مسقطی ک نوع شیرینی است که مواد اولیه آن نشاسته، روغن، شکر، زعفران، هل و گلاب است و از انواع مغز پسته و بادام برای تزئین آن استفاده می گردد.
طرز تهیه آن شبیه به تهیه فرنی نشاستهاست اما مدت زمان تهیه آن طولانی تر و همراه با پرداخت بسیار است. بعد از آماده شدن آن حالت کشسان به خود میگیرد.
مسقطی سوغاتی خوشمزه ای که مخصوص شهر شیراز است، و انواع مختلفی دارد.
نشاسته پودرشده :◊: نصف لیوان
شکر :◊: 2 لیوان
روغن مایع :◊: نصف پیمانه
گلاب :◊: 2 لیوان
آب سرد :◊: 4 لیوان
نشاسته را با 2 پیمانه آب مخلوط کنید تا نشاسته حل شود،و مدام هم بزنید تا نشاسته گلوله گلوله نشود.
:◊: اگر نشاسته را از قبل خیس کنیم ترشی آن گرفته می شود :◊:
سپس از صافی رد کنید تا یکدست شود.
قابلمه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و نشاسته حل شده را درون آن بریزید.
هم بزنید تا نشاسته غلیظ شود و بوی خامی نشاسته از بین برود و خودش را بگیرد و تا حدودی سفت شود.
در این مرحله شکر را اضافه می کنیم و هم می زنیم
پس از اینکه نشاسته خودش را گرفت گلاب و روغن مایع را به آن اضافه کرده و روی حرارت هم می رنیم تا مخلوط ما قوام یابد.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
سالروز رفاقت مبارک
سالروز صداقت مبارک
سالروز متانت مبارک
سالروز درایت مبارک
و سالروز آغاز این همه خوبی ها مبارک
تولدت مبارک ، عزیز تر از جانم . . . .
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
روز میلاد تو روز صدور شناسنامه عشق است
عشق من تولدت مبارک
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
تبریک دست خالی مرا
با سخاوت بی حدت بپذیر
تولدت مبارک
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
یک نفر نیست بگوید جگرت را بخورم
بخت ما یک فقره هند جگرخوار نداشت
.
عاشقانه با خوردم میگویم :
چه خوب که به دنیا آمدی
دل تقویم به همین روزها خوش است
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
شناسنامه رو بی خیال محل تولد من ، آغوش گرم توست تولدت مبارک عشقم
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

یک دم رخ زیبای تو از دیده گذر کرد
آنی آتش عشق تو در دل فوران کرد
دل گفت غنیمت شمرید این دم و لحظه
چشم ، چشمک زد و عکست قاب دل کرد
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
آغشته به”تو” میشود
روحم ، نفسم ، بند بند وجودم
وقتی در حصار دستانت بوسه باران میشوم
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
بالاترین آرزویم برایت این است :
حاجت دلت با حکمت خدایت یکی باشد
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
سه آرزوی قشنگ عاشقانه :
بی من نباشی
بی تو نباشم
♥بی هم نباشیم♥
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
تقدیر من فقط با تک تک بوسه های تو
بر روی پیشانی ام نوشته شده
تو باید باشی تا با لبهایت
آن را برای من رقم بزنی
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥