آموزش و طرز تهیه کیک پسته ای مناسب برای پذیرایی در جشن و مهمانی

آموزش و طرز تهیه کیک پسته ای مناسب برای پذیرایی در جشن و مهمانی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه کیک پسته ای را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

انواع دسر و کیک در سایت انسان شاد.

مواد لازم برای تهیه کیک پسته ای :

آرد :◊: 1 لیوان

پسته تازه :◊: 3/4 لیوان

شکر :◊: 2/3 لیوان

کره :◊: 1/3 لیوان

شیر پر چرب :◊: 1/3 لیوان

بیکینگ پودر :◊: 2 قاشق چایخوری

پودر هل :◊: 1 قاشق چایخوری

وانیل :◊: 1 قاشق چایخوری

نمک :◊: 1/4 قاشق چایخوری

تخم مرغ :◊:  3 عدد

آب پرتقال :◊:  2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک پسته ای :

به نقل از انسان شاد برای تهیه کیک پسته ای ابتدا باید فر را روشن کنید و دمای آن را روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا فر گرم شود.

یک قالب مناسب انتخاب کنید و به وسیله کره کمی قالب را چرب کنید و سپس یک عدد کاغذ روغنی کف قالب بگذارید.

پسته ها را درون غذا ساز ریخته یا به وسیله گوشتکوب پودر کنید.

اکنون بیکینگ پودر ،آرد، پودر هل و نمک را با هم مخلوط کنید و به پودر پسته اضافه کنید.

شیر را به همراه وانیل در یک کاسه کوچک ریخته و با هم مخلوط کنید.

کره و شکر را هم در ظرفی ریخته و با سرعت متوسط خوب با هم مخلوطشان کنید.اکنون به صورت تک تک تخم مرغ ها را نیز به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.

مخلوط را به آرامی هم بزنید و به ترتیب مخلوط آردی و پسته را به همراه شیر در چند مرحله کم کم و بصورت یکی در میان اضافه کنید.

طوری مواد را اضافه کنید که در مرحله آخر پودر پسته باشد.

حال آب پرتقال را اضافه کنید و مخلوط را هم بزنید.

مواد کیک پسته ای را در قالب مورد نظرتان بریزید و برای مدت 30 تا 40 دقیقه در فر قرار دهید و کیک خوب پخته شود،طوری که چنگال در کیک فرو برود و مواد به آن نچسبد.

میتوانید در صورت دلخواه قبل از اینکه مواد کیک پسته ای را در قالب بریزید مقداری پسته کف قالب کیک بریزید.

آموزش و طرز تهیه کیک پسته ای مناسب برای پذیرایی در جشن و مهمانی