آموزش و طرز تهیه ژله بلوبری خیلی خوشمزه و شیک برای مهمانی ها
آموزش و طرز تهیه ژله بلوبری خیلی خوشمزه و شیک برای مهمانی ها
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه ژله بلوبری را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.
انواع ژله و دسر در سایت انسان شاد.
خواص بلوبری در سایت انسان شاد.
مواد لازم برای تهیه ژله بلوبری :
ژله بلوبری :◊: 3 بسته
آب جوش :◊: 3 پیمانه
آب سرد :◊: 3/4 پیمانه
بلوبری :◊: 1 پیمانه
بستنی وانیلی (یا ماست شیرین) :◊: 2 پیمانه
طرز تهیه ژله بلوبری :
برای تهیه ژله بلوبری میتوانید از بستنی وانیلی یا ماست وانیلی استفاده کنید.
ماست باید شیرین باشد.برای تهیه این ژله ما دو لایه ژله درست میکنیم که یکی آبی تیره همراه با بلوبری می باشد و
ژله آبی آسمانی که با ماست یا بستنی درست میشه.
:◊: البته بدون بلوبری هم می توانید درست کنید :◊:
برای درست کردن ژله ما به قالب کیک نیاز داریم که ظرف 7 پیمانه داشته باشد.
قبل از شروع درست کردن ژله حتما قالب را یک بار امتحان کنید.
لایه اول ژله :
داخل یک ظرف مناسب 1 پیمانه آب جوش را با 1 بسته ژله بلوبری کاملا حل کیند.
3/4 پیمانه آب سرد را هم به آن اضافه کنید و در یخچال قرار دهید نا کمی خود را بگیرد.
برای اینکه بلوبری یا هر میوه دیگری کف ظرف نرود و میوه معلق در ژله بماند باید ژله کمی بسته شده باشد و بعد بلوبری را اضافه کنید.
آموزش و طرز تهیه سس بلوبری بسیار خوشمزه و متفاوت
آموزش و طرز تهیه سس بلوبری بسیار خوشمزه و متفاوت
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه سس بلوبری را آمده کرده ایم.
آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.
انوع سالاد و سس در سایت انسان شاد.
خواص بلوبری در سایت انسان شاد.
مواد لازم برای تهیه سس بلوبری :
بلوبری تازه یا یخ شده :◊: 2 فنجان
آب :◊: نصف فنجان
شکر :◊: نصف فنجان
آب لیموی تازه :◊: 2 قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت :◊: 2 قاشق غذا خوری + 2 قاشق غذا خوری آب سرد
عصاره وانیل :◊: نصف قاشق چایخوری
پوست لیمو رنده شده :◊: 1 قاشق غذا خوری
طرز تهیه سس بلوبری :
برای تهیه سس بلوبری ابتدا باید بلوبری،آب،شکر،آب لیمو را با یکدیگر در یک ظرف مناسب ریخته و خوب مخلوط کنید.
بعد از مخلوط کردن مواد بالا آنها را روی حرارت اجاق بگذارید تا جوش بیاید.
نشاسته ذرت و آب سرد را هم در هنگام جوش آمدن به بقیه مواد بالا اضافه کنید.
آب و نشاسته را هم به ارامی به بلوبری اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سس بلوبری غلیظ شود و به پشت قاشق فلزی بچسبد.
بعد از اینکه نشاسته را به مواد اضافه کردید تقریبا 5 دقیقه زمان لازم است تا سس غلیظ شود.
خواص بلوبری بسیار اعجاب انگیز مفید برای جلوگیری از سرطان
خواص بلوبری بسیار اعجاب انگیز مفید برای جلوگیری از سرطان
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان خواص بلوبری را گرد آوری کرده ایم.
خواص مواد غذایی در سایت انسان شاد.
خواص بلوبری :
بلوبری یک نوع میوه است که کمتر کسی در کشورمان آن را میشناسد،ولی خواص بسیار زیاد آن باعث میشود که بیشتر راجب آن بدانیم.
شاید زمانی در ایران هم این میوه کشت و برداشته شود.
زغال اخته آبی یا به انگلیسی blueberry به فروش میرسد بومی نواحی آمریکای شمالی است.
بلوبری یک گیاه گلدار می باشد که میوه ای شبیه توت فرنگی ولی با رنگی آبی تیره یا بنفش دارد.
این گیاه گل های به صورت توپی سفید رنگ و صورتی کم رنگ یا قرمز دارد.
طعم میوه های این گیاه شیرین می باشد.بوته های آن می تواند میوه را به مدت یک ماه،که البته مدت میوه داری این گیاه را می توان تغییر داد.
رشد میوه بلوبری بسته به شرایط محیطی ان مثل ارتفاع یا پهنای جغرافیایی بستگی دارد.
بلوبری یکی از خوشمزه ترین میوه های فصل تابستان می باشد.
بلوبری نقش بسیار زیادی در نرم کردن پوست خشک،ارتقا عملکرد مغز و پیشگیری از سرطان دارد.
راجع به تاثیر این میوه در صاف شدن شکم صحبت کردیم، حالا کمی دسته بندی شده تر بررسی می کنیم.
جوان کننده پوست
آنتی اکسیدان های موجود در این میوه باعث نرمی پوست می شود.
ترکیب آن با آب لیمو و شکر منجر به روشن تر شدن و پوست اندازی می شود.
کمک به مثانه
بلوبری مثل کران بری حاوی ترکیباتی است که مانع از چسبیدن باکتری ها به دیواره مثانه می شود.
بنابر این امکان عفونت مثانه کاهش می یابد.
پیشگیری از سرطان
انتوسیانین های بلوبری – که به آن رنگ مات آبی می دهد- به رادیکال های آزاد (عامل سرطان)حمله کرده و
مانع ازرشد سلولهای سرطانی می شود. خوردن تنها نیم فنجان از این میوه در روز این نقش را به خوبی برآورده می کند.
غذای مغز
آموزش و طرز تهیه بستنی نارگیل و بلوبری بسیار خوشمزه و فوق العاده
آموزش و طرز تهیه بستنی نارگیل و بلوبری بسیار خوشمزه و فوق العاده
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه بستنی نارگیل و بلوبری را فراهم کرده ایم.
آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.
انواع بستنی در سایت انسان شاد.
مواد لازم برای تهیه بستنی نارگیل و بلوبری :
بلوبری :◊: 1ونیم فنجان
آب :◊: 2 قاشق غذا خوری
سیروپ افرا یا عسل :◊: 3 قاشق غذاخوری یا 2 قاشق غذا خوری
شیر نارگیل :◊: 3/4 فنجان
شیر بادام :◊: نصف فنجان
طرز تهیه بستنی نارگیل و بلوبری :
برای تهیه بستنی نارگیل و بلوبری ابتدا باید بلوبری ،آب و 3 قاشق غذاخوری سیروپ افرا را در یک ظرف مناسب ریخته و با هم مخلوط کنید.
بعد از مخلوط کردن آنها را روی حرارت گاز بگذارید تا بجوشد و غلیظ شود.
اگر بلوبری ها را لح نکنید و سالم نگه دارید بهتر است.
2 قاشق غذاخوری سیروپ افرا را به شیر نارگیل و شیر بادام اضافه کنید و خوب با هم مخلوطشان کنید.
آموزش و طرز تهیه بستنی بلوبری بسیار خوشمزه مخصوص جشن و مهمانی
آموزش و طرز تهیه بستنی بلوبری بسیار خوشمزه مخصوص جشن و مهمانی
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما همراهان عزیز و دوست داشتنی طرز تهیه بستنی بلوبری را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.
انواع بستنی در سایت انسان شاد.
مواد لازم برای تهیه بستنی بلوبری :
شیر پر چرب :◊: 2/3 پیمانه
شکر :◊: 200 گرم
پنیر خامه ای :◊: 125 گرم
اسانس وانیل :◊: 2 قاشق چیخوری
طرز تهیه بستنی بلوبری :
برای تهیه بستنی بلوبری ابتدا باید شیر را در یک ظرف مناسب ریخته و روی حرارت کم گرم کنید.
در همین حال شکر،پنیر خامه ای،وانیل و تخم مرغ را در یک ظرف بریزید و با هم زن برقی خوب مخلوط کیند تا کاملا یکدست و صاف شود.
بعد از یکدست شدن مواد بالا شیر را هم به انها اضافه کنید.حال مایه بدست آمده را روی حرارت اجاق قرار دهید و مداوم هم بزنید تا کمی غلیظ شود.
:◊: مراقب باشید مایه یا همان کاسترد نجوشد. :◊:
اجازه دهید کاسترد کاملا سرد شود.اکنون آب لیمو و خامه را هم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست و صاف شود.