آموزش و طرز تهیه پنیر پیتزا عالی و بسیار آسان در منزل

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه پنیر پیتزا را آماده کرده ایم.

شیر پاستوریزه :◊: کامل 2 لیتر

سرکه یا جوهر لیمو :◊: یک تا دو قاشق غذاخوری

نمک:◊: به مقدار لازم

:◊:پارچه نازک یا طوری:◊:

برای تهیه پنیر پیتزا ابتدا شیر را روی گاز میگذاریم تا جوش بیاید.

:◊: شیری که برای تهیه پنیر پیتزا استفاده میکنید حتما باید شیر کامل باشید.:◊:

:◊: شیری که لاکتوز آن گرفته شده باشد یا استریلیزه یا هموژنیزه باشد برای تهیه پنیر پیتزا خوب نیست.:◊:

:◊: شیر باید حتما پاستوریزه باشد.:◊:

بعضی در این باوراند که اگر شیر بیشتر جوش بزند و غلیظ شود کیفیت پنیر بهتر میشود ولی جوشاندن بیش از حد شیر هیچ تاثیری در پنیر پیتزا ندارد.

جوهر لیمو یا سرکه را زمانی به شیر اضافه میکنیم که شیر جوش آمده باشد و میگذاریم تا شیر به جوش آمدنش ادامه دهد.

طرز تهیه پنیر پیتزا روش درست کردن پنیر پیتزا پنیر پیتزا پنیر

mahmod دوشنبه 8 آذر 1395 ساعت 11:15

تفریحی