طرز تهیه رولت سوسیس فوق العاده خوشمزه و آسان در منزل
طرز تهیه رولت سوسیس فوق العاده خوشمزه و آسان در منزل
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه رولت سوسیس را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه رولت سوسیس
سوسیس :♥: به تعداد لازم
نان تست :♥: برای هر نفر 1 نان تست
سس مایونز :♥: به میزان لازم
پنیر چدا یا گودار یا هر نوع پنیر ورقه ای :♥: برای هر نان تست 1 ورق پنیر
شیر :♥: 1 پیمانه
آرد سفید :♥: 1 پیمانه
زرده تخم مرغ :♥: 2 عدد
آرد سوخاری ریز یا درشت :♥: به میزان لازم
طرز تهیه رولت سوسیس
به نقل از انسان شاد طرز تهیه رولت سوسیس به این صورت است که باید
نانهای تست حتما تازه و نرم باشند در غیر اینصورت در حین کار خرد یا پاره می شوند .
اطراف نان تست را با چاقو برش میزنیم و با وردنه کاملا نون تست را پهن می کنیم و روی اون را سس مایونز میمالیم .
یک ورق پنیر روی اون میذاریم .
یک سوسیس را روی پنیر قرار میدیم سعی کنید از سوسیس های با درصد گوشت بالا استفاده کنید .
:♥: می تونید بجای سوسیس فیله مرغ سرخ شده به کار ببرید :♥:
نون را رول می کنیم و اون را در شیر می غلتونیم.
زیاد رول ها رو خیسش نکنین که دیگه شفته بشه و از هم وا بره اینجا می تونیم حسابی رول ها را تو دست شکل بدیم و دو سرش را ببندیم .
مرحله بعد زدن رول ها در آرد سفید هست .
در این مرحله رول آغشته به آرد را در تخم مرغی که کمی با چنگال زدیم می غلتونیم .
و در مرحله آخر اونها را در آرد سوخاری بنا قرار می دهیم .
این رول ها را میتونید در این مرحله تو یک سینی بچینید روشون را محافظ بکشین و با چاقو چند تا حفره در محافظ ایجاد کنید و در یخچال برای روز بعد نگه داری کنید.
رول ها را در روغن سرخ کنید.
فقط اگر روغن زیاد باشه دیگه احتیاجی به چرخوندن رولها نیست ولی اگر روغن کم باشه باید اطراف رول را در روغن سرخ کنید.
