آموزش و طرز تهیه بستنی توت فرنگی خانگی بسیار آسان و خوش مزه
آموزش و طرز تهیه بستنی توت فرنگی خانگی بسیار آسان و خوش مزه
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان گرامی طرز تهیه بستنی توت فرنگی را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.
انواع بستنی در سایت انسان شاد.
موا لازم برای تهیه بستنی توت فرنگی :
وانیل :◊: یک چهارم قاشق چای خوری
شکر :◊: 8 قاشق غذا خوری
توت فرنگی :◊: 1 کاسه ماست خوری (100 گرم)
تخم مرغ :◊: 3 عدد
خامه :◊: 1 بسته 150 گرمی
طرز تهیه بستنی توت فرنگی :
به نقل از انسان شاد : برای تهیه بستنی توت فرنگی ابتدا باید یک بسته خامه که 150 گرمی باشد را به مدت 2 ساعت داخل فریزر بگذارید.
:◊: حداقل چربی خامه 30 درصد باشد :◊:
بعد از گذشت 2 ساعت خامه را بیرون آورده و با 2 قاشق غذا خوری شکر به مدت 5 دقیقه با هم زن برقی مخلوط کنید
تا خامه سفت شود و فرم بگیرد.
:◊: اگر در هنگام باز کردن بسته خامه مقداری شیر از آن خارج شد شیر را دور بریزید تا خامه بهتر فرم بگیرد:◊:
زرده های 3 عدد تخم مرغ را از سفیده جدا کنید.
زرده ها را با دو و نیم قاشق غذاخوری پودر شکر و یک چهارم قاشق چایخوری وانیل در همزن برقی بریزید.
خوب مخلوط کنید تا زمانی که زرده های تخم مرغ کرم رنگ و کش دار شوند.