تفریحی

سرگرمی,تفریحی

تفریحی

سرگرمی,تفریحی

نکاتی در مورد شست و شوی صحیح و درست فرش و موکت در منزل

نکاتی در مورد شست و شوی صحیح و درست فرش و موکت در منزل

هنر خانه داری و نکات مهم خانه تکانی در سایت انسان شاد

شستن فرش,شست و شوی فرش,فرش,روش صحیح شستن فرش

شست و شوی فرش و موکت اولین کاری است که خانم های خانه دار برای نظافت منزل و خانه تکانی در اواخر اسفند در نظر دارند که انجام بدهند.

ولی شستن فرش نکاتی دارد که اگر آن ها را رعایت نکنید باعث می شود که پس از خشک شدن فرش و انداختن آن در منزل متوجه شوید که

رنگ و روی فرشتان از بین رفته یا لکه ها هنوز روی فرشتان باقی مانده است.

انسان شاد در این مطلب همه ی نکات لازم برای شست و شوی فرش را در اختیار شما دوستان قرار می دهد.

شستن فرش,شست و شوی فرش,فرش,روش صحیح شستن فرش

غبارگیری ( مرحله قبل از شستن فرش )

این کار برای از بین آلودگی ها و غبار هایی است که در طی سال بر روی فرش جمع شده اند.

غبارگیری حتما باید انجام شود چون در هنگام شست و شو گرد و غبار در ته گره های فرش (جایی که محل تماس گره با تار و پود است )

باقی می مانده خوب تمیز نمی شود و باعث پوسیدگی فرش می شود.

غبار گیری به در روش معمولی و مکانیکی انجام می شود.

غبار گیری به روش معمولی:

در غبارگیری معمولی ابتدا فرش را می تکانند و با چوب بر پشت قالی می کوبند تا گرد و خاک آن خارج شود.

سپس با جارویی زبر (همان جاروهای چوبی که در منزل همه موجود است) آن را جارو می کنند.

  :♦: این کار نباید موجب گسیختگی تار و پود قالی شود و به بافت آن لطمه بزند :♦:

کوبیدن فرش بر زمین از جمله کارهای نادرستی است که جهت تمیز کردن آن به کار می رود.

اگر تکاندن فرش برایتان مقدور نیست از جارو برقی با دور تند استفاده کنید.

غبار گیری به روش مکانیکی:

این روش فقط مخصوص کارخانجات شست و شوی فرش است و با توجه به کیفیت فرش انجام می شود و در منزل نمی شود انجام داد.

نکته :

برای این که بفهمید فرشتان رنگ پس می دهد یا ن یک دستمال سفید رنگ را که با آب گرم مرطوب کرده اید به

قسمت های پرز دار فرش بکشید اگر دستمال رنگی شد فرش رنگ پس می دهد.

:♦: فرش های ماشینی معمولا رنگ پس نمی دهند ولی فرش های دستباف به دلیل کیفیت های متفاوت ممکن است رنگ پس دهند :♦:

:♦: اکثرا فرش هایی که رنگ تیره ای دارند رنگ پس می دهند مثل سرمه ای ، مشکی ،آبی :♦:

شستن فرش,شست و شوی فرش,فرش,روش صحیح شستن فرش

شست و شوی فرش

زمینی که روی آن فرش می شورید بهتر است سخت یا سیمانی و موزاییکی باشد و کمی شیب داشته باشد.

از آب با درجه حرارت معمولی استفاده کنید.

:♦: از آب گرم برای شستن فرش دست باف و ماشینی استفاده نکنید :♦:

از مواد پاک کننده قلیایی ( اسیدی ) برای شستن فرشتان استفاده نکنید بلکه از شوینده های معمولی

مثل تاید مناسب برای شست و شوی دستی ،شامپو فرش ،مایع ظرفشویی یا پودر صابون استفاده کنید.

:♦: اگر از تاید استفاده می کنید آن را در کمی آب حل کنید :♦:

:♦: هرگر از پودر های قوی که دانه های آبی در ان ها هستند برای شست و شوی فرش استفاده نکنید :♦:

هنگامی که فرش را غبار گیری کردید آن را روی زمین پهن کنید و آب را روی فرش باز کنید تا فرش دقایقی کاملا خیس بخورد.

:♦: فرش های دست باف و فرش هایی که رنگ پس می دهند را از قبل خیس نکنید :♦:

وقتی فرش تان خیس خورد به وسیله فرچه های کوچک به آرامی با ماده شوینده فرش تان را بشورید.

هنگامی که شستو شوی فرش تمام شد و همه ی قسمت های فرش را شستید باید فرش را آب گیری کنید.

به وسیله ی پارو کاملا آب فرش را خارج کنید.

شستن فرش,شست و شوی فرش,فرش,روش صحیح شستن فرش

وقتی کاملا فرش را آب گرفتید و آب زلالی از فرش خارج شد نشان دهنده این است که فرش شما کاملا تمیز شده است و باید فرش را جمع کنید تا خشک شود.

فرش را لوله کنید و آن را روی سطح شیب داری قرار دهید تا آب فرش بیرون بیاید.

:♦: در این مرحله دقت کنید چون اگر آب داخل فرش باقی بماند باعث می شود فرش زرد شود و بوی نم بگیرد :♦:

بعد از یکی دو ساعت که آب فرش خارج شد باید فرش را باز کنید و از جایی آویزان کنید تا در معرض هوای مستقیم قرار گیرد.

پس از خشک شدن فرش آن را با جاروی چوبی یا برس سر به سمت خواب فرش جارو یا برس بزنید تا

تمام طرح های فرش سر جای خود قرار بگیرد و فرش شما زیبا و شکیل تر و تمیز دیده شود.

:♦: جارو برقی چون به صورت رفت و برگشت روی فرش کشیده می شود خواب فرش را به هم زده و از زیبایی آن می کاهد :♦:

شستن فرش,شست و شوی فرش,فرش,روش صحیح شستن فرش

اگر فرصت شستن فرش را ندارید و فقط قسمتی از فرش کثیف شده است می توانید از شامپو فرش به جای مراحل بالا استفاده کنید.به صورت زیر:

یک لیتر آب و دو فنجان شامپو فرش را درون ظرفی ریخته و خوب هم بزنید تا کف کند.

کف شامپو فرش را با یک تور یا اسفنج روی فرش بمالید. حرکت اسفنج بر روی فرش باید به آرامی صورت پذیرد؛ (زیرا فقط پرز فرش شما کثیف شده) است.

روی قسمت هایی که شامپو فرش کشیده اید نباید راه بروید و دست بکشید.

بعد از نیم ساعت با یک دستمال تمیز کف شامپو فرش را از فرش بردارید ( این کار را در جهت خواب فرش انجام دهید )

در آخر روی فرش را جارو بکشید.

نکاتی در مورد شست و شوی صحیح و درست فرش و موکت در منزل

عکس ها و نوشته های باحال مخصوص طرفداران تیم قرمز پوش پرسپولیس ویژه دربی 96

عکس ها و نوشته های باحال مخصوص طرفداران تیم قرمز پوش پرسپولیس ویژه دربی 96

در این مطلب از انسان شاد برای شما پرسپولیسی های عزیز شعر در مورد پرسپولیس را آماده کرده ایم.

گالری عکس در سایت انسان شاد

متن های پرسپولیسی , پرسپولیس , طرفدارارن پرسپولیس , دربی , شعر در مورد پرسپولیس

به استقلالیه میگن درد عشق بدتره یا درد دندون ؟

میگه هنوز تو دربی 6 تا گل نخوردی !!

متن های پرسپولیسی , پرسپولیس , طرفدارارن پرسپولیس , دربی , شعر در مورد پرسپولیس

سرخ بی همتاست

سرخ بی پرواست

سر خ در رگهاست

سرخ در هرجا هرجا هرجا هرجا

همه با هم پاکوبان باهم

همه با هم هم‌پیمان با هم

ای عشق بی‌پایان ما

پرسپولیس قهرمان ما

متن های پرسپولیسی , پرسپولیس , طرفدارارن پرسپولیس , دربی , شعر در مورد پرسپولیس

شعر در مورد پرسپولیس

متن های پرسپولیسی , پرسپولیس , طرفدارارن پرسپولیس , دربی , شعر در مورد پرسپولیس

همگان باید بدانند رویایی ترین لحظات، زمان غلبه سرخی غروب بر تلالو آبی آسمان است.

باید بدانند خون تا ابد سرخ باقی خواهد ماند ولی به محض ناپدیدی آبی آسمان همه

خوشحال می شوند، چون لحظاتی بعد باران خواهد آمد!

متن های پرسپولیسی , پرسپولیس , طرفدارارن پرسپولیس , دربی , شعر در مورد پرسپولیس

تو دنیای زمین و توپ رنـگی / یه پرسپولیس داریم به چه قشنگی

اسم قشنگش روی تخت جمشید / از اون قدیم ندیـما می درخشید

رنگ آتیش غیرت پیـرهنـش / میاره افتخار واسه میهنش

طرفداراش سر به فلک می کشن / عاشق رنـگ مثل آتیششـن

دفاع محکمـش مثل یــه سّده / هـر کسـی از جونش نـذاره ، ردّه

شعر در مورد پرسپولیس

متن های پرسپولیسی , پرسپولیس , طرفدارارن پرسپولیس , دربی , شعر در مورد پرسپولیس

ﻧﯿﺮﻭﯼ ﻫﻮﺍﯾﯽ ﮐﺸﻮﺭ ﺑﻪ پرسپولیسی ها ﻫﺸﺪﺍﺭ ﺟﺪﯼ ﺩﺍد:
ﺳﺨﻨﮕﻮﯼ ﻧﯿﺮﻭﯼ ﻫﻮﺍﯾﯽ ﮐﺸﻮﺭ ﺍﻋﻼﻡ ﮐﺮﺩ
پرسپولیسی ها ﺧﯿﻠﯽ ﭘﺮﭼﻤﺸﻮﻥ ﺑﺎﻻﺱ
ﺗﻮﯼ ﺧﻄﻮﻁ ﻫﻮﺍﯾﯽ ﻭ ﺍﻣﻨﯿﺖ ﻫﻮﺍﯾﯽ ﺩﺍﺭﻩ
ﺍﺧﻼﻝ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻣﯿﮑﻨﻪ!

متن های پرسپولیسی , پرسپولیس , طرفدارارن پرسپولیس , دربی , شعر در مورد پرسپولیس

ﺯﻣﺎﻥ ﺩﺍﺭﻩ ﺑﻪ ﻋﻘﺐ ﺑﺮ ﻣﯿﮕﺮﺩﻩ ؟!
ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﻣﻮﺭﯾﻨﯿﻮ ﺩﺭ ﭼﻠﺴﯽ!
ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﮐﺎﮐﺎ ﺩﺭ ﻣﯿﻼﻥ!
ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﻟﯿﻮﺭﭘﻮﻝ ﺩﺭ ﺻﺪﺭ ﺟﺪﻭﻝ ﻟﯿﮓ ﺍﻧﮕﻠﯿﺲ!
ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﺭﻭﻧﯽ ﻭ ﻣﻮﯾﺲ ﺩﺭ ﮐﻨﺎﺭ هم!
ﻣﯿﮕما یه وقت استقلال
ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ۶ ﺗﺎ ﻧﺨﻮﻭﺭﻩ؟

شعر در مورد پرسپولیس

متن های پرسپولیسی , پرسپولیس , طرفدارارن پرسپولیس , دربی , شعر در مورد پرسپولیس

ماندگار ترین دیالوگ دودکش:
پوریا بابا استقلال همونه که شیش تا میخوره

متن های پرسپولیسی , پرسپولیس , طرفدارارن پرسپولیس , دربی , شعر در مورد پرسپولیس

فکر کن تو این شرایط بحرانیه
تحریم و فیلتر شدن اینترنتو
گرون شدن دلار و شکست عشقى
و اسید پاشی و سرطان و تورم و گرونى و…
استقلالی هم باشی…

متن های پرسپولیسی , پرسپولیس , طرفدارارن پرسپولیس , دربی , شعر در مورد پرسپولیس

دل میرود ز دستم صاحبدلان خدا را
فرهاد بیا که ایمون بیچاره کرده ما را

شعر در مورد پرسپولیس

متن های پرسپولیسی , پرسپولیس , طرفدارارن پرسپولیس , دربی , شعر در مورد پرسپولیس

وقتی به مشکلاتم فکرمیکنم
میخوام خودکشی کنم
ولی وقتی یادم میاد استقلالی نیستم
مشکلاتو فراموش میکنم و از خدا تشکر میکنم

متن های پرسپولیسی , پرسپولیس , طرفدارارن پرسپولیس , دربی , شعر در مورد پرسپولیس

عکس ها و نوشته های باحال مخصوص طرفداران تیم قرمز پوش پرسپولیس ویژه دربی 96

عکس ها و نوشته های باحال مخصوص طرفداران تیم آبی پوش استقلال ویژه دربی پایتخت 96

عکس ها و نوشته های باحال مخصوص طرفداران تیم آبی پوش استقلال ویژه دربی پایتخت 96

در این مطلب از انسان شاد برای شما استقلالی های عزیز شعر در مورد استقلال را آماده کرده ایم.

گالری عکس در سایت انسان شاد

متن های استقلالی , طرفداران استقلال , استقلال , شعر در مورد استقلال

الا فرهاد غزال تیز پایم / مکن سوراخ لنگ با وفایم

منم شیث رضایی پرسپولیسی/ نما رحمی بحال ناله هایم

ته جدول نشسته مات و زارم / ازین ماتی بگو کی در می آیم

تو گفتی آی بدو بسکه دویدم / شکسته ساق های هر دو پایم !

شعر در مورد استقلال

متن های استقلالی , طرفداران استقلال , استقلال , شعر در مورد استقلال

از یه پرسپولیسی میپرسن رفت و برگشت باختن به استقلال بدتر بود

یا نداشتن قهرمانی تو آسیا ؟

میگه : تا حالا از مس سرچشمه ثانیه ۷ گل نخوردی !

شعر در مورد استقلال

متن های استقلالی , طرفداران استقلال , استقلال , شعر در مورد استقلال

در آستانه بازی استقلال و پرسپولیس قیمت ایزی لایف به شدت گران شد.

کارشناسان دلیل این افزایش قیمت را

تقاضای زیاد پرسپولیسی ها برای روز دربی میدانند !

شعر در مورد استقلال

متن های استقلالی , طرفداران استقلال , استقلال , شعر در مورد استقلال

آبی تر از آنیم که زنگار پذیریم

نانخور نشدیم بزور که ادبار بگیریم

تاجیم چو الماس که بر اوج نشینیم

چون لنگ نه آیم که جای شلوار بگیریم !

متن های استقلالی , طرفداران استقلال , استقلال , شعر در مورد استقلال

قسم به هر چی مرده / پرسپولیسی نامرده

قسم به هر چی تیمه / پرسپولیسی یتیمه

قسم به هر چی عشقه / تیم آبی با عشقه

متن های استقلالی , طرفداران استقلال , استقلال , شعر در مورد استقلال

می خوام دنیا نباشه / اگه اس اس نباشه

می خوام فوتبال نباشه /  اگه اس اس نباشه

می خوام این لیگ نباشه / اگه اس اس نباشه

نباشه هر کی می خواد / تیم اس اس نباشه

متن های استقلالی , طرفداران استقلال , استقلال , شعر در مورد استقلال

یه پرسپولیسی میره پیش یه پیشگو میگه تیم ما کی قهرمان می شه؟

پیشگو یه کم به دستش و گوی جادوییش نگاه می کنه، می گه والا من بیشتر از

صد سال نمی تونم پیشگویی کنم !!!

شعر در مورد استقلال

متن های استقلالی , طرفداران استقلال , استقلال , شعر در مورد استقلال

دربی منتظر مـــاست بیــا تــا برویـــم / اشک لنگی به راست بیا تا برویم

جمعه روز آبی هاست بیا تا برویم / تیم حمید جوون سوراخه بیا تا برویم !

متن های استقلالی , طرفداران استقلال , استقلال , شعر در مورد استقلال

پرسپولیس گل میخوره میگه زمین صابونیه / زمین و پاک میکنن میگه هوا بارونیه

متن های استقلالی , طرفداران استقلال , استقلال , شعر در مورد استقلال

پرسپولیس قهرمان میشه

خدا میدونه که حقشه

اگه جدول برعکس بشه

پرسپولیس قهرمان میشه

متن های استقلالی , طرفداران استقلال , استقلال , شعر در مورد استقلال

استقلال قهرمانه

تیمی که حریف نداره

شب تاره لنگ پاره

تیمی که چاره نداره.

متن های استقلالی , طرفداران استقلال , استقلال , شعر در مورد استقلال

استقلال قهرمان میشه

خدا میدونه که حقشه

به لطف یزدان و بچه ها

استقلال قهرمان میشه.

عکس ها و نوشته های باحال مخصوص طرفداران تیم آبی پوش استقلال ویژه دربی پایتخت 96

طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی بسیار خوشمزه و آسان مخصوص پذیرایی ایام نوروز

طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی بسیار خوشمزه و آسان مخصوص پذیرایی ایام نوروز

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و انواع شیرینی در سایت انسان شاد

طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی , کوکی پسته شکلاتی , کوکی پسته , کوکی شکلاتی

مواد لازم برای تهیه کوکی پسته شکلاتی

تخم مرغ بزرگ :♥: 3 عدد

شکلات تلخ :♥: 180 گرم

پسته :♥: 150 گرم

شکلات :♥: 100 گرم

شکر :♥: نصف پیمانه

روغن مایع :♥: 1 قاشق غذاخوری

پودر وانیل  :♥: یک هشتم قاشق چایخوری

نمک :♥: مقدار کمی

خلال پسته :♥: به میزان لازم

طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی , کوکی پسته شکلاتی , کوکی پسته , کوکی شکلاتی

طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی بسیار خوشمزه و آسان مخصوص پذیرایی ایام نوروز

طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی

به نقل از انسان شاد طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی به این صورت است که ابتدا باید

مواد میانی را به صورت زیر آماده کنید.

 یک چهارم پیمانه شکر را در شیر جوش ریخته و یک چهارم پیمانه آب به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید.

مایه را هم بزنید تا زمانی که شکر کاملا در آب حل شود.

سپس شهد بدست آمده را کنار بگذارید تا خنک شود.

2 عدد از زرده های تخم مرغ را جدا کرده و در ظرفی خوب هم بزنید.

شکلات را هم به روش بن ماری ذوب کنید و بگذارید تا خنک شود.

حالا زرده ها را در یک ظرف نشکن بریزید و داخل ظرفی که آب در آن در حال جوش آمدن است بگذارید و زرده ها را با قاشق خوب مخلوط کنید تا زمانی که گرم شوند.

برای مدت 2 دقیقه زرده ها را با دور متوسط هم بزنید و سپس شهد از قبل آماده شده را به آن اضافه کنید.

سرعت همزن را بالا ببرید و مخلوط زرده و شهد را خوب هم بزنید تا سبک و خنک شوند.

سرعت همزن را پایین آورده و کم کم شکلات آب شده را به مخلوط زرده اضافه کنید و هم بزنید.

مخلوط آماده شده را برای 45 دقیقه درون یخچال قرار دهید تا خوب سفت شود.

پسته ها را در غذاساز بریزید و آن را خوب خرد کنید تا حدی که مانند خمیر شود.

اکنون خمیر پسته را در یک ظرف مناسب بریزید و باقی مانده شکر را به آن اضافه کنید و با دور متوسط همزن برقی هم بزنید تا کاملا یکنواخت شوند.

1 عدد از سفیده تخم مرغ ها را به همراه وانیل و نمک در همزن برقی بریزید و با دور متوسط مخلوطشان کنید.

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (یا 180 درجه سانتی گراد) روشن کنید تا گرم شود.

کف سینی فر را چرب کرده یا با کاغذ روغنی کامل بپوشانید.

حال مخلوط پسته را درون قیف پارچه ای بریزید و این خمیر را روی سینی فر به شکل دایره های کوچک بریزید.

:◊: اندازه خمیر ها 2.5 سانت کافی میباشد ، توجه داشته باشید که باید به همین اندازه هم بین آنها فاصله باشد :◊:

طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی , کوکی پسته شکلاتی , کوکی پسته , کوکی شکلاتی

سینی را در فر قرار دهید تا کوکی ها برای 10 دقیقه پخته شوند و دیواره های آنها به رنگ طلایی در بیاید.

بعد از 10 دقیقه سینی را از فر بیرون بیاورید و اجازه دهید در دمای اتاق خنک شوند.

حال کوکی ها را به شکلی که قسمت صاف آنها رو به بالا باشد روی کاغذ روغنی بگذارید.

حال روی نیمی از کوکی ها 1.5 نیم قاشق چایخوری از مخلوط شکلات آب شده بریزید و نصف دیگر کوکی ها را روی آنها قرار دهید.

سپس کوکی شکلاتی را برای 1 ساعت درون فریزر بگذارید.

برای قسمت لعابی شکلاتی روی کوکی ها نیمی از شکلت تلخ را خرد کنید و درون یک کاسه نشکن بریزد.

کاسه حاوی شکلات را روی آب در حال جوش بگذارید تا به وسیله بخار آب شکلات ذوب شود.

بعد از آب شدن کامل شکلات آن را از روی حرارت بردارید و ترد کننده را به آن اضافه کنید.

اجازه دهید این مخلوط خنک شود و هر چند دقیقه یکبار آن را هم بزنید.

کوکی ها را با چنگال برداشته و روی ظرف شکلات آب شده بگرید و از آن روی کوکی ها بریزید و یگذارید اضافی شکلات درون ظرف بریزد.

حالا کوکی پسته شکلاتی را در سینی بگذارید و روی آنها را با خلال پسته تزیین کنید.

برای 5 دقیقه کوکی ها را درون یخچال بگذارید تا شکلات آب شده خودش را بگیرد.

طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی , کوکی پسته شکلاتی , کوکی پسته , کوکی شکلاتی

میتوان کوکی پسته شکلاتی را برای 3 روز درون یک ظرف در بسته درون یخچال نگهداری کرد.

طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی , کوکی پسته شکلاتی , کوکی پسته , کوکی شکلاتی

طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی بسیار خوشمزه و آسان مخصوص پذیرایی ایام نوروز

طرز تهیه پاولووای انار و پسته دسری بسیار خوشمزه و شیک مخصوص شب یلدا

طرز تهیه پاولووای انار و پسته دسری بسیار خوشمزه و شیک مخصوص شب یلدا

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه پاولووای انار و پسته را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و انواع دسر در سایت انسان شاد

طرز تهیه پاولووای انار , پاولووای انار , پاولووای انار و پسته , پاولووا , pavlova pomegranate pistachio

پاولووای انار و پسته یک نوع دسر بر پایه مرنگ است.

به افتخار بالرین سرشناس روسی آنا پاولووا برای نخستین بار در استرالیا تهیه شد و به دسر پاولووا نام گذاری شده.

این دسر بافتی لطیف و بسیار ترد دارد و اغلب روی آن را با خامه و میوه تزیین می کنند.

طرز تهیه پاولووای انار , پاولووای انار , پاولووای انار و پسته , پاولووا , pavlova pomegranate pistachio

 

مواد لازم برای تهیه پاولووای انار و پسته

سفیده تخم مرغ :♥: 6 عدد

شکر :♥: 1 و نیم فنجان

آب انار :♥: 1 و نیم فنجان

عسل :♥: 1/4 فنجان

خامه فرم گرفته :♥: 1 و نیم فنجان

دانه انار :♥: 1 فنجان

مغز پسته خرد شده :♥: 1/4 فنجان

وانیل :♥: 1 قاشق چایخوری

آبلیمو :♥: 1 قاشق چایخوری

نشاسته ذرت :♥: 2 و نیم قاشق چایخوری

آبلیمو :♥: 1 قاشق غذاخوری

شکر :♥: 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه پاولووای انار , پاولووای انار , پاولووای انار و پسته , پاولووا , pavlova pomegranate pistachio

طرز تهیه پاولووای انار

به نقل از انسان شاد طرز تهیه پاولووای انار و پسته به این صورت است که ابتدا باید

سفیده های تخم مرغ را برای 30 دقیقه در محیط قرار دهید تا با محیط هم دما شوند.

در همین فاصله یک کاغذ روغنی یا یک فویل کف سینی فر قرار دهید.

کف کاغذ روغنی یک دایره به قطر 22 سانتیمتر بکشید و سپس کاغذ را برگردانید تا دایره پشت کاغذ قرار بگیرد.

فر را روشن کنید و دمای آن را روی 120 درجه سانتی گراد (معادل 250 درجه فارنهایت) قرار دهید.

اکنون سفیده ها را درون ظرفی بریزید و با همزن برقی با سرعت متوسط مخلوط کنید تا فرم بگیرند و جمشان دو برابر شود .

حالا 1 و نیم فنجان شکر را قاشق قاشق به سفیده اضافه کنید و با سرعت زیاد هم بزنید تا سفیده سفت شود.

  طوری که زمانی برداشتن همزن ،سفیده حالت خشک و سفت داشته باشد.

نصف قاشق چایخوری وانیل را به همراه 1 قاشق چایخوری آبلیمو به مواد بیفزاید و

نشاسته ذرت را در آخر روی سفیده تخم مرغ بپاشید تا کم کم ترکیب شوند.

مواد را به وسیله قاشق روی کاغذ روغنی داخل دایره ای که کشیدید بریزید و دور تا دور آن را گرد کنید.

اگر لبه ها را مقداری بلند تر بگیرید بهتر است چون مواد راحت روی پاولووا قرار میگیرد.

اکنون سینی فر را برای 1 ساعت درون فر که از قبل آن را روشن کرده اید قرار دهید.

برای اینکه پف پاولووا نخوابد در این 1 ساعت اصلا در فر را باز نکنید.

بعد از گذشت 1 ساعت فر را خاموش کنید و اجازه دهید در همان حالت پاولووا 1 ساعت دیگر درون فر باقی بماند.

اکنون زمان آماده کردن شربت انار می باشد.

آب انار را به همراه عسل و 1 قاشق غذاخوری آبلیمو درون شیر جوش بریزید و روی حرارت متوسط اجاق قرار دهید تا کم کم جوش بیاید.

زمانی که به دمای جوش رسیدید زیر حرارت را کم کنید و

بگذارید برای 30 تا 40 دقیقه با حرارت کم بجوشد و غلیظ شود تا زمانی که حجم آن نصف شود.

حال برای اینکه شربت انار خنک شود آن را درون یک کاسه بریزید و کنار بگذارید.

 1 قاشق غذاخوری شکر را همراه باقی مانده وانیل به خامه فرم گرفته شده اضافه کنید و

درون کاسه بریزید و آن را با سرعتی متوسط بزنید تا سفت و فرم گرفته شود.

می توانید برای اینکه زودتر موادتان سرد شود کاسه را به همراه پره های همزن از قبل درون فریزر قرار دهید.

سینی فر را بیرون بیاورید و پاولووا پخته شده را از روی کاغذ روغنی به آرامی جدا کنید و روی ظرف مورد نظر برای سرو بگذارید.

اکنون به وسیله کاردک خامه فرم گرفته را روی تمام قسمت های مرنگ پخش کنید.

پسته خرد شده و دانه های انار را به شکل دلخواه روی پاولووا بریزید و در آخرین مرحله شربت انار را روی دسر بریزید و بلافاصله سرو کنید.

طرز تهیه پاولووای انار , پاولووای انار , پاولووای انار و پسته , پاولووا , pavlova pomegranate pistachio

طرز تهیه پاولووای انار و پسته دسری بسیار خوشمزه و شیک مخصوص شب یلدا