کد آوای انتظار همراه اول استاد نظام شکارچیان ♦♦♦ آهنگ پیشواز همراه اول
کد آوای انتظار همراه اول استاد نظام شکارچیان ♦♦♦ آهنگ پیشواز همراه اول
آهنگ پیشوار در سایت انسان شاد
کد اوای انتظار :◊: 81028
نام آوا :◊: طبیب
نام صاحب اثر :◊: نظام شکارچیان
آوای انتظار همراه اول نظام شکارچیان
کد اوای انتظار :◊: 81027
نام آوا :◊: نرگیس قله پانی
نام صاحب اثر :◊: نظام شکارچیان
آوای انتظار همراه اول
نظام شکارچیان
کد اوای انتظار :◊: 81026
نام آوا :◊: آی جمیله جان
نام صاحب اثر :◊: نظام شکارچیان
آوای انتظار همراه اول نظام شکارچیان
کد اوای انتظار :◊: 81025
نام آوا :◊: درویش
نام صاحب اثر :◊: نظام شکارچیان
آوای انتظار همراه اول
نظام شکارچیان
کد اوای انتظار :◊: 81024
نام آوا :◊: دختر خاله
نام صاحب اثر :◊: نظام شکارچیان
آوای انتظار همراه اول نظام شکارچیان
کد اوای انتظار :◊: 81023
نام آوا :◊: بانو ره خوامبه
نام صاحب اثر :◊: نظام شکارچیان
طرز تهیه کوفته تبریزی و نکات مهم برای وا نرفتن کوفته
طرز تهیه کوفته تبریزی:
کوفته یکی از غذاهای معروف، قدیمی و پرطرفدار ایرانی است،
که در تهیهٔ گونههای مختلف آن سبزیهای خوشبو و گوشت قرمز استفاده میشود.
در تهیهٔ این خوراک باید دقت و ظرافت کافی نشان داد تا کوفتهها مزه واقعی خود را نگه دارند
و شکل گِرد خود را از دست ندهند.
کوفته تبریزی یکی از غذاهای مشهور ایران و منتسب به شهر تبریز است.
انواع کوفته در نقاط مختلف خاورمیانه تهیه میشود
آموزش آشپزی در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه کوفته تبریزی:
گوشت چرخ شده :◊: نیم کیلو گرم
لپه :◊: 4 قاشق غذاخوری
پیاز :◊: 2 عدد
برنج :◊: 1 پیمانه
سبزی کوفته :◊: 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه کوفته تبریزی:
لپه ها را از شب قبل خیس دهید ، لپه ها را بپزید و با آب سرد آبکشی کنید.
برنج را نیز بپزید و آبکشی نمائید.
:◊: پختن کامل لپه و برنج باعث وا رفتن کوفته می شود :◊:
بعد از اینکه نیم پز شدن با ته لیوان یا گوشت کوب اون ها رو نیم کوب کنید.
در حین خنک شدن برنج و لپه نیم کوب شده،
برای تهیه سس کوفته یکی از پیاز ها رو رنده میکنیم.
و در مقداری روغن و زردچوبه ،دارچین ،گل سرخ تفت میدیم. بگذارید جوش بیاید.
طرز تهیه زیتون پروده اصل رودبار فوق العاده عالی
طرز تهیه زیتون پروده اصل رودبار فوق العاده عالی:
زیتون پَرورده، گونهای خوراک تهیهشده از زیتون و مواد دیگر است.
زیتون پرورده ویژه استان های گیلان و زنجان و علی الخصوص شهرستان های رودبار زیتون و طارم می باشد.در گیلان از زیتون پرورده بیشتر به عنوان چاشنی کنار غذای اصلی استفاده میکنند.
در سایت انسان شاد می خواهیم طرز تهیه زیتون پرورده را آموزش دهیم:
مواد لازم برای تهیه زیتون پرورده:
زیتون سبز بی هسته :◊: نیم کیلو گرم
:◊: اگه زیتون شور یا ترش بود بین نیم تا یک ساعت درون آب خیس کنید ، اگر بیشتر از این مدت در آب بماند طعم واقعی اش را از دست میدهد ، زیتون را درون ابکش بریزید و پس از انکه اب اضافه خارج شد درون کاسه ای بزرگ بریزید :◊:
:◊: اگر زیتون شما تلخ بود آن را چند بار بجوشانید و آب آن را خالی کنید تا تلخی آن ها گرفته شود :◊:
رب انار :◊: یک فنجان
آب انار :◊: 2 قاشق غذا خوری
:◊: اگررب انارشما ترش وغلیظ بود چندقاشق آب انارملس به آن اضافه کنید :◊:
گردوی خوردشده :◊: یک فنجان
نعنا خشک :◊: 2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه زیتون پرورده:
گردو را 2 بار چرخ کنید تا کاملا نرم شود.
زیتون بدون هسته را حلقهحلقه میکنیم.
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر سوخاری خوشمزه مخصوص کودکان
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر سوخاری خوشمزه مخصوص کودکان
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه سیب زمینی شکم پر را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد
سیب زمینی شکم پر باید به صورت داغ سرو شود این پیش غذا را می توانید به عنوان غذای اصلی نیز میل کنید.
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شکم پر
سیب زمینی بزرگ :♥: 4 عدد
گوشت چرخ کرده :♥: 300 گرم
پیاز :♥: 2 عدد
سیر :♥: 2 حبه
پودر آویشن :♥: 1 قاشق چایخوری
فلفل دلمه ای خرد شده :♥: 1 عدد
قارچ :♥: 5 عدد (به دلخواه)
تخم مرغ :♥: 2 عدد
آرد سوخاری :♥: به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه :♥: به مقدار لازم
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر
به نقل از سایت انسان شاد طرز تهیه سیب زمینی شکم پر سوخاری به این صورت است که ابتدا باید
سیب زمینی ها را آب پز کنید . پوست بکنید سپس خوب بکوبید تا نرم شود.
کمی نمک و فلفل به سیب زمینی ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
پیاز و سیر را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند .
سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
پس از تغییر رنگ گوشت فلفل دلمه ای خرد شده و قارچ های خرد شده و پودر آویشن را اضافه کنید و تفت دهید تا آب مواد کشیده شود .
در انتهای کار نمک و فلفل بزنید و از روی حرارت بردارید.
از سیب زمینی های له شده یک گلوله بردارید و گلوله سیب زمینی را در کف دست خود صاف کنید.
می توانید از مقداری پنیر چدار نیر روی سیب زمینی ها استفاده کنید.
سپس یک قاشق از مواد را در وسط سیب زمینی صاف شده قرار دهید و سیب زمینی را به شکل دایره و
یا بیضی در آورید توجه داشته باشید که مواد درون سیب زمینی نباید دیده شوند.
بعد از این که مواد را آماده کردید یک تابه گود را بر روی شعله گاز قرار دهید تا داغ شود سپس روغن و مقداری کره را در درون تابه بریزید.
تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا کف کند .
توپ های سیب زمینی را به نوبت در تخم مرغ بزنید سپس در آرد سوخاری بزنید و مجدد در تخم مرغ بزنید.
در آخر در آرد سوخاری بزنید تا تمام سطح توپ های سیب زمینی به آرد سوخاری آغشته شود.
توپ های سیب زمینی را داخل روغن داغ بریزید ، توپ ها را چند بار با چنگال این طرف و آن طرف کنید تا خوب طلایی و برشته شوند.
توپ ها باید در روغن شناور باشند.
هنگامی که سیب زمینی ها سرخ شدند به همراه سس دل خواه سرو کنید.
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر سوخاری خوشمزه مخصوص کودکان
طرز تهیه ناگت مرغ بسیار خوشمزه و آسان همراه با پنیر پیتزا
طرز تهیه ناگت مرغ بسیار خوشمزه و آسان همراه با پنیر پیتزا
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه ناگت مرغ را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و انواع غذا با مرغ در سایت انسان شاد
ناگت یکی از انواع غذاهای آمریکایی است که می توان آن را با هر نوع گوشتی تهیه کرد.
ناگت مرغ یک محصول فراوری شده از گوشت مرغ است که برای تهیهاش سینه مرغ را چرخ کرده در آرد سوخاری میغلتانند و سپس در روغن سرخ میکنند.
ناگت مرغ برای افرادی که فشار خون دارند بسیار مناسب است و
برای طبخ این نوع غذا برای این دسته از افراد باید ناگت را کم نمک طبخ کنید.
مواد لازم برای تهیه ناگت مرغ
گوشت مرغ چرخ شده :♥: نیم کیلوگرم
پیاز رنده شده :♥: 1 عدد
سیر :♥: 3 حبه
جعفری خرد شده :♥: 2 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا رنده شده :♥: 1 لیوان
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه :♥: به مقدار لازم
آرد سوخاری :♥: به مقدار لازم
طرز تهیه ناگت مرغ
به نقل از انسان شاد طرز تهیه ناگت مرغ به این صورت است که ابتدا باید
پنیر پیتزا و سیر و پیاز را به خوبی رنده کنید سپس مرغ چرخ کرده را به آن اضافه کنید و به خوبی این مواد را با هم مخلوط کنید.
سپس به مدت ده دقیقه مواد را در درون یخچال قرار دهید.
می توانید این مواد را در درون غذا ساز نیز بریزید و به مدت 2 دقیقه این مواد را در درون غذا ساز باهم مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی بریزید و آن ها را به خوبی هم بزنید.
ناگت را از یخچال بیرون بیاورید و مقداری از مواد را بردارید و به فرم دلخواهتان مواد را فرم دهید .
مقداری آب سرد کنار دستتان بگذارید تا وقتی میخواهید از مواد ناگت بردارید دست خودتون را کمی نمناک کنید که مواد زیاد به دستتان نچسبد.
ناگت ها را در مقداری پودر سوخاری بغلطانید سپس ناگت مرغ فرم داده شده را در درون تخم مرغ غلطانده و در مرحله آخر دوباره در آرد سوخاری بغلطانید.
سپس ناگت ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شود.
بهتر است که ناگت مرغ را با شعله ملایم گاز سرخ کنید تا به خوبی مغز پخت شود.
