بادمجان :◊: 2 عدد
تخم مرغ :◊: 2 عدد
پیاز :◊: 1 عدد
سیر :◊: 1 حبه
جعفری خرد شده :◊: 2 قاشق غذا خوری
پنیر چدار رنده شده :◊: نصف لیوان
به نقل از انسان شاد طرز تهیه کراکت بادمجان به این صورت است که
ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و در مقدار خیلی کمی روغن سرخ کنید.
:◊: فقط در حدی باشد که بادمجان ها نرم شوند :◊:
:◊: می توانید بادمجان ها را به مدت 5 دقیقه درون ماکروفر قرار دهید تا حرارت ببینند و نرم شوند :◊:
هنگامی که بادمجان ها نرم شدند آنها را با گوشکوب کاملا له کنید.
پیاز و سیر را درون بادمجان رنده کنید.