طرز تهیه کیک میوه ای فوق العاده خوشمزه و آسان با میوه مورد علاقه تان
طرز تهیه کیک میوه ای فوق العاده خوشمزه و آسان با میوه مورد علاقه تان
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کیک میوه ای را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع کیک در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه کیک میوه ای
تخم مرغ :♥: 3 عدد
آرد سفید :♥: 2 لیوان
روغن مایع :♥: نصف لیوان
آب میوه :♥: یک سوم لیوان (با طعم دلخواهتان)
شیر :♥: دو سوم لیوان
شکر :♥: یک لیوان
هل :♥: نصف قاشق چایخوری
وانیل :♥: نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر :♥: یک پنج قاشق مربا خوری
جوهر جوش یا جوش شیرین :♥: یک چارم قاشق چایخوری
سیب یا موز یا گردوی خرد شده :♥: به دلخواه
طرز تهیه کیک میوه ای
به نقل از انسان شاد طرز تهیه کیک میوه ای ساده به این صورت است که ابتدا باید
تخم مرغ ها را به همراه هل و وانیل به مدت 5 دقیقه با مخلوط کن برقی خوب هم بزنید.
سپس یک لیوان شکر را به آن اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر این مخلوط را خوب با هم بزنید.
از این مرحله به بعد مواد را با همزن دستی میزنیم.
روغن را به آرامی به مواد اضافه می کنیم و سپس آب میوه و بعد از آن شیر را اضافه کرده و با حرکات دورانی به صورت آرام با هم مخلوط می کنیم.
بکینگ پودر و جوهر جوش را به آرد اضافه می کنیم و آن را آرام آرام به موادمان اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مواد کاملا یکدست شوند.
میوه مورد نظر و گردو های خرد شده را درون مواد ریخته و هم میزنیم.
داخل قالب کیک را چرب می کنیم و کمی آرد روی آن می پاشیم و مایه کیک را درونش میریزیم.
قالب را درون فری که از قبل گرم شده است با پایین ترین درجه حرارت فر به مدت نیم ساعت یا 45 دقیقه قرار می دهیم.
هنگامی که روی کیک شما برشته شد کیک میوه ای شما آمادست.
برای اطمینان از پخت کیک یک خلال دندان تمیز داخل کیک فرو کنید اگر چیزی به خلال دندان نچسبیده بود یعنی کیک آماده و پخته شده است.
