آرد :◊: 1ونیم پیمانه
شیر :◊: 3/4 پیمانه
روغ :◊: 1/4 پیمانه
شکر :◊: 3/4 پیمانه
کره :◊: 2 قاشق غذا خوری
خامه 2 قاشق غذا خوری
به نقل از انسان شاد برای تهیه مافین دونات ابتدا باید کرامل را آماده کنید.
1 پیمانه از شکر را درون ظرفی مناسب ریخته و روی حرارت ملایم گاز قرار میدهید تا کم کم ذوب شود و تغییر رنگ بدهید.
در همان هین 3 قاشق غذا خوری کره را به همراه نصف پیمانه شیر پر چرب و کمی نمک به آن اضافه کنید و هم بزنید.