آموزش و طرز تهیه نان سیر و ریحان پنیری فوق العاده مقوی و خوشمزه

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه نان سیر را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

انواع نان در سات انسان شاد.

مواد لازم برای تهیه نان سیر :

سیر خرد شده :◊: 2 قاشق پایخوری

ریحان ریز شده :◊: 2 قاشق چیخوری

آبلیمو :◊: 1 قاشق غذا خوری

روغن :◊: 2 قاشق غذا خوری

پنیر پارمزان رنده شده :◊: 2 قاشق غذا خوری

کره نرم شده :◊: 115 گرم (نصف لیوان)

زرده تخم مرغ :◊: 3 عدد

نان باگت یا فرانسوی :◊: 1 عدد

برگ سیر ریز شده :◊: 4 قاشق غذا خوری

روغن زیتون :◊: به مقدار لازم

طرز تهیه نان سیر :

به نقل از انسان شاد برای تهیه نان سیر ابتدا باید در یک ظرف مناسب 2 عدد از زرده های تخم مرغ را با آبلیمو مخلوط کرده و خوب بهم بزنید.

بعد از بهم زدن مخلوط بالا کره، روغن زیتون و بقه مواد را به آن اضافه کنید و با همزن برقی یا دستی بخوبی مخلوط کنید تا کاملا یکنواخت و یکدست شود.

نان باگت یا فرانسوی را از طول ببرید و مقداری از خمیر داخل آن را هم خارج کنید.

مواد درست شده را با قاشق داخل نان بریزید و همه جای نان پخش کنید و روی مواد را صاف کنید و روی آن پنیر بمالید.

حال روی پنیرتان یک عدد زرده تخم مرغ باقی مانده را با برس بمالید.

در صورت دوست داشتن میتوانید از زرده تخم مرغ بیشتری استفاده کنید.

اکنون نان را برای مدت زمان 6 الی 10 دقیقه داخل فری که از قبل با درجه 180 درجه سانتی گراد روشن کردید بگذارید.

نکاتی در مورد نان سیر :

اگر دوست داشته باشد میتوانید در مواد نان سیر مقداری زعفران هم بریزید.

نان سیر را میتوان با پنیر پیتزا نیز تهیه کرد.

میتوانید مقداری پنیر چدار نیز به مواد اولیه نان سیر اضافه کنید.

در صورت تمایل میتوانید مواد داخل نان را با شیر مخلوط کرده و دوباره به همراه مواد داخل آن قرار دهید.