طرز تهیه کرم کاستارد با ژله مخصوص خوش طعم و عالی مناسب برای مهمانی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان همراه طرز تهیه کرم کاستارد با ژله را فراهم کرده ایم.

انواع ژله و دسر در سایت انسان شاد

مواد لازم برای تهیه کرم کاستارد با ژله

شیر :♥: 5 لیوان

شکر :♥: 5 قاشق غذاخوری

پودر ژله ی آماده :♥: یک بسته

پودر کاستارد :♥: 4 قاشق غذاخوری

پودر کاستارد را می توانید از فروشگاه های بزرگ و سوپرمارکت ها تهیه کنید.

طرز تهیه کرم کاستارد با ژله

به نقل از انسان شاد طرز تهیه کرم کاستارد با ژله به این صورت است که ابتدا باید

پودر کاستارد را در یک لیوان شیر ریخته و حسابی بهم بزنید تا کاملا در آن حل شود.

باقی ماند شیر را در شیر جوش ریخته و روی گاز با حرارت ملایم قرار بدهید تا داغ شود.

شیری که در آن پودر کاستارد را ریخته ایم را به همراه شکر به شیر داغ اضافه کنید.

مایه را به مدت 15 دقیقه روی حرارت هم بزنید تا مثل فرنی غلیظ شود بع د از روی حرارت بردارید.

شکری که در شیر میریزید بسته به سلیقه خودتان دارد که کم یا زیاد باشد.

زمانی که کرم کاستارد بدست آمده سرد شد آن را در یک ظرف مناسب بریزید و در یخچال بگذارید تا خودش را ببندد.

پودر ژله دلخواهتان را با 2 قاشق غذاخوری شکر در یک لیوان آب جوش حل کنید.

وقتی که پودر ژله در آب گرم کاملا حل شد یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و هم بزنید.

ژله آمده شده را زمانی که کرم کاستارد سرد شد روی آن بریزید و باز در یخچال بگذارید تا ژله هم آماده شود.

برای تزیین این دسر میتوانید از تیکه های میوه استفاده کرد.

طرز تهیه کرم کاستارد با ژله مخصوص خوش طعم و عالی مناسب برای مهمانی

طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی خیلی خوشمزه و شیک مخصوص جشن ها با خامه و ژلاتین

طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی خیلی خوشمزه و شیک مخصوص جشن ها

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی را فراهم کرده ایم.

آموزش انواع دسر و ژله در سایت انسان شاد

مواد لازم برای تهیه پاناکوتای زعفرانی

شیر :♥: یک و نیم پیمانه

خامه :♥: یک بسته

شکر :♥: نصف پیمانه

پودر ژلاتین :♥: دو قاشق سوپخوری

زعفران :♥: به میزان لازم

 

طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی

به نقل از انسان شاد طرز تهیه دسر پاناکوتا زعفرانی به این صورت است که ابتدا باید

شیر را در یک ظرف مناسب بریزید.

بعد خامه را هم به شیر در داخل ظرف اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.

بعد از اینکه خامه را به شیر اضافه کردیم شکر و ژلاتین را هم به آن بیفزایید و آن را روی گاز با حرارت ملایم قرار دهید.

مواد را خوب روی حرارت هم بزنید تا خامه به خوبی در آن بپزد.

توجته کنید خامه نباید جوش بیاید بلکه باید کاملا پخته شود.

مواد را آنقدر هم بزنید تا خامه کاملا در شیر حل شود.

اکنون موقع دم کردن زعفران است.زعفران را غلیط دم کنید.

بعد از حاضر شدن زعفران آن را به بقیه مواد پاناکوتای زعفرانی اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا در کنار ظرف آن حباب جمع شود.

حباب نشان از پخته شدن خامه می باشد.

وقتی که مواد داخل ظرف کاملا غلیط شدند آن را از روی حرارت بردارید.

سپس مواد پاناکوتا را در هر ظرفی که مدنظرتان هست بریزید و ظرف را به مدت نصف روز یا همان 12 ساعت در داخل یخچال قرار دهید تا

پاناکوتای زعفرانی شما آماده شود.

توجه کنید که هر چه ظرف حاوی پاناکوتا در یخچال بیشتر بماند زمان خارج کردن از ظرف راحت تر خارج می شود.

آموزش و طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی خیلی خوشمزه مخصوص جشن ها

 

 

 

طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی خیلی خوشمزه و شیک مخصوص جشن ها

آموزش و طرز تهیه میلک شیک شکلاتی و بستنی بسیار خوشمزه مناسب مهمانی

آموزش و طرز تهیه میلک شیک شکلاتی و بستنی بسیار خوشمزه مناسب مهمانی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان عزیز طرز تهیه میلک شیک شکلاتی و بستنی را آماده کرده ایم.

انواع ژله و دسر در سایت انسان شاد.

مواد لازم برای تهیه میلک شیک شکلاتی داغ :

شیر سرد :◊: 200 میلی لیتر

بستنی شکلاتی :◊: 3 قاشق غذا خوری پر

بستنی وانیلی :◊: یک قاشق غذا خوری پر

خامه پاستوریزه :◊: 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه میلک شیک شکلاتی داغ :

برای تهیه میلک شیک شکلاتی ابتدا باید شیر را در یک ظرف مناسب مانند شیر جوش بریزید و آن را روی اجاق قرار دهید.

حرارت زیر شیر جوش کم باشد بهتر است.میگذاریم تا شیر به مرور زمان گرم شود.

حال از بستنی شکلاتی تهیه شده 2 اسکوپ برمیدارید و داخل شیر جوش به شیر اضافه میکنید.

یعد از اضافه کردن بستنی آن را هم بزنید تا کف مانند شود و خوب داغ شود.

حال زمان آن است که مواد تهیه شده را در یک لیوان بلوری یا شیشه ای پایه بلند بریزید.

طرز تهیه سالاد شیرازی اصیل و خیلی خوشمزه و مدلهای مختلف تزئین سالاد شیرازی

طرز تهیه سالادشیرازی اصیل و خیلی خوشمزه

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه سالادشیرازی  را آماده کرده ایم.

انواع سالاد در سایت انسان شاد

سالادشیرازی یکی از محبوب‌ترین سالادهای ایرانی است که متشکیل از خیار و گوجه فرنگی و پیاز به همراه چاشنی‌هایی است.          

در کنار تمام خواص تغذیه‌ای که دارد، این سالاد می‌تواند برای افرادی که نمی‌توانند غذاها را به سادگی هضم کنند و نفخ یکی از مشکلات گوارشی آن‌‌ها به سبب می‌آید، دردسرساز شود.   

سالادشیرازی که از سبزیجات متعدد تشکیل شده است می‌‌تواند روده‌ها را با مشکلات زیادی روبرو کند و

بهتر است آن را به تنهایی مصرف کرد و خوردن آن همراه با غذا و یا سالاد می‌تواند باعث ایجاد اختلال در هضم غذاهای سنگین مانند برنج و غذاهای نشاسته‌ای شود

مواد لازم برای تهیه سالادشیرازی

خیار سالادی :◊: 2 عدد

گوجه فرنگی متوسط :◊: 3 عدد

پیاز :◊: 1 عدد

نعنا خشک :◊: به مقدار لازم (به دلخواه)

آبغوره یا آبلیمو :◊: به مقدار لازم

طرز تهیه سالادشیرازی

خیار ها و گوجه ها را تمیز بشورید .

پوست خیار ها را بکنید و آن ها را به صورت نگینی ریز خرد کنید

:◊: خیلی ریز خرد نکنید چون باعث می شود آب خیار درون سالاد بریزد و سالاد آب بیندازد :◊:

گوجه فرنگی ها را هم به صورت نگینی و ریز خرد کنید.

پوست پیاز را بگیرید و آن ها را هم ریز خرد کنید

:◊: تمام مواد باید یکدست باشند :◊:

درون ظرفی همه مواد را با هم مخلوط کنید

سپس مقداری نعنای خشک و جعفری ریز خرد شده را به سالاد اضافه کنید.

کمی آبغوره یا آبلیمو ، نمک و فلفل بریزید و خوب مواد را باهم مخلوط کنید سپس سالاد شیرازی را سرو کنید.

:◊: اضافه کردن آبلیمو یا آبغوره بستگی به ذائقه تان دارد :◊:

:◊: توجه داشته باشید سالاد شیرازی را کمی قبل از سرو غذا درست کنید تا سالاد آب نیندازد :◊:

آموزش و طرز تهیه فالوده شیرازی بسیار خوشمزه در منزل

آموزش و طرز تهیه فالوده شیرازی بسیار خوشمزه در منزل

 

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرزتهیه فالوده شیرازی را آماده کرده ایم.

انواع ژله و دسر در سایت انسان شاد

فالوده یا پالوده از خوردنی‌های ایرانی و از نوع دسر است.

فالوده نوعی دسر یخی ایرانی است که با قرار دادن رشته‌های باریک نشاسته در محلول آب و شکر تهیه می‌شود.

فالوده شیراز، کرمان و یزد معروف است.

فالوده شیرازی را معمولاً با یک نوع چاشنی مانند آب لیمو، عرقیاتی چون نسترن و یا شربت آلبالو و پالوده کرمانی را با گلاب و نعناع مخلوط کرده و مصرف می‌کنند.

فالوده از نوع شیرازیش در ایران و دیگر کشورها بیشتر از انواع دیگر مصرف دارد و

در بسیاری از بستنی فروشی‌های سنتی به فروش می‌رسد و

عبارت از رشته‌های نشاسته‌ای یخ زده و مخلفات که در قدیم‌الایام به شیوه سنتی تولید می‌شد،

مواد لازم برای تهیه فالوده شیرازی

آب :◊: 2 لیوان

شکر :◊: 2 لیوان

گلاب :◊: 1/4 لیوان

نودل چینی :◊: 100 گرم

:◊: در روش سنتی تهیه فالوده  از نشاسته بجای رشته چینی استفاده میشود

اما بدلیل اینکه این روش نیازمند ابزار خاصی میباشد نودل جایگزین نشاسته شده است که هم بافت و هم طعم مشابهی دارد :◊:

طرزتهیه فالوده شیرازی

برای تهیه فالوده شیرازی ابتدا باید در یک قابلمه مناسب شکر و آب را ریخته و آن را روی حرارت بگذارید.

شکر را در داخل قابلمه هم زده تا کاملا در آب حل شود و شربت غلیظی بدست آید.

بعد از بدست آمدن شربت آن را کنار گذاشته تا خنک شود و سپس گلاب را به آن اضافه کنید.

مایه را در داخل یک ظرف فلزی بریزید و به مدت 4 یا 5 ساعت در داخل یخچال فریزر قرار دهید تا ببند و یخی شود.

رشته چینی ها را از بسته بندی در بیاورید و برای نرم شدن آنها را به مدت 15 دقیقه در آب با حرارت ملایم بریزید.

بعد از اینکه رشته ها نرم شدند آن ها را در آب کش یریزید و با آب سرد آب کشی کنید و اجازه دهید آب اضافی آن کاملا خارج شود.