آموزش و طرز تهیه پنیر ماسکارپونه مناسب برای تزیین و تهیه کیک

آموزش و طرز تهیه پنیر ماسکارپونه مناسب برای تزیین و تهیه کیک

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه پنیر ماسکارپونه را آماده کرده ایم

آموزش آشپزی  و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

پنیر ماسکارپونه از خامه خالص تهیه میشود و برای داشتن نوع مرغوب آن از خامه محلی استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه پنیر ماسکارپونه :

سرکه سفید :◊: نصف قاشق غذا خوری

خامه ( 1 بسته خامه صبحانه 200 میلی لیتری ) :◊: 3/4 لیوان

طرز تهیه پنیر ماسکارپونه :

به نقل از انسان شاد برای تهیه پنیر ماسکارپونه ابتدا باید در یک ظرف مناسب خامه را بریزید و تا زمانی که بصورت یکدست شود آن را با چنگال هم بزنید.

یک شعله پخش کن روی گاز بگذارید و خامه را روی آن قرار دهید که حرارت مستقیم به آن برخورد نکند.

خامه را مدام هم بزنید و ی دماسنج داخل خامه قرار دهید تا زمانی که به دمای 190 درجه سانتی گراد برسد.