برچسب طرز تهیه پیراشکی گوشت

آموزش و طرز تهیه پیراشکی گوشت خوشمزه و خمیر پیراشکی

گوشت چرخ کرده :◊: 250 گرم

قارچ :◊: نیم کیلو

زرشک :◊: دو قاشق غذاخوری

پیاز داغ :◊: سه قاشق غذاخوری

گوشت چرخ کره و پیاز داغ را در یک ظرف میریزیم و تف میدهیم.

در هنگام تفت دادن نمک،زردچوبه،فلفل و رب را به گوشت اضافه میکنیم و همچنان تفت میدهیم.

برای پخته شدن گوشتمان نصف استکان آب روی آن میریزیم و زیر اجاق را کم میکنیم تا پخته شود.

حال قارچ هایمان را شسته و در ظرفی دیگر خرد میکنیم.

به قارچ ها نمک،روغن و مقداری اب لیمو اضافه میکنیم و با حرارت بالا میپزیمشون.

برای اینکه قارچها آب نندازند آنها را با حرارت بالا میپزیم.

روش درست کردن پیراشکی گوشت پیراشکی گوشت طرز تهیه پیراشکی گوشت

mahmod چهارشنبه 3 آذر 1395 ساعت 12:32

0 نظر