آموزش و طرز تهیه اسموتی انار با زرشک بسیار مقوی و خون ساز
آموزش و طرز تهیه اسموتی انار با زرشک بسیار مقوی و خون ساز
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه اسموتی انار با زرشک را آماده کرده ایم
آموزش آشپزی و انواع دمنوش و نوشیدنی در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه اسموتی انار با زرشک :
آب زرشک :◊: 2 لیوان
آب انار :◊: 2 لیوان
شربت آلبالو :◊: 1 لیوان
آب انگور سیاه :◊: نصف لیوان
سرکه بالمازیک :◊: 2 قاشق غذاخوری
میخک :◊: 2 دانه
چوب دارچین :◊: 2 تکه
نعناع تازه :◊: 2 شاخه
نمک :◊: نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه اسموتی انار با زرشک :
به نقل از انسان شاد برای تهیه اسموتی انار با زرشک ابتدا باید سه لیوان مناسب برای این اسموتی انتخاب کنید و سپس برای این 3 لیوان نیم کیلو گرم زرشک را خوب بخیسانید.
بعد از گذشت 2 ساعت بعد از اینکه خوب زرشک ها خیس خردند آنها را دورن میکسر بریزید و خوب مخلوط کنید تا محلولی غلیظ بدست بیاید.
محلول بدست آمده را در شیر جوش بریزید و آن را روی حرارت ملایم اجاق بگذارید تا برای 5 دقیقه خوب بجوشد.
بعد از جوشیدن آب زرشک اجازه دهید خنک شود و سپس آب زرشک را از صافی رد کنید.
حال آب انار،آب انگور سیاه و شربت آلبالو را به آب زرشک اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
سپس باقی مانده مواد را به آن اضافه کنید و آن را با همزن دستی مخلوط کنید.
اکنون نوبت به اضافه کردن برگ نعناع میباشد.بعد از اضافه کردن نعناع کمی اسموتی را هم بزنید تا طعم نعناع هم در آن در بیاید.
اگر تمایل داشته باشید میتوانید اسموتی انار با زرشک را خنک بنوشید بنابراین چند تکه یخ درون اسموتی بریزید و آن را با مخلوط کن مخلوط کنید و نوش جان کنید.
این نوشیدنی می تواند ابتکار جدیدی برای پذیرایی از میهمانان هم باشد.
خواص زرشک :
دمنوش زرشک فشار خون را کاهش میدهد چون طبیعتی سرد دارد و به همین دلیل برای افراد گرم مزاج مناسب نیست.
دمنوش زرشک برای درمان زخم معده و روده و درمان ورم معده بسیار مفید است و برای درمان بی اشتهایی نیز کاربرد دارد.
دمنوش زرشک دارای خاصیت تصفیه کنندگی و هم چنین ادرارآور و خلط آور است و برای خوشبو شدن دهان نیز استفاده می‌شود.
خواص انار :
امام عسکری (ع) : انار بخور چرا که خون را فرو می نشاند و آنرا در درون تصفیه می کند .
آب انار چربی های اضافه را آب می کند
آموزش و طرز تهیه اسموتی انار با زرشک بسیار مقوی و خون ساز