طرز تهیه سالاد کلم سفید بسیار خوشمزه و عالی با کشمش مخصوص جشن و مهمانی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد کلم سفید را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و انواع سالاد در سایت انسان شاد

 سالاد کلم سفید یک سالاد معروف مثل سالاد فصل و سالاد اندونزی می باشد که مورد استفاده رستورانها و فست فود ها قرار می گیرد .

مواد لازم برای تهیه سالاد کلم سفید

برگ کلم :♥: یک عدد

کشمش :♥: 100 گرم

هویج :♥: 2 عدد

ذرت :♥: 100 گرم

ماست :♥: 150 گرم

سس مایونز :♥: سه قاشق غذاخوری

لیمو ترش :♥: یک عدد

شکر :♥: دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه سالاد کلم سفید بسیار خوشمزه و عالی با کشمش مخصوص جشن و مهمانی

:◊: می توانید در صورت تمایل از مغز گردو و کلم قرمز هم در سالاد کلم سفید استفاده کنید :◊:

طرز تهیه سالاد کلم سفید

به نقل از انسان شاد طرز تهیه سالاد کلم سفید به این صورت است که ابتدا

کلم را تمیز می شوریم.

کلم شسته شده خوب تکان دهید تا اگر لابه لایی برگ آن آب جمع شده بریزد و آبی داخل کلم نماند.

کلم شسته شده را روی تخته خیلی ریز و به صورت رشته ای خرد می کنیم و در یک کاسه می ریزیم.

بعد از شستن هویج آنها را یا با چاقو یا پوست کن پوست گرفته و رنده کنید.

:◊: ریز یا درشت رنده کردن هویج به سلیقه ای شما بستگی دارد :◊:

حال هوچ های رنده شده را به ظرف کلم اضافه کنید.

نوبت به اضافه کردن ذرت می رسد.

اگر خودتان ذرت را درست می کنید آن را با مقداری آب و نمک بگذارید تا ذرت نرم شود.

اگر هم از کنسرو ذرت اسفاده میکنید دانه های ذرت را با کشمش ها مخلوط کرده و به بقیه مواد در کاسه اضافه کنید.

حال یک ظرف دیگر بیاورید و ماست، سس، لیمو ترش تازه و شکر را در آن ریخته و هم می زنیم تا شکر کامل در آن حل شود.

بعد از حل شدن شکر سس بدست آمده را در ظرف سالاد بریزید و مخلوط کنید تا تمام سالاد به سس آغسته شود.

اکنون سالاد کلم سفید آماده است.

سالاد را در ظرفی بریزید و برای تزیین سالاد از ذرت و کشمش استفاده کنید.

:◊: میتوانید برای تزیین سالاد کلم سفید از گردو هم استفاده کنید :◊:

طرز تهیه سالاد کلم سفید بسیار خوشمزه و عالی با کشمش مخصوص جشن و مهمانی

طرز تهیه سالاد کلم سفید بسیار خوشمزه و عالی با کشمش مخصوص جشن و مهمانی