موز کاملا رسیده :◊: 2 عدد
شیر :◊: 1/2 لیوان
پودر نسکافه اختیاری :◊: 1 قاشق مربا خوری
شکر :◊: 1 لیوان
وانیل :◊: 1 قاشق چایخوری
نمک :◊: به میزان لازم
به نقل از انسان شاد برای تهیه سس موز کاراملی ابتدا باید موز ها را در یک ظرف مناسب ریخت و بوسیله
بلندر یا گوشتکوب خوب لح کرد تا خیلی خوب نرم شوند.
حال در یک شیر جوش لعابی شیر،پودر لسکافه و شکر را ریخته و خوب مخلوط کنید سپس روی حرارت بگذارید تا شکر کاملا در شیر لح شود.
تا زمانی که کخلوط به رنگ کاراملی در نیامده است آن را حرارت بدهید و هم بزنید.
اکنون زمان اضافه کردن وانیل و موز و هم چنین بقیه مواد میباشد.بعد از اضافه کردن باز به سس حرارت بدهید تا کاملا غلیظ و یکدست شود.