آموزش و طرز تهیه سوفله موز بسیار خوش مزه و خوش طعم
آموزش و طرز تهیه سوفله موز بسیار خوش مزه و خوش طعم
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان گرامی طرز تهیه سوفله موز را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.
انواع ژله و دسر در سایت انسان شاد.
مواد لازم برای تهیه سوفله موز :
شکر :◊: 2 قاشق غذا خوری
تخم مرغ :◊: 3 عدد
وانیل :◊: 1 قاشق غذا خوری
موز خرد شده :◊: 250 گرم
خامه :◊: 250 گرم
ژلاتین :◊: 2 ورق
آب سرد :◊: نصف پیمانه
پودر قند :◊: 2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه سوفله موز :
به نقل از انسان شاد برای تهیه سوفله موز ابتدا باید در یک ظرف مناسب زرده های تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر بریزید و خوب بوسیله همزن برقی یا دستی بزنید تا غلیظ شود.
سفیده های تخم مرغ را نیز به همراه پودر قند در ظرفی مخلوط کنید تا خوب غلیظ شوند.
خامه را به زرده تخم مرغ اضافه کنید،ژلاتین را هم با آب سرد مخلوط کنید و به صورت بن ماری حلشان کنید.
بعد از حل شدن ژلاتین آن را به مخلوط زرده و خامه که غلیظ شده است اضافه کنید.
سفیده تخم مرغ را نیر به بقیه مواد اضافه کنید و مخلوطشان کنید.
اکنون نوبت به اضافه کردن موزها به مواد میشود.
بعد از اینکه موادتان کاملا آماده شد آن را در یک ظرف مناسب بریزید و در یخچال بگذارید تا خوب خود را ببند.