خوری
پودر دارچین :♥: قاشق غذاخوری
شکر :♥: 4 قاشق غذا خوری
شکر :♥: 1 لیوان
گلاب :♥: نصف لیوان
آب :♥: 3 لیوان
آب لیمو :♥: 1 قاشق غذاخوری
می توانید به جای تهیه خمیر از خمیر فیلو (یوفکا) هم برای تهیه باقلوا استفاده کنید.
به نقل از انسان شاد طرز تهیه باقلوا به این صورت است که ابتدا باید
2 عدد از زرده های تخم مرغ را در یک ظرف ریخته و هم بزنید. سپس شیر و روغن مایع را به آن اضافه می کنیم.
آرد و بکینگ پودر و وانیل را 3 بار با هم الک می کنیم.
پس از اینکه خوب مخلوط شدند بکینگ پودر و آرد و وانیل را قاشق قاشق به مواد اضافه می کنیم تا خمیر نسبتاً سفتی به دست آید.
با ورز دادن خمیر را یکدست میکنیم. آرد را تا اندازه ای باید اضافه کنیم که خمیر به دست نچسبد.
خمیر آماده شده را در کیسهٔ پلاستیکی ریخته و به مدت 1 ساعت در دمای اتاق قرار دهید تا خمیر ور بیاید.
بعد از این مدت روی یک تخته کمی آرد پاشیده، خمیر را روی آن می گذاریم
و آن را به چهار قسمت مساوی تقسیم می کنیم و هر قسمت را با وردنه باز می کنیم.
سعی کنید ورقه های خمیر بسیار نازک شود .
ته قالب مورد نظر را کمی چرب می کنیم.
مغز گردو ها را آسیاب می کنیم و 4 قاشق غذاخوری شکر به همراه پودر هل و پودر دارچین را به آن اضافه می کنیم.
یک لایه از خمیر را ته سینی انداخته با قلمو کمی گلاب روی خمیر می مالیم
و بعد از مخلوط گردوی آسیاب شده روی آن می ریزیم.
به همین ترتیب ادامه می دهیم تا 4 لایه خمیر و 3 لایه گردوی آسیاب شده روی هم قرار گیرد.
لایه ها را با دست کمی فشار می دهیم تا کمی فشرده شود.
یک قاشق روغن روی خمیر آخر مالیده و آن را به صورت لوزی یا هر شکل دیگری که دوست دارید برش دهید .
سپس بقیه روغن را با قلمو روی آن می مالیم.
یک زرده تخم مرغ، کمی زعفران آب کرده و یک قاشق پودر شکر را مخلوط کرده روی آن می مالیم
و بعد کمی مخلوط گردوی آسیاب شده روی لوزی ها می ریزیم تا باقلوا برای پخت آماده شود.
فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد (معادل 325 درجه فارنهایت) روشن کنید تا گرم شود.
سینی باقلوا را به مدت 20 دقیقه در طبقه بالای فر قرار دهید تا روی باقلوا طلایی رنگ شود.
درون قابلمه ای شکر و آب را روی حرارت گذاشته تا به جوش آید و کمی غلیظ شود.
گلاب و آبلیمو را به آن اضافه کنید و چند دقیقه بعد زیر آن را خاموش کنید و آرام آرام روی باقلوایی که سرد شده است بریزید.
باید شربت داغ باشد و باقلواها سرد باشند.
می توانید بجای شیره از عسلی که گرم شده است استفاده کنید و روی باقلوا بریزید.
در این مطلب از سایت انسان شاد مدل های بافتنی نوزادی پسرانه را برای شما دوستان آماده کرده ایم.
همراه انسان شاد باشید در ادامه مطلب.
مد و زیبایی در سایت انسان شاد.
گالری عکس مدل بافتنی نوزادی پسرانه بسیار خوشگل با طرح خرس
گالری عکس بافتنی نوزادی پسرانه شیک با جیب و کلاه
گالری عکس مدل بافت نوزادی پسرانه ناز و دو رنگ
گالری عکس بافتنی نوزادی پسرانه خوشگل و دو دکمه
گالری عکس مدل بافتنی نوزادی پسرانه بسیار زیبا با طرح خرس
گالری عکس مدل بافتنی نوزاد پسرانه بسیار جذاب با طرح شلوغ
گالری عکس مدل بافت نوزادی پسرانه قشنگ و باحال
گالری عکس مدل بافت نوزادی پسرانه بسیار زیبا با طرح پنگوئن
در این مطلب از سایت انسان شاد مدل های بافتنی نوزادی دخترانه را برای شما دوستان آماده کرده ایم.
همراه انسان شاد باشید در ادامه مطلب.
مد و زیبایی در سایت انسان شاد.
گالری عکس مدل بافتنی نوزادی دخترانه خیلی ناز و قشنگ
گالری عکس بافتنی نوزادی دخترانه زیبا با دکمه
گالری عکس مدل بافتنی نوزادی دخترانه خوشگل طرح سارافون
گالری عکس مدل بافت نوزادی دخترانه خوشگل و زیبا
گالری عکس مدل بافت نوزادی دخترانه فوق العاده زیبا و شیک
گالری عکس بافتنی نوزادی دخترانه طرح ساده و شیک
گالری عکس مدل بافت نوزادی دخترانه خیلی ناز با پاپوش
گالری عکس مدل بافت نوزادی دخترانه طرح خط دار
گالری عکس بافتنی نوزادی دخترانه زیبا و بی نظیر
گالری عکس مدل بافت نوزادی دخترانه خیلی خوشگل با گلاه و پاپوش
در این مطلب از سایت انسان شاد مدل های شال و کلاه بافتنی مردانه را برای شما دوستان آماده کرده ایم.
همراه انسان شاد باشید در ادامه مطلب.
مد و زیبایی در سایت انسان شاد.
گالری عکس مدل شال و کلاه بافت مردانه طرح پیچ دار بسیار شیک
گالری عکس مدل شال و کلاه بافتنی مردانه بسیار زیبا و قشنگ
گالری عکس مدل شال و کلاه بافت مردانه طرح کش باف ساده و شیک
گالری عکس مدل شال و کلاه بافت مردانه طرح دو رنگ بلند جذاب
گالری عکس مدل شال و کلاه بافت مردانه زیبا و جذاب
گالری عکس مدل شال و کلاه بافت مردانه راه راه بلند باحال
گالری عکس مدل شال و کلاه بافت مردانه چند رنگ زیبا
گالری عکس مدل شال و کلاه بافت مردانه ساده و زیبا
مدل شال و کلاه بافت مردانه سری اول
در این مطلب از سایت انسان شاد مدل های شال و کلاه بافتنی مردانه را برای شما دوستان آماده کرده ایم.
همراه انسان شاد باشید در ادامه مطلب.
مد و زیبایی در سایت انسان شاد.
گالری عکس مدل شال و کلاه بافت مردانه طرح پیچ دار بسیار شیک
گالری عکس مدل شال و کلاه بافتنی مردانه بسیار زیبا و قشنگ
گالری عکس مدل شال و کلاه بافت مردانه طرح کش باف ساده و شیک
گالری عکس مدل شال و کلاه بافت مردانه طرح دو رنگ بلند جذاب
گالری عکس مدل شال و کلاه بافت مردانه زیبا و جذاب
گالری عکس مدل شال و کلاه بافت مردانه راه راه بلند باحال
گالری عکس مدل شال و کلاه بافت مردانه چند رنگ زیبا
گالری عکس مدل شال و کلاه بافت مردانه ساده و زیبا
مدل شال و کلاه بافت مردانه سری اول