طرز تهیه شربت تخم شربتی خوشمزه و مفید برای از بین بردن عطش در ماه رمضان

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه شربت تخم شربتی را آموزش می دهیم.

 آموزش آشپزی و انواع نوشیدنی در سایت انسان شاد

تخم شربتی از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر

رفع تشنگی برای متعادل نگهداشتن فشارخون و لاغر شدن بسیار موثر است.

تخم شربتی در حقیقت دانه‌های گیاه ریحان است که به علت داشتن ترکیبات لعاب‌دار به‌صورت محلول در آب (شربت) استفاده می‌شود.

لعاب این دانه‌ها پس از جذب آب به صورت ژله‌ای درمی‌آید که می‌تواند برای رفع عطش مورد استفاده قرار گیرد.

تخم شربتی خواص زیادی دارد و اینگونه نیست که فقط برای فصل گرما توصیه شود.

استفاده از تخم شربتی در محلول آب یکی از بهترین مواد برای کم کردن وزن است.

تخم شربتی دارای مقدار فراوانی پروتئین، آهن، پتاسیم و کلسیم است و در عین حال آنهایی که در جذب کلسیم مشکل دارند بدانند

یک ماده معدنی به نام بورون در تخم شربتی باعث انتقال کلسیم به استخوان‌ها می‌شود.

مواد لازم برای تهیه شربت تخم شربتی

تخم شربتی :♥: 2 قاشق غذا خوری

آب :♥: 2 لیوان

عسل یا شکر :♥: به اندازه دلخواه

آب لیموی تازه  :♥: 2 قاشق غذا خوری

به جای آبلیمو می توانید از گلاب هم استفاده کنید.

طرز تهیه شربت تخم شربتی

به نقل از انسان شاد طرز تهیه شربت تخم شربتی به این صورت است که ابتدا باید

 تخم شربتی را در مقداری آب خیس کرده و بشویید.

در یک ظرفی تخم شربتی و آب را مخلوط کرده و هم بزنید.

یک ربع صبر کنید تا تخم شربتی ها خیس بخورند.

در این حالت می بینید که یک ماده ژله مانندی دور تخم شربتی ایجاد شده و لعاب دار شده است.

سپس آب آن را خالی کنید. با این کار خاشاک و چوب های ریز جدا می شوند.

تخم شربتی ها را در ظرف دیگری خالی کنید، می بینید که در ته ظرف شن های ریزی ته نشین شده است.

چند بار این عمل را انجام دهید تا کاملا تخم شربتی ها شسته و تمیز شوند.

سپس آب، تخم شربتی، آب لیمو و عسل یا شکر را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید.

به شربت یخ اضافه کنید و میل نمایید.

طرز تهیه شربت تخم شربتی خوشمزه و مفید برای از بین بردن عطش در ماه رمضان