آموزش و طرز تهیه حلوای آلبالو با طعمی بسیار شگفت انگیز و عالی
آموزش و طرز تهیه حلوای آلبالو با طعمی بسیار شگفت انگیز و عالی
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه حلوای آلبالو را آماده کرده ایم.
انواع دسر در سایت انسان شاد.
اگر تا الان حلوا با شیره خرما را نوش جان کرده اید و از مزه آن خوشتان آمده حتما از حلوای آلبالو نیز لذت خواهید برد.
مواد لازم برای تهیه حلوای آلبالو :
شکر :◊: 300 گرم
آلبالو بدون هسته :◊: 300 گرم
کره :◊: 225 گرم
آرد سفید :◊: 200 گرم
آرد سنگک :◊: 75 گرم
آب :◊: 350 میلی لیتر
طرز تهیه حلوای آلبالو :
به نقل از انسان شاد برای تهیه حلوای آلبالو ابتدا باید شربت را تهیه کرد.
برای تهیه شربت در یک قابلمخ مناسب آب را بریزید و شربت آلبالو شکر،آلبالو و جوهر لیمو را اضافه کنید و اجازه دهید تا جوش بیاید.
آرد سنکگ را در تابه ای نچسب بریزید و تفت دهید تا کمی طلایی رنگ شود و بعدآن را کنار بگذارید.
حال آرد سفید را تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود.
در در یک تابه دیگر کره را بیندازید تا ذوب شود سپس آردها را الک کنید و در تابه به کره اضافه کنید و دوباره تفت دهید.