طرز تهیه کاناپ مرغ بسیار خوشمزه یک فینگر فود عالی و مخصوص مهمانی
طرز تهیه کاناپ مرغ بسیار خوشمزه یک فینگر فود عالی و مخصوص مهمانی
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کاناپ مرغ را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع غذا با مرغ در سایت انسان شاد
کاناپ چیست ؟
نوعی ساندویچ و فینگر فود هست که در ابعاد کوچکه و در یک لقمه خورده می شه.
این فینگر فود خوشمزه رو می تونید در مراسم و مهمانی ها مخصوصا تولدها تهیه کنید و روی میز سرو قرار بدید.
مواد لازم برای تهیه کاناپ مرغ
سینه مرغ پخته :♥: 1 عدد
قارچ :♥: 200 گرم
پیازچه :♥: 2 عدد
فلفل دلمه ای خرد شده :♥: 2 قاشق غذاخوری
نان تست :♥: 6 عدد
سس مایونز :♥: 6 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم
آبلیمو :♥: به میزان لازم
مواد داخل کاناپ به سلیقه خودتان است می توانید بعضی از مواد را حذف کنید و یا چیز دیگری را به لیست اضافه کنید.مثل خیارشور ، هویج ، جعفری و ...
طرز تهیه کاناپ مرغ
به نقل از انسان شاد طرز تهیه کاناپ مرغ به این صورت است که ابتدا باید
نان تست را به سایز و مدل دلخواه قالب بزنید . برای قالب زدن از کاتر های فلزی یا پلاستیکی شکل دار استفاده کنید.
مرغ پخته شده را خرد و ریش ریش کنید و با نصف سس مایونز مخلوط کنید .
به مرغ نمک و فلفل سیاه و کمی آبلیمو و قارچ های ریز خرد شده را اضافه کنید.
می توانید قارچ ها را از قبل سرخ کنید یا همان طور خام در غذا استفاده کنید.
پیازچه خرد شده و فلفل دلمه ای را هم اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید.
در کنار سبزیجات می توانید از سبزی های معطر مثل ریحان و نعنا نیز چند برگ استفاده کنید.
روی نان تست ها با کاردک یا چاقو یک لایه نازک سس مالیده و مواد را روی نان ها بگذارید.
میزان مواد باید مقداری باشد که مرکز نان را پر کند و اطراف حدود یک سانتی متر باقی بماند.
طرز تهیه کاناپ مرغ بسیار خوشمزه یک فینگر فود عالی و مخصوص مهمانی
آموزش طرز تهیه شربت پرتقال خانگی به همراه نکات مهم
آموزش طرز تهیه شربت پرتقال خانگی به همراه نکات مهم
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه شربت پرتقال را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع نوشیدنی در سایت انسان شاد
شربت پرتقال مناسب ترین گزینه برای پذیرایی در مهمانی ها و جشن ها می باشد.
این شربت را به راحتی می توان در منزل درست کرد.
علاوه بر این که این روش تهیه شربت بسیار آسان و مقرون به صرفه است،
طعمی بسیار خوشمزه دارد و بسیار دلچسب تر از انواع آماده آن می باشد؛
همچنین صد در صد از طبیعی بودن و سلامت آن اطمینان دارید.
مواد لازم برای تهیه شربت پرتقال :
پرتقال :♦: 2 کیلو گرم
آب پرتقال :♦: 2 پیمانه
شکر :♦: 3 پیمانه
آب :♦: 3 پیمانه
اسانس پرتقال :♦: به میزان دلخواه
طرز تهیه شربت پرتقال :
به نقل از سایت انسان شاد برای تهیه شربت پرتقال ابتدا باید
یک قابلمه با سایز مناسب انتخاب کرده و آن را روی حرارت اجاق بگذارید سپس 3 پیمانه یا لیوان آب را درون آن بریزید
شکر را نیز اضافه کرده و مخلوط شکر و آب را خوب هم بزنید تا شکر در آب حل شده و یک شهد مناسب به دست آید.
برای زمان نیم ساعت اجازه دهید تا شربت روی حرارت ملایم بجوشد.
کف های روی شرب را بگیرید و اگر تمایل دارید که شربت پرتقال یکدست تری داشته باشید شربت را از صافی رد کنید.
بعد از گذشت مدت زمان نیم ساعت شربت پرتقال را نیز به قابلمه اضافه کرده و بگذارید تا کمی بجوشد.
در مرحله بعد پرتقال ها را پوست گرفته و آنها را درون یک پارچه تمیز و نازک بگذارید.
حال پارچه حاوی پرتقال ها را گره زده و آن را درون قابلمه بگذارید تا شیره پرتقال ها حسابی در شربت برود.
اگر تمایل دارید که رنگ شربت شما طبیعی شود می توانید از رنگ خوراکی نارنجی یا اسانس پرتقال استفاده کنید
بعد از اینکه شربت پرتقال جوش آمد زیر حرارت اجاق را کم کنید و
دوباره اجازه دهید تا 30 دقیقه با حرارت کم شربت بجوشد.
حال پارچه حاوی پرتقال را از درون قابلمه بیرون آورده و اجازه دهید پرتقال های داخل آن خنک شوند و
بعد آنها را فشار دهید تا کاملا عصاره آن گرفته شود و بعد به شربت اضافه کنید.
زمانی که شربت خنک شد آن را درون یخچال بگذارید تا خوب خنک شده و
برای مصرف مقداری از شربت پرتقال را با آب مخلوط کرده و نوش جان کنید.
طرز تهیه شربت پرتقال
آموزش و طرز تهیه شکلات عسلی بسیار خوشمزه و عالی
آموزش و طرز تهیه شکلات عسلی بسیار خوشمزه و عالی
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه شکلات عسلی را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع شیرینی در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه شکلات عسلی :
شکلات تلخ خرد شده :♦: 525 گرم
شیر عسلی :♦: 400 گرم
وانیل :♦: 1 چهارم قاشق چایخوری
شکلات کیت کت یا هیس :♦: 4 الی 5 بسته
این شکلات خومزه را می توانید برای مهمانی ها و ایام نوروز تهیه و نوش جان کنید
طرز تهیه شکلات عسلی :
به نقل از انسان شاد طرز تهیه شکلات عسلی به این صورت است که ابتدا باید
شیر عسلی را درون یک کاسه مناسب ریخته و شیر عسلی را به آن اضافه کنید و سپس آنها را
به روش بن ماری یا داخل مایکروویو گذاشته و آن را ذوب کنید تا یک مایه غلیظ بدست بیاید.
بعد از غلیظ شدن مایه وانیل را نیز به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید.
یک قالب مناسب انتخاب کنید (ترجیحا قالب 18 سانتی ) و کف و دیواره های آن را یا چرب کرده یا کاغذ روغنی بگذارید و
به اندازه نیمی از مایه شکلات عسلی را درون قالب بریزید و آن را بطور کامل پخش کنید.
بعد از اینکه مایع خنک شد ، کیت کت ها را روی آن بچینید و بعد باقی مانده مایه را روی آنها بریزید.
در آخر مقداری از کیت کت ها را خرد کنید و روی مایه غلیظ بریزید و قالب شکلات را ردون یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
بعد از اینکه شکلات عسلی خوب خودش را گرفت آن را به اندازه دلخواه یا بصورت لقمه ای برش زده و وش جان کنید.
انسان شاد امیدوار است که طرز تهیه این شیرینی خوشمزه برای شما مفید بوده باشد و
نهایت لذت را از تهیه و میا کردن آن در کنار دوستان و خانواده خود برده باشید.
طرز تهیه شکلات عسلی
آموزش و طرز تهیه شربت به لیمو بسیار خوشمزه و عالی
آموزش و طرز تهیه شربت به لیمو بسیار خوشمزه و عالی
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه شربت به لیمو را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع نوشیدنی در سایت انسان شاد
شربت به لیمو بسیار خوشمزه بوده و برای روزهای گرم تایستان بسیار مناسب می باشد.
این شربت دهان را خوش بو کرده و برای تقویت معده نیز بسیار مفید است
مواد لازم برای تهیه شربت به لیمو :
برگ به لیمو :♦: 2 عدد
به :♦: 1 کیلو گرم
آبلیمو طبیعی :♦: 4 قاشق غذاخوری
آب :♦: 2 لیوان
شکر :♦: 1 کیلو گرم
توجه کنید که به لیمو خود گیاهی است که دم کرده برگهای آن برای تقویت معده و پایین آوردن حرارت بدن موثر است.
طرز تهیه شربت به لیمو :
به نقل از سایت انسان شاد برای تهیه شربت به لیمو ابتدا باید
به ها را شسته و پوست آنها را به صورت نازک بگیرید.
شما می توانید به 2 روش به پوست گرفته را به مواد شربتتان اضافه کنید ، که به دلخواه خودتان است.
اگر دوست دارید که تکه های به درون شربت معلوم باشد می توانید به را رنده کنید و در غیر این صورت
اگر تمایل به شربت صاف و زلال دارید باید به وسیله آبمیوه گیری آب به ها را بگیرید و بعد به مواد شربت به لیمو اضافه کنید.
یک قابلمه مناسب انتخاب کرده و روی حرارت اجاق بگذارید و 2 لیوان آب را درون آن بریزید.
سپس شکر را به اب درون قابلمه اضافه کنید و مواد را خوب بهم بزنید تا به خوبی شکر در آب حل شود.
کمی صبر کنید تا شربت درون قابلمه کمی جوش بخورد و مقداری غلیظ شود ،
بعد حرارت اجاق را کم کرده و آب به را به آن بیفزاید
بگذارید تا مواد شربت کمی غلیظ شوند و بعد آبلیمو را به آن اضافه کرده و در مرحله بعد برگ های به لیمو را نیز اضافه کنید.
برگ های به لیمو در شربت به لیمو باعث خوش بو شدن دهان می شوند.
از دیگر خاصیت های برگ به لیمو می توان به آرامش دهنده و تسکین دهنده دهنده درد اعصاب اشاره کرد
بعد از اینکه برگ به لیمو و آبلیمو را اضافه کردید اجازه دهید برای 5 دقیقه شربت به لیمو روی حرارت بماند و سپس آن را بردارید.
شربت تهیه شده را درون یخچال بگذارید تا خنک شود.
بعد از خنک شدن می توانید برای مصرف مقداری شربت به لیمو درون لیوان یا پارچ ریخته و به همراه آب مخلوط کرده و نوش جان کنید.
طرز تهیه شربت به لیمو
آموزش و طرز تهیه بستنی یخی میوه ای مخصوص تابستان
آموزش و طرز تهیه بستنی یخی میوه ای مخصوص تابستان
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان عزیز طرز تهیه بستنی یخی میوه ای خوشمزه را آماده کرده ایم.
انواع بستنی در سایت انسان شاد.
مواد لازم برای تهیه بستنی یخی میوه ای :
شکر :♦: 55 گرم
توت سیاه :♦: 170 گرم
بستنی وانیلی :♦: 2 فنجان
بستنی انبه :♦: 4 فنجان
خامه :♦: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه بستنی یخی میوه ای :
به نقل از انسان شاد برای تهیه بستنی یخی میوه ای ابتدا باید
بستنی وانیلی و انبه را برای مدت 45 دقیقه الی 1 ساعت داخل یخچال بگذارید.
در این زمان توت های سیاه را درون مخلوط کن ریخته و شکر و خامه را به آن اضافه کنید و سپس خوی مخلوطشان کنید تا به شکل پوره در بیایند.
زمانی که مخلوطتان کاملا یکدست شد آن را از داخل یک صافی رد کرده و درون کاسه مناسب بریزید.
مواد باقی مانده روی صافی را درو بریزید.
اکنون برای 20 تا 40 دقیقه بستنی را داخل فریزر بگذارید تا آماده شود و بعد آن را هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
یک قالب مناسب انتخاب کرده یا در صورت نبودن قالب از تابه استفاده کنید.آن را روغن مالیده و چرب کنید.
می توانید با کم و زیاد کردن مواد اولیه بستنی به تعداد دلخواختان بستنی یخی تهیه کنید
یک تکه کاغذ روغنی کف تابه یا قالب بگذارید و توجه داشته باشید که از هر طرف قالب به اندازه حداقل 7 سانت بیرون باشد
به وسیله قاشق قالب را پر از بستنی کنید و سپس با استفاده از ته قاشق بستنی را فشرده کنید.
فضای خالی داخل بستنی را با مخلوط توت پر کنید و روی آن را صاف کنید و
با پشت قاشق به سمت پایین فشار دهید و در آخر کاغذ روغنی را روی بستنی تا کنید.
بستنی یخی میوه ای را برای مدت حداقل 3 ساعت درون فریزر بگذارید.
در آخر به وسیله یک چاقوی تیز بستنی را از دور قالب جدا کنید و بعد کاغذ روغنی را باز کنید و بستنی را داخل یک ظرف مناسب بگذارید.
کاغذ را چدا کرده و بستنی را به ضخامت دلخواه برش زده و تزیین کنید.
نوش جان