در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه دمنوش گلپر را آماده کرده ایم
از نظر طب سنتی ایران گلپر طبیعتی گرم و خشک دارد.
گلپر گیاهی است بومی ایران و در مناطق مرطوب کوهستانی و حاشیه های آن رشد می کند.
گیاه گلپر معطر است و در صنایع غذایی و دارویی استفاده فراوانی دارد.
پودر دانه های این گیاه بیشترین کاربرد را برای مواد غذایی دارد، به عنوان مثال پودر گلپر را می توان روی باقلای پخته، عدس و دیگر حبوبات،
سیب زمینی پخته و انواع سوپ ها و خورش ها و همچنین روی انار دانه شده پاشید.
گلپر :♥: 1 قاشق غذاخوری
آب سرد :♥: 1 الی 2 لیوان
عسل یا نبات :♥: به میزان لازم (در صورت دلخواه)
به نقل از انسان شاد برای تهیه دمنوش گلپر ابتدا باید گلپر ها را در ظرفی بخیسانید.
سپس مقدار 1 الی 2 لیوان آب ، بسته به میزانی که می خواهید دمنوش تهیه کنید درون کتری بریزید و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید.
بعد از جوش آمدن آب گلپر خیسانده شده را درون کتری بریزید و آن را از روی حرارت مستقیم بردارید و اجازه دهید تا برای مدت 12 تا 15 دقیق دمنوش خوب دم بکشد.
زمانی که رنگ دمنوش رزد شد یعنی اینکه آماده میل کرده شده و خوب دم کشیده.
دمنوش گلپر طعم کمی تلخی دارد و می توانید آن را با مقداری شکر یا نبات شیرین کنید و نوش جان کنید.
- دمنوش گلپر برای هضم غذا موثر و ضد نفخ است.
- جهت درمان رفلاکس معده، تهوع، استفراغ و سایر اختلالات گوارشی کاربرد دارد.
- گلپر را جهت معالجه هیسترى (صرع)، عفونتهاى عصبى و رفع ناراحتی های عصبی تجویز میکنند.
- دمنوش این گیاه تحریک کننده اشتها است.
- تقویت کننده قلب و عروق است .
- دمنوش گلپر ، ضد صرع قوی و ضد فراموشی می باشد.
- تقویت کننده عالی حافظه است
- شفا بخش بیماریه یرقان
- پاک سازی کبد و دفع صفرا.
- تداوم آن برای سوزاندن چربی های بدن مناسب است.
- گلپر داروی مناسبی برای تقویت قوه جنسی است و برای اعاده سلامت نیروی جنسی در حالاتی که هیچ نوع مرض روحی و جسمی وجود ندارد موثر است.
- ضدعفونی کننده و میکروب کش قوی است.
برگ ها و ریشه های گیاه گلپر برای درمان کورک ، سیاه زخم ، زخم های معمولی ، آبسه، و محل گزیدگی حشرات به کار می رود.
دمنوش گلپر ، برای درمان جوش و دمل به کار می رود.
مصرف زیاد این گیاه باعث ایجاد تپش قلب برای فرد می شود.
مصرف زیاد این گیاه باعث سقط جنین می شود.
قسمت های مورد استفاده این گیاه جوانه ها، ساقه ها و غنچه های نورسته آن می باشد.