ماست :◊: 300 گرم
سبوس گندم :◊: 100 گرم
بادام زمینی :◊: 100 گرم
دانه کتان :◊: 100 گرم
آرد گندم سیاه :◊: 2 قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر :◊: 15 گرم
نمک دریا :◊: 1 قاشق چایخوری
دانه آفتاب گردان :◊: 2 قاشق غذا خوری
به نقل از انسان شاد برای تهیه نان رژیمی ابتدا باید
فر رو روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا فر گرم شود.
آرد گندم سیاه،سبوس گندم،بادام زمینی،دانه کتان،بکینگ پودر و نمک رو برای1 الی 2 دقیقه خوب مخلوط کنید.
در مرحله بعد سفیده تخم مرغ و ماست رو اضافه کنید و برای 2 تا 3 دقیقه کاملا با هم مخلوط کنید.
داخل قالب لوف رو کاغذ روغنی بگذارید و مواد نان رو که خمیری شبیه به خمیر کیک هست رو داخلش پخش کنید و روی نان را با دانه آفتاب گردان بپوشانید.
قالب رو داخل فر گرم شده برای مدت 50تا 60دقیقه قراردهید تا نان پخته شود.
نان شما آماده است.نوش جان!