در این مطلب از ساست انسان شاد برای شما دوستان خواص گردو را فراهم کرده ایم.
خواص مواد غذایی در سایت انسان شاد.
سلامت و زیبایی در سایت انسان شاد.
به نقل از انسان شاد گردو را با نام غذایی مغز میشناسند.
این نام بخاطر شباهت گردو به مغز نیست بلکه بدلیل وجود امگا 3 فراوان در آن میباشد.
برای نیاز به امگا 3 دارد تا درست عمل کند.
مصرف 4 عدد گردو طی 24 ساعت باعث افزایش اسید چرب امگا 3 میشود.
نیاز روزانه بدن انسان به این چربی ضروری با یک چهارم فنجان مغز گردو تامین میشود.که در حدود 8/90 درصد میباشد.
به پیشنهاد سازمان دارو و غذا برای سلامتی قلب روزانه 30 گرم گردو میل کنید.
با اینکه فواید بسیاری از این نوع آجیل وجود دارد،بعضی افراد فکر میکنند که گردو باعث افزایش وزن میشود.
و از خوردن و مصرف گردو و دیگر آجیل ها خودداری میکنند.
گردو یکی از بهترین منابع منگنز و مس است.
منیزیم و فسفر نیر در گردو یافت میشود.مقداری آهن،روی،سلنیوم و آهن نیز در گردو وجود دارد.
مقدار سدیم یا نمک موجود در گردو بسیار کم است.
پبشترین اندازه ویتامین های B1,B5وB6 در گردو موجود است.
ویتامین های B3,B2 وE نیز در گردو وجود دارد.
کاهش LDL و افزایش HDL کلسترول با مصرف گردو.
محافظت در مقابل بیماری های قلبی.
افزایش قدرت هوش و ذهن.
جلوگیری از ورم مفاصل با مصرف گردو.
مفید برای تنگی نفس.
ضد سرطان.