طرز تهیه کراکت بادمجان فوق العاده خوشمزه و آسان.غذایی فرانسوی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان همراه طرز تهیه کراکت بادمجان را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

مواد لازم برای تهیه کراکت بادمجان

بادمجان :◊: 2 عدد

تخم مرغ :◊: 2 عدد

پیاز :◊: 1 عدد

سیر :◊: 1 حبه

جعفری خرد شده :◊: 2 قاشق غذا خوری

پنیر چدار رنده شده :◊: نصف لیوان

طرز تهیه کراکت بادمجان

به نقل از انسان شاد طرز تهیه کراکت بادمجان به این صورت است که

ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و در مقدار خیلی کمی روغن سرخ کنید.

:◊: فقط در حدی باشد که بادمجان ها نرم شوند :◊:

:◊: می توانید بادمجان ها را به مدت 5 دقیقه درون ماکروفر قرار دهید تا حرارت ببینند و نرم شوند :◊:

هنگامی که بادمجان ها نرم شدند آنها را با گوشکوب کاملا له کنید.

پیاز و سیر را درون بادمجان رنده کنید.