طرز تهیه ژله قطبی با ظاهری زیبا و جالب مخصوص سورپرایز کردن در مهمانی ها
طرز تهیه ژله قطبی با ظاهری زیبا و جالب مخصوص سورپرایز کردن در مهمانی ها
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه ژله قطبی را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع ژله در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه ژله قطبی
ژله آلوئورا :♥: 2 بسته
ژله بلوبری :♥: 2 بسته
بستنی وانیلی :♥: به میزان لازم
آب :♥: به میزان لازم
هویچ :♥: 1 عدد کوچک
عروسک پنگوئن :♥: 1 عدد
چتر تزئینی (بخاطر دکور قطبی ترجیحا رنگ آبی) :♥: 1 عدد
پنگوئن و چترو از لوازم قنادی می تونید تهیه کنید.
طرز تهیه ژله قطبی
به نقل از انسان شاد طرز تهیه ژله قطبی به این صورت است که ابتدا باید
یک بسته ژله آلوئورا رو با یک لیوان آب جوش حل کنید .
سپس نصف همان لیوان بستنی وانیلی رو با ژله حل شده مخلوط کنید.
می توانید به جای استفاده از بستنی از نصف لیوان شیر استفاده کنید.
هر چی ژله ترکیبی و دکوری سفت تر باشه کار تمیز تر و راحت تر در میاد.
بعد مقداری از ژله حل شده رو داخل قالب مورد نظر ریخته و داخل یخچال میزاریم تا کاملا بسته شود.
بعداز بسته شدن مطابق شکل زیر در وسط قالب با برداشتن قسمتی از ژله سوراخی ایجاد می کنیم .
سپس 2 بسته ژله بلوبری رو مثل ژله آلوئورا حل می کنیم ولی بجای بستنی از آب سرد استفاده می کنیم.
:♥: 2 لیوان آب جوش سپس یک لیوان آب سرد :♥:
بعد با قاشق مقداری از ژله بلوبری رو در اون قسمتی از قالب که سوراخ ایجاد کرده بودیم میریزیم و
سپس با هویچ و چاقو یک ماهی کوچولو میتراشیم و ماهی رو داخل ژله بلوبری بصورت وارونه قرار میدیم و
میزاریم داخل یخچال تا کاملا سفت بشه.
بعد مابقی مخلوط ژله آلوئورا و بستنی رو داخل یک پیاله کوچک ریخته و اون رو هم میزاریم تو یخچال تا کاملا سفت بشه.
بعد از اینکه ژله پیاله مون سفت شد میاریم بیرون بوسیله چاقو یه قسمتش رو بشکل ورودی یه غار قطبی برش میدیم و
مقداری از ژله بلوبری رو با قاشق میریزیم توش و دوباره میزاریم تو یخچال تا اون قسمت از ژله هم سفت بشه.
بعد از اینکه ژله مون (ژله بلوبری داخل سوراخ ایجاد شده) کاملا سفت شد مابقی ژله بلوبری رو میریزیم روش و میزاریم کاملا سفت بشه.
بعد سفت شدن قالب ژله رو در ظرف مورد نظر برمیگردونیم.
مقداری بستنی و یک بسته دیگه از ژله آلوورا رو با هم مخلوط کرده و داخل ظرفی میریزیم و
میزاریم سفت بشه تا واسه قسمت برفی دکور ازش استفاده کنیم.
بعد ژله داخل پیاله کوچک رو برمیگردونیم و در قسمت مورد نظر و یه گوشه از ژله پایه قرار میدهیم.
سپس ژله بستنی ای که بعنوان برف درستش کرده بودیم رو با قاشق بصورت یه کوپه برفی برداشته و کنار کلبه برفیمون قرار میدیم .
مابقی رو با قاشق میزنیم تا خرد بشه و در قسمت پشت چتر و رو پشت بام کلبه برفی بعنوان برف استفاده میکنیم.
پنگوئن و چتر رو کنار حفره یخی شکسته شده قرار میدیم و چند تا ماهی ای که با هویچ درستش کردیم رو
بعنوان ماهیهای شکار شده کنار حفره بصورت شکل زیر قرار میدیم.
