طرز تهیه کرپ مرغ پنیری خیلی خوشمزه و آسان در منزل با قارچ و پنیر پیتزا
طرز تهیه کرپ مرغ پنیری خیلی خوشمزه و آسان در منزل با قارچ و پنیر پیتزا
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه کرپ مرغ پنیری ( crepe ) را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه کرپ مرغ پنیری
موادی که برای تهیه خمیر کرپ احتیاج دارید:
آرد سفید :♥: 1 لیوان معادل 125 گرم
شیر :♥: 1 لیوان
تخم مرغ :♥: 2 عدد
کره یا روغن مایع :♥: به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم
موادی که برای داخل کرپ احتیاج دارید:
سینه مرغ :♥: 1 عدد
قارچ :♥: 10 عدد
پنیر پیتزا :♥: به میزان لازم
پیاز :♥: 1 عدد
نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم
طرز تهیه کرپ مرغ پنیری و قارچ
به نقل از انسان شاد طرز تهیه کرپ مرغ پنیری و قارچ به این صورت است که ابتدا
سینه مرغ را با 1 عدد پیاز و کمی نمک و فلفل سیاه و کمی آب در قابلمه ای روی حرارت بگذارید تا مرغ بپزد.
بعد از حدود نیم ساعت که مرغ پخته شد آن را ریش ریش کنید و کنار قرار دهید تا خنک شوند.
حالا باید خمیر کرپ را آماده کنید.
تخم مرغ ها را درون ظرفی بشکنید و با چنگال خوب هم بزنید تا مایه کرم رنگ و کشداری حاصل شود.
سپس 1 لیوان شیری را که داشته اید به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید.
آرد را حتما 3 مرتبه الک کنید.
بعد از الک کردن آرد آن را آرام آرام به شیر و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد گلوله گلوله نشود.
مقداری نمک و فلفل سیاه به خمیر کرپ بزنید.
درون تابه ای مقداری کره یا روغن مایع بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.
:♥: مواظب باشید که مقدار زیادی روغن نریزید چون باعث پاره شدن خمیر کرپ می شود.در حدی روغن بریزید که تابه چرب شود :♥:
به اندازه یک ملاقه از مواد را بردارید و وسط تابه بریزید .
تابه را کمی جا به جا کنید تا مایه کرپ در همه جای ماهیتابه پخش شود.
پس از اینکه کرپ خودش را گرفت مرغ های ریش ریش شده ،قارچ های خرد شده و تفت داده شده ،
پنیر پیتزا و کمی نمک و فلفل سیاه را روی کرپ بریزید و دو طرف کرپ را روی آن بیاورید.
کمی که گذشت و پنیر آب شد داخل ظرف بگذارید و همراه با سالاد و سس دلخواه سرو کنید.
همه ی کرپ ها را به همین صورت آماده کنید .
از روش دیگری برای گذاشتن مواد داخل کرپ نیز می توانید استفاده کنید.به این صورت که:
دو طرف خمیر کرپ را داخل تابه سرخ کنید تا طلایی شود.
سپس آن را از ماهیتابه بیرون بیاورید و به کمک قالب آن ها را به قسمت های کوچکتری تبدیل کنید.
مرغ های ریش شده را با قارچ های خرد شده درون تابه ای تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود.
سپس پنیر پیتزا را به آن اضافه کنید تا پنیر آب شود و کشدار شود.
بعد از موادی که آماده کرده اید (مرغ و قارچ و پنیر) داخل کرپ بگذارید و کرپ را به سلیقه خودتان جمع کنید و تزیین کنید.
طرز تهیه کرپ مرغ پنیری خیلی خوشمزه و آسان در منزل با قارچ و پنیر پیتزا
ژورنال عکس مدل روتختی پسرانه با طرح هایی زیبا و شخصیت های کارتونی.سری دوم
ژورنال عکس مدل رو تختی پسرانه با طرح هایی زیبا و شخصیت های کارتونی
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان ژورنال عکس مدل رو تختی پسرانه را فراهم کرده ایم.
عکس های زیبا از دکوراسیون منزل در سایت انسان شاد
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از روتختی پسرانه
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از رو تختی پسرانه
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از مدل رو تختی پسرانه
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از روتختی پسرانه
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از رو تختی پسرانه
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از رو تختی پسرانه
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از روتختی پسرانه
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از رو تختی پسرانه
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از روتختی پسرانه
ژورنال عکس مدل روتختی پسرانه با طرح هایی زیبا و شخصیت های کارتونی
آموزش و طرز تهیه شیرینی سابله مناسب برای عید نوروز
آموزش و طرز تهیه شیرینی سابله مناسب برای عید نوروز
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه شیرینی سابله را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.
انواع شیرینی و کیک در سایت انسان شاد.
با نزدیک شدن به ایام عید نوروز ما سعی بر این داریم که آموزش انواع شیرینی های خوشمزه ،پر کاربرد و آسان را برای شما دوستان آماده کنیم.
مواد لازم برای تهیه شیرینی سابله :
آرد سفید :◊: 250 گرم
پودر شکر :◊: 150گرم
کره یا کره طعم دار :◊: 150 گرم
پودر بادام :◊: 125 گرم
زرده تخم مرغ :◊: 1 عدد
وانیل :◊: یک چهارم قاشق چایخوری
احتمالا بیشتر شما عزیزان با نام این شیرینی آشنا هستید.
شیرینی سابله بسیار خوشمزه و معروف فرانسوی می باشد که تهیه آن بسیار آسان و لذت بخش است.
:◊: طرز تهیه شیرینی سابله در حد نیمرو آسونه :◊:
شیرینی سابله علاوه بر ساده بودن بسیار خوشمزه و خوش طعم می باشد و برای عید نوروز خیلی گزینه خوبی می باشد.
طرز تهیه شیرینی سابله :
به نقل از انسان شاد برای تهیه شیرینی سابله ابتدا باید کره یا کره طعم دار را به دمای محیط برسانید تا نرم شود.
سپس کره یا کره طعم دار را به همراه پودر شکر درون همزن بریزید و برای 5 دقیقه هم بزنید تا کاملا یکدست شودو پودر شکر کاملا در کره حل شود.
بعد از حل شدن پودر شکر وانیل را هم به مخلوط اضافه کنید و کمی هم بزنید.
حتما برای کیفیت نهایی شیرینی آرد را 3 یا حتی 4 بار الک کنید تا نرم و یکدست شود.
آرد الک شده را به صورت یکجا به بقیه مواد اضافه کنید و به وسیله دست خوب آن را ورز دهید تا خمیر یک نواختی بدست بیاید.
حال پودر بادام را کم کم به خمیر اضافه کنید و با دست ورز دهید تا کاملا به خورد تمام خمیر برود و خمیر را طعم دار کند و خمیر منسجم شود.
خمیر بدست آماده را درون یک نایلون بگذارید و اجازه دهید برای 1 ساعت درون دمای محیط استراحت کند.
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت یا 177 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.
کمی آرد روی یک سطح صاف بریزید و خمیر را روی آن پهن کنید و به قطر نیم یا یک سانت به وسیله وردنه باز کنید.
اکنون با قالبی که دوست دارید روی خمیر قالب بزنید و طرح های مورد نظر خود را در بیاورید.
سینی فر را چرب کنید یا کف آن را کاملا با کاغذ روغنی بپوشانید و شیرینی سابله را درون آن بچینید.
در مرحله آخر روی شیرینی سابله به وسیله برس زرده تخم مرغ را برس کنید و شیرینی را برای 10 دقیقه درون فر از قبل گرم شده قرار دهید تا خوب بپزد.
نکاتی در مورد شیرینی سابله :
اگر علاقه دارید میتوانید شیرینی سابله را کاکائویی تهیه کنید به طوری که به آرد پودر کاکائو اضافه کنید و همان مقدار از آرد کم کنید.
برای خوش رنگ تر شدن و خوش مزه تر شدن شیرینی میتوانید زعفران هم به مواد شیرینی اضافه کنید.
به این نکته توجه داشته باشید که میتوان بجای کره یا کره طعم دار از روغن استفاده کرد.
در صورت تمایل میتوانید از دیگر مغز ها مانند مغر پسته و مغر بادام استفاده کنید.
آموزش و طرز تهیه شیرینی سابله مناسب برای عید نوروز
آموزش درست کردن تخم مرغ سفره هفت سین نوروز 96 با طرح های متفاوت و ساده
آموزش درست کردن تخم مرغ سفره هفت سین نوروز 96 با طرح های متفاوت و ساده
در این مطلب از انسان شاد برای شما عزیزان نکاتی در مورد آموزش درست کردن تخم مرغ هفت سین را فراهم کرده ایم.
آموزش درست کردن تخم مرغ با طرح ابر و بادی
برای درست کردن این مدل تخم مرغ ابتدا باید تخم مرغ ها را بپزید.
:♥:پختن تخم مرغ به این دلیله که در هنگام رنگ کردن یا وقتی اون ها رو داخل سفره هفت سین می گذارید اگر شکسته شدند جایی را کثیف نکنند:♥:
داخل یک لیوان آب لاک ها را به طور نامنظم بریزید.
:♥:از هر لاکی 2 قطره بریزید:♥:
با کمک یک قلمو رنگ ها را به صورت طرح ابر و بادی کمی در آب پخش کنید.
تخم مرغ های پخته و سرد شده را درون لیوان آب فرو کنیدو بیرون بیاورید.
آن ها را در دستتان نگه دارید تا رنگ روی تخم مرغ خشک شود.
:♥:یا می تونید نصفی از تخم مرغ را رنگ کنید و تخم مرغ را درون شونه تخم مرغ بگذارید تا یک طرفش خشک شود سپس طرف بعدی را رنگ کنید:♥:
تخم مرغ هفت سین
آموزش درست کردن تخم مرغ های رنگی ساده
روش کلی رنگ آمیزی تخم مرغ به صورت زیر است:
آب + سرکه سفید + ماده رنگی جوشانده میشود و پس از سرد شدن تخم مرغ در این مایع قرار میگیرد
:♥:برای 1 لیوان آب 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید لازم است:♥:
:♥:پس از پایان رنگ آمیزی و خشک شدن تخم مرغ ها آن ها را چرب کنید تا نمای زیباتری داشته باشند:♥:
اگر تخم مرغ به رنگ قرمز یا صورتی می خواهید:
مقداری آب + سرکه + مقداری چغندر رنده شده را داخل قابلمه بریزید و
پس از اینکه 30 دقیقه با حرارت کم جوشید از روی حرارت بردارید و صاف کنید و بگذارید خنک شود.
پس از اینکه مایع خنک شد تخم مرغ های پخته شده را داخل مایع رنگی بریزید و 12 ساعت کناری قرار دهید تا قرمز رنگ شوند
:♥:برای داشتن رنگ صورتی 2 ساعت کافی می باشد :♥:
اگر تخم مرغ به رنگ آبی می خواهید:
مقداری آب + سرکه + مقداری کلم قرمز خرد شده را داخل قابلمه بریزید و پس از اینکه
30 دقیقه با حرارت کم جوشید از روی حرارت بردارید و صاف کنید و بگذارید خنک شود.
پس از اینکه مایع خنک شد تخم مرغ های پخته شده را داخل مایع رنگی بریزید و 12 ساعت کناری قرار دهید تا آبی رنگ شوند.
اگر تخم مرغ به رنگ زرد می خواهید:
مقداری آب + سرکه + مقداری زردچوبه را داخل قابلمه بریزید و پس از اینکه 15 دقیقه با حرارت کم جوشید از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
پس از اینکه مایع خنک شد تخم مرغ های پخته شده را داخل مایع رنگی بریزید و 1 ساعت کناری قرار دهید
:♥:هرچه تخم مرغ بیشتر در داخل مایع بماند زرد پر رنگ تری خواهید داشت:♥:
اگر تخم مرغ به رنگ نارنجی می خواهید:
مقداری آب + سرکه + مقداری پوست پیاز قرمز را را داخل قابلمه بریزید و پس از
اینکه 30 دقیقه با حرارت کم جوشید از روی حرارت بردارید و صاف کنید و بگذارید خنک شود.
پس از اینکه مایع خنک شد تخم مرغ های پخته را داخل مایع رنگی بریزید و 12 ساعت کناری قرار دهید تا نارنجی رنگ شوند.
اگر تخم مرغ به رنگ قهوه ای می خواهید:
تخم مرغ را درون قهوه یا نسکافه بجوشانید و بگذارید تا خشک شوند.
طراحی تخم مرغ به صورت نواری
برای درست کردن طرح های گرافیکی بر روی تخم مرغ های رنگ شده، نوارهای پهن را دور تخم مرغ بپیچید.
بعد از این که تخم مرغ را به روش بالا رنگ زدید نوارها را از دور تخم مرغ بردارید.
تخم مرغ های رنگی پارچه ای
قبل از این که تخم مرغ ها را رنگ کنید آن ها را داخل یک پارچه ای که بافت دارد بپیچانید تا طرح های پیچیده ای شبیه نقاشی های دستی درست کنید.
:♥:برای این کار از پارچه های توری و سوراخ سوراخ استفاده کنید:♥:
پارچه انتخابی را محکم دور تخم مرغ بپیچید، سرش را محکم کرده و با یک نوار ببندید.
تخم مرغ را درون رنگی که با رنگ غذا درست کرده اید غوطه ور سازید و از نوار برای نگه داشتنش استفاده کنید.
:♥:برای زیباتر شدن ،برای هر تخم مرغ از یک مدل پارچه توری استفاده کنید:♥:
مدل های زیبا از تخم مرغ هفت سین
آموزش درست کردن تخم مرغ سفره هفت سین نوروز 96 با طرح های متفاوت و ساده
ژورنال عکس مدل روتختی پسرانه با طرح هایی زیبا و شخصیت های کارتونی.سری اول
ژورنال عکس مدل روتختی پسرانه با طرح هایی زیبا و شخصیت های کارتونی
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان ژورنال عکس مدل روتختی پسرانه را فراهم کرده ایم.
عکس های زیبا از دکوراسیون منزل در سایت انسان شاد
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از روتختی پسرانه
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از روتختی پسرانه
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از روتختی پسرانه
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از روتختی پسرانه
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از روتختی پسرانه
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از روتختی پسرانه
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از روتختی پسرانه
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از روتختی پسرانه
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از روتختی پسرانه
ژورنال عکس مدل زیبا و فانتزی از روتختی پسرانه
ژورنال عکس مدل روتختی پسرانه با طرح هایی زیبا و شخصیت های کارتونی