طرز تهیه مرغ باربیکیو بسیار خوشمزه با طعمی متفاوت و بی نظیر
طرز تهیه مرغ باربیکیو بسیار خوشمزه با طعمی متفاوت و بی نظیر
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه مرغ باربیکیو را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع غذا با مرغ در سایت انسان شاد
طرز تهیه مرغ باربیکیو بسیار خوشمزه با طعمی متفاوت
مواد لازم برای تهیه مرغ باربیکیو
مرغ پاک کرده :♥: یک عدد یا تعدادی ران با ته ران
پیازچه ساطوری شده :♥: دو قاشق غذاخوری
سیر کوبیده :♥: یک قاشق مرباخوری
سس سویا :♥: دو قاشق غذاخوری
شهد مربا :♥: نصف پیمانه
زنجبیل ساییده شده :♥: یک قاشق مربا خوری
آبلیموی تازه :♥: دو قاشق غذا خوری
فلفل سیاه، ساییده :♥: یک قاشق چایخوری
سس باربیکیو :♥: به مقدار لازم
در مطالب قبلی انسان شاد طرز تهیه سس باربیکیو را برای شما عزیزان آموزش داده ایم:
طرز تهیه سس باربیکیو
طرز تهیه مرغ باربیکیو
به نقل از انسان شاد طرز تهیه مرغ باربیکیو به این صورت است که ابتدا باید
مرغ را پاک کرده، چهار یا هشت تیکه کنید.
همه مواد را در ظرفی ریخته و مخلوط کنید.
سپس مرغ را در این مایه بگذارید، زیر و رو کنید و 4 تا 5 ساعت در یخچال بخوابانید.
بعد از استراحت دادن مرغ در مواد تیکه های مرغ را به سیخ بکشید و روی شبکه آهنی یا
روی آتش هیزم، زغال، یا زیرگریل فر گاز به مدت 10 دقیقه آتش بدهید.
( در آتش دادن مرغ باید دقت کنیم که گوشت مرغ بپزد و کاملا سفید شود ولی خشک و بی آب در نیاید.)
سپس میتوانید در آخر سس مخصوص باربیکیو را به آن بزنید و کمی کبابی تر کنید یا
بعد از اینکه از روی آتش کنار آوردید سس را روی آن بریزد و میل کنید .
طرز تهیه مرغ باربیکیو بسیار خوشمزه با طعمی متفاوت
طرز تهیه مرغ باربیکیو بسیار خوشمزه با طعمی متفاوت و بی نظیر