طرز تهیه ژله رولی خوشمزه و بسیار زیبا به همراه نکات مهم درست کردن ژله

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه ژله رولی را فراهم کرده ایم.

آموزش آشپزی و انواع ژله و دسر در سایت انسان شاد

مواد لازم برای تهیه ژله رولی

ژله در رنگ دلخواه :♥: یک بسته

 آب جوش :♥: یک لیوان

 بستنی وانیلی :♥: یک دوم لیوان

طرز تهیه ژله رولی

به نقل از انسان شاد طرز تهیه ژله رولی به این صورت است که ابتدا باید

پودر ژله را با آب جوش مخلوط کنید .

خوب هم بزنید و ظرف حاوی ژله رو روی حرارت غیرمستقیم بگذارید تا به روش بن ماری کاملا دانه های ژله در آب حل شوند.

سپس بستنی وانیلی را به ژله اضافه کنید.

خیلی کم هم میزنیم تا کف روی ژله از بین نرود چون در غیر این صورت ژله ما دو رنگ نخواهد شد.

قالب در اینجا بهتر است سینی مستطیلی باشد تا در هنگام برش زدن ژله به مشکل بر نخوریم و ژله ها پاره نشود.

یک کیسه فریزر را از وسط دو نیم کرده و کف سینی قرار میدهیم .

بهتر است زیر کیسه فریزر را کمی خیس کنیم تا ژله به ظرف نچسبد.

ژله بستنی را بر روی قالب میریزیم و درون یخچال قرار میدهیم تا خودش را بگیرد.

هنگامی که ژله بست مثل شکل پایین اطراف ژله را با چاقو از ظرف جدا می کنیم.

ژله ها را به فاصله 3 سانی متر برش میزنیم و آنها را رول می کنیم.

رول ها را در ظرفی جدا قرار میدهیم و به مدت یک یا دو ساعت درون یخچال میگذاریم.

نکات مهم برای تهیه ژله رولتی :

علت ترک خوردن ژله رولی در هنگام رول کردن این است که زودتر از زمان موعد آن را از یخچال خارج نموده اید.

 بعد از اضافه نمودن بستنی تا حد امکان آن را هم نزنید.  این کار به دو رنگ شدن دسر شما کمک می کند.

 طرز تهیه ژله رولی خوشمزه و بسیار زیبا به همراه نکات مهم درست کردن ژله

طرز تهیه ژله نیمرویی بسیار زیبا و هیجان انگیز مخصوص مهمانی ها و مراسم

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه ژله نیمرویی را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع ژله در سایت انسان شاد

مواد لازم برای تهیه ژله نیمرویی

پودر ژله آلوئورا :♥: 1 بسته

پودر ژله پرتقال یا موزی :♥: نصف بسته

بستنی وانیلی آب شده :♥: سه قاشق غذا خوری

شیر یا بستنی وانیلی :♥: یک لیوان

آب جوش :♥: به میزان لازم

طرز تهیه ژله نیم رویی

به نقل از انسان شاد طرز تهیه ژله نیمرویی به این صورت است که ابتدا باید

زرده ها را درست کنیم.

برای درست کردن زرده نصف بسته از پودر ژله پرتقال یا موز را در نصف لیوان آب جوش حل می کنیم تا مایع شفاف و یکدستی حاصل شود.

اگر می خواهید زرده نیمرو ها رنگ نارنجی داشته باشند از پودر ژله پرتقال استفاده کنید.

ولی اگر می خواهید زرده نیمرو ها رنگ زرد داشته باشد از پودر ژله موز استفاده کنید.

بعد از اینکه مایع کمی خنک شد سه قاشق شیر یا بستنی وانیلی را به آن اضافه کنید .

سپس جاتخم مرغی (یا هر ظرفی که ته آن گرد باشد) را کمی با روغن چرب کنید و

مایع را درونش بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا زرده ها سفت شوند.

پودر ژله آلوئه ورا رو با دو سوم لیوان آب جوش حل کنید.

ظرف را روی سماور یا روی کتری بگذارید تا به صورت بن ماری کاملا ذوب بشه و مایع شفاف و یکدستی حاصل شود.

ژله آلوئه ورا رقیق و شفاف شده رو بگذارید تا کاملا خنک بشه بعد 3 قاشق بستنی وانیلی رو بهش اضافه کنید.

اگه ژله گرم باشه بستنی داخل مایع میبره و به درد نمی خوره.

هنگامی که ژله پرتقالی بست آنها را با فاصله درون یک ظرف بزرگتر بچینید.

سپس ژله آلوئورا را دور زرده ها بریزید و درون یخچال بگذارید تا سفت شود.

زمانی که ژله آلوئورا و بستنی سفت شد ژله نیم رویی آماده است.

از یخچال بیرون آورده و به صورت نامنظم برش بزنید.

برای تزیین میتوانید مقداری سس قرمز را کنار ژله ها بریزید تا طبیعی تر جلوه کنند.

طرز تهیه ژله نیمرویی بسیار زیبا و هیجان انگیز مخصوص مهمانی و مراسم

طرز تهیه ژله نیمرویی بسیار زیبا و هیجان انگیز مخصوص مهمانی ها و مراسم

طرز تهیه دمنوش بابونه به همراه خواص درمانی معجزه آور بابونه و موارد منع مصرف آن

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه دمنوش بابونه را آماده کرده ایم.

انواع دمنوش و نوشیدنی در سایت انسان شاد

بابونه طبیعت گرمی دارد و به دلیل دارا بودن خواص آرامش بخش به خواب راحت کمک می کند.

این گیاه کاهش دهنده استرس است و به دکتر گیاهان معروف است.

طرز تهیه دمنوش بابونه

 برای تهیه دمنوش بابونه ابتدا باید یک قاشق چای‏ خوری بابونه را در یک لیوان آب جوش بریزید و

روی شعله غیر مستقیم بگذارید.

چای بعد از 10 دقیقه آماده است.

 

خواص درمانی دمنوش بابونه :

- یکی از مهمترین خواص بابونه، درمان زخم معده و ورم معده است؛ این گیاه به آسانی این مرض را درمان می ‌کند.

-  دمنوش بابونه تقویت کننده مغز و اعصاب است.

-  برای رفع بی خوابی و داشتن یک خواب آرام و راحت، کافی است 10 دقیقه قبل از این که به رختخواب بروید، یک فنجان دمنوش بابونه بنوشید.

-  درمان کننده سردرد و میگرن

-  برای تسکین دردهای عضلانی دمنوش بابونه بنوشید.

-  دمنوش بابونه درمان کننده کم خونی است.

-  اسانس بابونه مخلوط با روغن بادام برای دفع ناراحتی های پوستی نظیر کهیر و خارش مفید است.

- بابونه تسکین دهنده دردهای عادت ماهانه است.

-  آن‌ هایی که یائسه شده‌اند بهتر است همه روزه دمنوش بابونه بنوشند؛ زیرا اختلالات یائسگی را بر طرف می ‌کند.

-  این دمنوش ترشح شیر مادران را افزایش می ‌دهد.

- دمنوش بابونه ضد آلرژی است.

- خوردن پنج گرم ریشه بابونه با سرکه رقیق محرک نیروی جنسی است.

-  استفاده از بابونه، سنگ مثانه را خرد و دفع می ‌کند.

-  اگر کسی قطره قطره ادرار می‌ کند، به او دمنوش بابونه دهید تا درمان شود.

- دمنوش بابونه ادرار آور است.

دمنوش بابونه قاعده آور می ‌باشد.

-  حمام بابونه اثر نیرو دهنده دارد ؛ برای این منظور چند قطره اسانس بابونه را در وان بریزید و مدت پانزده دقیقه در آن دراز بکشید.

-  برای گوش درد و سنگینی گوش، یک قطره روغن بابونه را در گوش بچکانید.

-  بخور بابونه میتواند در کاهش التهابات چشمی موثر باشد؛ از این رو ، یک قاشق غذا خوری بابونه خشک را داخل یک لیتر آب جوش ریخته، بعد از پانزده دقیقه این دمنوش را بخور دهید.

-  برای تسکین درد در هنگام دندان در آوردن بچه‌ها به آن‎‌ ها دمنوش بابونه بدهید.

-  دمنوش بابونه برای عفونت‌ های زنانه، داروی بسیار مناسبی است.

- اگر با دمنوش بابونه‌، موی بلوند را بشویید آن را روشن تر و شفاف تر می ‌کند.

-  شست وشوی سر با دمنوش بابونه باعث تقویت می ‌شود، رویش مو را تقویت می‌ کند و باعث جلوگیری از ریزش موی سر می ‌شود.

-  برای تسکین درد، چند قطره اسانس بابونه را با یک قاشق روغن بادام مخلوط کنید و روی محل دردناک بمالید تا درد آن عضو تخفیف پیدا کند.

- دمنوش بابونه تب بر و تسکین دهنده درد است.

- برای دفع زردی مفید است.

موارد منع مصرف :

از مصرف بابونه و فرآورده های آن در اطراف چشم پرهیز باید کرد.

بعلت موارد نادر حساسیت در استفاده بصورت موضعی با مقدار کم درمان شروع گردد.

 

طرز تهیه دمنوش بابونه و بهار نارنج

برای تهیه دمنوش بابونه و بهار نارنج ابتدا باید آب را درون ظرفی بریید و روی حرارت اجاق قرار دهید تا جوش بیاید.

آب جوش آماده را درون قوری بریزید و بابونه و بهار نارنج را به آن اضافه کنید و بگذارید برای 5 الی 10 دقیقه با حرارت ملایم خوب دم بکشد.

بعد از گذشت چند دقیقه از حرارت دیدن دمنوش بابونه می توانید مقداری عسل برای شیرین کردن آن اضافه کنید و

نهایت لذت را از این دمنوش عالی ببرید.

چند نکته در مورد دمنوش بابونه و بهار نارنج :

این دمنوش از بهترین نوع دمنوش ها می باشد و می توانید آن را جایگزین خوبی برای چای بدانید.

شما می توانید برای اینکه یک خواب راحت و داشته باشید و بی خوابی را بر طرف کنید 10 دقیقه قبل از خواب

یک فنجان دمنوش بابونه و بهار نارنج میل کنید و با خیال راحت به رختخواب بروید.

طرز تهیه دمنوش بابونه و بهار نارنج به همراه خواص درمانی معجزه آور بابونه و موارد منع مصرف آن

طرز تهیه دمنوش به لیمو بسیار خوش عطر به همراه خواص درمانی شگفت انگیز به لیمو

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه دمنوش به لیمو را آماده کرده ایم.

انواع دمنوش و نوشیدنی در سایت انسان شاد

برگ های به لیمو بخش دارویى این گیاه را تشکیل مى دهند و بویى شبیه به بوى لیمو دارد.

پودر برگ گیاه به لیمو به رنگ سبز مات و داراى بوى معطر، طعم آن تند و کمى تلخ است.

به لیمو گیاهی بومی آمریکای جنوبی است که به عنوان یک دمنوش مفرح و نشاط آور مورد استفاده قرار می گیرد.

دارای خاصیت آرامبخشی بوده و می تواند به عنوان دافع حشرات نیز کاربرد داشته باشد.

مواد لازم برای تهیه دمنوش به لیمو

به لیمو :♥: 2 قاشق چای خوری

آب :♥: 2 لیوان

عسل  :♥: به میزان لازم

طرز تهیه دمنوش به لیمو

به نقل از انسان شاد طرز تهیه دمنوش به لیمو به این صورت است که ابتدا باید یک قاشق غذاخوری برگ به لیمو را در قوری ریخته و

آب با دمای 80 درجه را به آن اضافه کرده و اجازه دهیم که به مدت 20 دقیقه دمنوش به لیمو دم بکشد.

در صورت تمایل به شیرین کردن دمنوش به لیمو ، می توانید از نبات یا عسل استفاده کنید.

خواص درمانی به لیمو :

- به لیمو طبیعت گرم دارد . خواب آور است. تقویت کننده حافظه ، ضد نفخ و  ضدآسم است.

- به لیمو برای تقویت معده در ردیف بهترین داروها قرار می گیرد که برای این منظور بهتر است همیشه به صورت دم کرده مانند چای مصرف شود.

-  این دمنوش به رفع تپش قلب کمک می کند.

- دمنوش به لیمو آرام بخش است، استرس و خستگی های روحی را کاهش داده و برای درمان بی خوابی مناسب است.

- مناسب برای درمان سرماخوردگی و سرفه است.

-  دمنوش به لیمو جهت التیام سر درد و میگرن مناسب می باشد.

موارد منع مصرف به لیمو و دمنوش به لیمو :

در دوران آبستنی، شیردهی و بیماران دارای نارسایی کلیوی باید از مصرف زیاد به لیمو اجتناب کرد زیرا سبب حساسیت پوستی گردد.

برگ و اسانس به لیمو را باید دور از نور، در جاى خنک و در ظروف در بسته نگهدارى کرد.

مواد لازم برای تهیه دمنوش به لیمو و اسطوخودوس :

به لیمو :♥: 2 قاشق مربا خوری

اسطوخودوس :♥: 1 قاشق مربا خوری

بهار نارنج  :♥: به میزان دلخواه

طرز تهیه دمنوش به لیمو و اسطوخودوس :

برای تهیه دمنوش به لیمو و اسطوخودوس ابتدا باید به لیمو را به همراه اسطوخودوس درون صافی بریزید و

درون آب سرد بگذارید تا کمی خیس بخورد و بعد آنها را بشورید.

آب را درون یک قوری ترجیحا چینی بریزید تا به نقطه جوش برسد و بعد از جوشیدن زیر آن را بلافاصله کم کنید و

اجازه ندهید تا آب زیاد بجوشد. سپس به لیمو و اسطوخودوس را درون قوری بریزید.

به دلیل اینکه اسطوخودوس و بهار نارنج تقریبا مزه تلخی دارند بهتر است که میزان کمتری از آنها در تهیه دمنوش به لیمو و اسطوخودوس استفاده کنید.

تیکه های میوه را به دمنوش به لیمو اضافه کنید و اجازه دهید تا برای 5 دقیقه خوب دمنوش دم بکشد.

بعد از آماده شدن دمنوش به لیمو آن را از صافی رد کنید و فنجان های مورد نظر بریزید و نوش جان کنید.

برای شیرین کردن دمنوش به لیمو می توانید از عسل و نبات استفاده کنید.

دمنوش به لیمو و اسطوخودوس بسیار آرام بخش و خواب آور است از این رو توصیه می کنیم که در زمان کار یا رانندگی استفاده نشود.

از دمنوش به لیمو به عنوان دارویی ضد اضطراب و افسردگی هم استفاده می شود.

دمنوش به لیمو و اسطوخودوس بسیار مناسب افرادی هست که عصبانی می شوند.

طرز تهیه دمنوش به لیمو بسیار خوش عطر به همراه خواص درمانی شگفت انگیز به لیمو

دم‌نوش آرامش بخش و خواب آور گل گاو زبان و سنبل الطیب

دم‌نوش گل گاو زبان و سنبل الطیب

گل گاوزبان   :◊:    2 قاشق غذاخوری

سنبل الطیب   :◊:   1 قاشق  غذاخوری

آب جوش   :◊:     2  لیوان

طرز تهیه دم‌نوش گل گاوزبان و سنبل الطیب:

ابتدا گل گاوزبان را با سنبل الطیب داخل یک قوری چینی بریزید سپس آب جوش را به آن اضافه کنید. چند قطعه نبات اضافه کرده، بگذارید نیم ساعت دم بکشد به رنگ آلبالو درآید.

ترجیحا این چای ها را با عسل،خرما یا توت میل کنید.اگر مبتلا به دیابت هستید با عسل میل کنید.چای را می توان با چند قطره آبلیموی تازه میل کرد

خواص دم‌نوش گل گاوزبان و سنبل الطیب:

این دمنوش خواب آور است،آرامبخش اعصاب، پایین آورنده فشار خون، رفع خشونت نای ،سینه ،تنگی نفس ،گلو درد ،مقوی دماغ ،معده و کبد سرد ،افزایش ترشح ادرار ،ضد سردرد های عصبی، درد کلیه ،قولنج ،اسپاسم، تشنج، صرع، سودا، صفرا، وسواس و سنگ کلیه.

 

خواص گل گاو زبان :

- جویدن برگ تازه گل گاوزبان جهت درمان جوش های چرکی دهان اطفال، برفک، سستی بیخ دندان و رفع حرارت دهان مفید است. مقدار خوراک گل آن دو مثقال تا پنج مثقال می باشد.

- عرق گل گاوزبان جهت امراض سوداوی، وسواس و خفقان مفید است.

- گل گاوزبان دارای منیزیم بوده و از سرطان پیشگیری می کند.

-  عصاره آبی گل گاوزبان دارویی مؤثر و بی خطر برای درمان بیماران مبتلاء به اختلال وسواسی اجباری می باشد.

- گل گاوزبان دارای موسیلاژ ، فلاونوئید 15/0درصد و آنتوسیانین با آگلیکون دلفینیدین و سیانیدین به میزان 34/13 درصد و به مقدار ناچیز آلکالوئید از دسته پیرولیزیدین است.

- گل مرغوب گلی است که دارای دم سفید و گلبرگ های بنفش باشد. برگ های تازه گل گاوزبان دارای مقدار زیادی ویتامین C می باشد.

.

دم‌نوش گل گاو زبان و سنبل الطیب