آموزش و طرز تهیه نان با مغز پنیر و گردو بسیار مقوی برای کودکان

آموزش و طرز تهیه نان با مغز پنیر و گردو بسیار مقوی برای کودکان

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه نان با مغز پنیر و گردو را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

انواع نان در سات انسان شاد.

مواد لازم برای تهیه نان با مغز پنیر :

آرد سفید یا آرد گندم :◊: 3 لیوان

شیر ولرم :◊: 1/2 لیوان

آب ولرم :◊: 1/4 لیوان

روغن مایع :◊: 5 قاشق غذاخوری

شکر :◊: 3 قاشق غذا خوری

پودر خمیر مایه :◊: 1 قاشق غذا خوری سر صاف

نمک :◊: به میزان لازم

پنیر و گردو :◊: به اندازه دلخواه

این نان بسیار مناسب برای صبحانه یا میان وعده بچه ها در مدرسه میباشد.

طرز تهیه نان با مغز پنیر و گردو :

به نقل از انسان شاد برای تهیه نان با مغز پنیر ابتدا باید یک قاشق شکر در شیر ولرم بریزید و آن را مخلوط کنید تا شکر لح شود.

پودر خمیر مایه را به شیر اشافه کنید و کمی هم بزنید.در ظرف را ببندید و اجازه دهید خمیر به مدت 10 دقیقه در ظرف بماند تا خوب عمل بیاید.

در یک ظرف برزگ مناسب باقی مانده شکر،روغن،نمک و آب ولرم را بریزید و مخلوطشان کنید.

خمیر مایه را هم که عمل آمده را به ان اضافه کنید و باهم خوب مخلوطشان کنید.

آرد را الک کنید و کم کم اضافه کنید که خمیر به دستتان نچسبد.خمیرتان را خوب ورز بدهید و صد زبه به آن بزنید.

حال خمیر بدست آمده را در یک ظرف تمیز بگذارید و روی آن را با یک پارچه نم دار بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یک محیط گرم قرار دهید تا استراحت کند و حجم بگیره.

پف خمیر را به وسیله ورز دادن بگیرید.خمیرتان را به تعداد دلخواه چانه کنید و وسط آنها را گود کنید.

حال به اندازه ای که دوست دارید پنیر و گردو خرد شده داخل خمیر نان بریزید.

:◊: مثلا 1 قاشق غذاخوری. :◊:

روی خمیر نان را بپوشانید تا مواد میانی نان بیرون نریزد.