طرز تهیه ژله بستنی در چند رنگ متفاوت به همراه نکات درست کردن ژله بستنی
طرز تهیه ژله بستنی در چند رنگ متفاوت به همراه نکات درست کردن ژله بستنی
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه ژله بستنی را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع ژله در سایت انسان شاد
ژله بستنی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین انواع دسر ایرانی می باشد که امروزه در همه مهمانی ها
حضور پر رنگ و زیادی دارد.این دسر فوق العاده خوشمزه را می توانید به چند صورت تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه ژله بستنی
پودر ژله :♥: 2 بسته
بستنی :♥: 2 لیوان
آب جوش :♥: 2 لیوان
طرز تهیه ژله بستنی
به نقل از سایت انسان شاد طرز تهیه ژله بستنی به این صورت است که ابتدا باید
پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید و آب جوش را به پودر ژله اضافه کنید.
کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید تا به روش بن ماری پودر ژله کاملا حل شود و مایعی شفاف حاصل شود.
سپس نصف ژله را داخل قالب دلخواهتان بریزید وداخل یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد.
نصف دیگر از ژله را با بستنی مخلوط کنید و بزنید تا یکدست شود .
هنگامی که بستنی را اضافه کردید خیلی زیاد هم نزنید.
پس از اینکه ژله ساده خودش را گرفت آن را از یخچال خارج کنید و مخلوط ژله بستنی را روی ژله ساده بریزید.
قالب ژله را مجدد داخل یخچال قرار دهید تا لایه ها سفت شده و دسر خودش را بگیرد سپس از یخچال خارج کنید.اکنون ژله بستنی ما آماده است.
بستنی نباید زیاد شل باشد بلکه باید مثل فرنی نرم و لطیف باشد .
ژله ایی را که با آب جوش حل کردید هم زیاد داغ نباشد که بستنی ببره در حدی که دست به دور کاسه میگذارید گرم باشه.
