در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه گلاسه توت فرنگی را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع نوشیدنی در سایت انسان شاد

این نوشیدنی خیلی راحت تهیه می شود و ظاهر زیبایی دارد.
شما می توانید از گلاسه توت فرنگی در پذیرایی از مهمانانتان استفاده کنید.

توت فرنگی :♥: 200 گرم
شیر :♥: 1 پیمانه
شکر :♥: 100 گرم
بستنی :♥: 1 پیمانه (تقریبا 3 اسکوپ)
:♥: بهتر است از بستنی سفید رنگ استفاده کنید :♥:
خامه شیرین و فرم گرفته :♥: به میزان لازم (برای تزیین)


به نقل از انسان شاد طرز تهیه گلاسه توت فرنگی به این صورت است که ابتدا باید
توت فرنگی ها را در کمی آب بخیسانید تا کاملا تمیز شوند. بعد از شستن سر آن ها را هم جدا کنید.
سپس آن ها را با شیر و شکر داخل مخلوط کن بریزید.
دور مخلوط کن را زیاد کنید تا مواد حسابی با هم میکس شوند.
داخل یک لیوان بلند بستنی بریزید سپس از مخلوط شیر و توت فرنگی روی بستنی بریزید.
روی گلاسه را با خامه فرم گرفته شده تزیین کنید.


بیوگرافی سیما تیرانداز در سایت انسان شاد

سیما تیرانداز از بازیگران تئاتر و سینمای ایرانی است که متولد 9 شهریور 1349 در تهران می باشد.
او دارای مدرک تحصیلی کارشناسی در رشته ادبیات نمایشی از دانشگاه آزاد و کارشناسی ارشد کارگردانی و بازیگری از دانشکدهٔ سینما و تئاتر است.

حاصل ازدواج سیما تیر انداز با همسر جدیدشان پسری به نام آریانا بود .

آغاز فعالیت سیما تیرانداز از سال 1367 با نمایشهای آموزشی مدرسه هنر و ادبیات صدا و سیما زیر نظر جاری سابق خود گلاب آدینه بود.
گلاب آدینه (همسر مهدی هاشمی) جاری سابق سیما تیر انداز بوده است.
با بازی در نقش کوتاهی در فیلم هامون ساخته داریوش مهرجویی به سینما آمد و سپس در فیلم بانو ساخته دیگر داریوش مهرجویی بازی کرد.
اما سایههای هجوم فرصت مناسبی برای هنرنمایی او بود که برای بازی در همین فیلم نامزد جایزه بهترین بازیگر زن از یازدهمین جشنواره فیلم فجر شد.

:♥: هامون (داریوش مهرجویی - ۱۳۶۸) :♥:
:♥: بانو (داریوش مهرجویی - ۱۳۷۰) :♥:
:♥: سایه های هجوم (احمد امینی - ۱۳۷۱) :♥:
:♥: جاده عشق (رجب محمدین - ۱۳۷۲) :♥:
:♥: پاداش سکوت (مازیار میری - ۱۳۸۵) :♥:
:♥: شکلات داغ (حامد کلاه داری - ۱۳۸۸) :♥:

:♥: پنجره ای رو به باغچه (۱۳۷۲) :♥:
:♥: بی بی یون (۱۳۷۴) :♥:
:♥: دور باغ گذشت (۱۳۷۴) :♥:
:♥: وکلای جوان (۱۳۷۵) :♥:
:♥: دومین انفجار (۱۳۷۵) :♥:
:♥: آژانس دوستی (۱۳۷۶) :♥:
:♥: چای قند پهلو (۱۳۸۰) :♥:
:♥: جوانی (۱۳۸۰) :♥:
:♥: باران عشق (۱۳۸۰) :♥:
:♥: خانه ای در تاریکی (۱۳۸۲) :♥:
:♥: حلقه سبز (۱۳۸۶) :♥:
:♥: در چشم باد :♥:
:♥: ستایش (۹۰-۱۳۸۸) :♥:
:♥: سی امین روز (۱۳۸۹) :♥:
:♥: چهار بهار (تله فیلم ۱۳۸۶) :♥:
:♥: پس از مه (تله فیلم) :♥:
:♥: دودکش (۱۳۹۲) :♥:

سیما تیرانداز در برنامه دورهمی مهران مدیری

دریاچه رتبا در غرب آفریقا

دریاچه رتبا، Retba یا دریاچه صورتی (Lac Rose) در سنگال و یکی از جاذبه های توریستی درغرب آفریقاست،
برخلاف تمام دریاچه های دنیا که رنگی آبی مانند دارند این دریاچه با کمال تعجب صورتی رنگ است.
این دریاچه کم تر از یک ساعت با شهر داکار، پایتخت کشور سنگال فاصله دارد و
درست در شمال شبه جزیره کیپ ورت ( Cap Vert ) قرار گرفته است ،
و با تپه های باریکی از اقیانوس اطلس جدا شده است،
از سطح دریا ۰٫۹ متر ارتفاع داشته و حداکثر عمقی ۳ متری و حدود ۳ کیلومتر مربع وسعت دارد.
ساحل دریاچه رتبا ۱۱ کیلومتر است و هیچ شهر بزرگی در اطراف این دریاچه صورتی دیده نمی شود.
به گفته یکی از محققان، زمانی که از داخل هلی کوپتر به این دریاچه نگاه می کردیم، به نظر می رسید که
قایق ها روی مخلوطی از شیر و توت فرنگی شنا می کردند.
نام دریاچه Retba به معنی " آبهای مرده" را زمانی بر این دریاچه گذاشتند که تصور میشد،
این دریاچه هیچ سازگاری با زندگی و حیات انسان ندارد.
مایکل دانسون می گوید: این دریاچه از مواد معدنی با ارزشی نیز پوشیده شده است.
غلظت نمک این دریاچه به حدی است که باعث شناور شدن هر شناگری در سطح آب می شود.
رنگ صورتی این دریاچه به خاطر غلظت زیاد و بالای نمک در ترکیب با باکتری فعالی به نام Dunaliella Salina است.
این جلبک ها برای جذب نور که آغاز کننده حیات برای آن هاست، رنگ دانه هایی قرمز رنگ تولید می کنند.
وجود این رنگ دانه ها و تعداد بالای این جلبک ها در آب دریاچه رتبا باعث می شود که در نهایت دریاچه را صورتی رنگ ببینیم.
این باکتری ها در کنار نمک و با استفاده از نور خورشید، انرژی بیشتری تولید می کنند و چرخه صورتی رنگ آب را به وجود می آورند.
رنگ صورتی آب به واسطه این رنگ دانه ها شکل میگیرد این جلبک ها برای انسان کاملا بی ضرر و بی خطر هستند و
حتی باعث می شوند، شنا کردن در این دریاچه راحت و ممکن شود.
امروزه دریاچه صورتی رتبا در لیست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است.
اما هیجان انگیزترین تفریح و جاذبه دریاچه صورتی، معلق ماندن بر روی سطح آب است!
رنگ دریاچه رتبا در طول سال بسیار متنوع است و بسته به این که چه زمانی را برای بازدید از
این دریاچه انتخاب کنید، با منظره های متفاوتی رو به رو می شوید.
برخی از گردشگران به دریاچه رتبا رفته و تنها سایه های کم رنگی از صورتی بر روی دریاچه دیده در حالی که
برخی دیگر از رنگ صورتی و قرمز دریاچه به وجد آمده اند.
از آن جا که بارندگی در این ناحیه بسیار اندک است و میزان تبخیر آب بسیار بالاست و
همچنین جریان های سالانه کمی در این محدوده جغرافیایی وجود دارد،
بنابراین دریاچه صورتی رنگ رتبا در طی اوقات گرم و خشک سال صورتی رنگ تر از دیگر زمان هاست.
در حالی در طی اوقات بارانی رنگ دریاچه بسیار روشن تر می باشد.
:: به طور کلی رنگ دریاچه رتبا در طی ماه های خشک سال ( آذر تا خرداد ) صورتی تر از ماه های بارانی (تیر تا آبان ) است،
چرا که جلبک ها در حضور نور رنگیزه ( رنگدانه ) قرمز رنگ می سازند.

در این مطلب از سات انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی را فراهم کرده ایم.
انواع دسر و ژله در سایت انسان شاد
شیر :♥: 2 پیمانه
خامه :♥: نصف پیمانه
شکر :♥: یک سوم پیمانه
پودر ژلاتین :♥: 1 قاشق غذا خوری
وانیل :♥: یک چهارم قاشق چای خوری
پودر کاکائو یا شکلات تلخ :♥: 200 گرم
:♥: هر چه مقدار کاکائو بیشتر باشد پاناکوتا تیره تر می شود :♥:
به نقل از انسان شاد طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی به این صورت است که ابتدا باید
پودر ژلاتین را به همراه نصف لیوان شیر با هم مخلوط کنید و ظرف را روی حرارت بخار آب قرار دهید
تا پودر ژلاتین در شیر حل شود.
درون ظرفی دیگر خامه را بریزید و بقیه شیر را روی خامه بریزید و با هم مخلوط کنید.
سپس شکر را اضافه کنید و طرف را روی حرارت متوسط قرار دهید تا شکر در شیر و خامه حل شود.
فقط در حدی ظرف روی حرارت باشد که شکر حل شود.نگذارید مایه شروع به جوشیدن کند.
بعد از حل شدن شکر ظرف را از روی حرارت بردارید و پودر کاکائو (یا شکلات) و وانیل را داخل ظرف بریزید.
سپس مخلوط پودر ژلاتین را هم به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
پاناکوتا شکلاتی را در ظرف یا قالب مخصوص بریزد و داخل یخچال بگذارید تا بسته شود.
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کیک شنی را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع کیک در سایت انسان شاد
تخم مرغ :♥: 3 عدد
آرد :♥: یک و نیم پیمانه (تقریبا معادل 150 گرم آرد)
شکر :♥: 1 پیمانه
ماست خامه ای :♥: 1 پیمانه
:♥:به جای ماست خامه ای می توانید از 1 پیمانه شیر داغ استفاده کنید:♥:
روغن مایع :♥: 1 پیمانه
وانیل :♥: یک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودر :♥: 1 قاشق چای خوری
به نقل از انسان شاد طرز تهیه کیک شنی به این صورت است که ابتدا باید
برای اینکه کیک پف بیشتری داشته باشد زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنیم.
:♥: اگر زمان کافی برای این کار ندارید زرده و سفیده را با هم استفاده کنید :♥:
سفیده هارا با هم زن خیلی خوب بزنید تا سفیده مثل کف شود و حجمش دو برابر شود.
طوری که وقتی ظرف را بر می گردانیم از ظرف نریزد.
وقتی سفیده ها آماده شد آن را داخل یخچال بگذارید تا آب نیندازد.
زرده ها را هم با شکر مخلوط کنید و با کمک هم زن بزنید تا کرم رنگ و یکدست شود.
سپس ماست خامه ای و روغن مایع و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.
در ظرفی جدا آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و 3 مرتبه الک کنید.
:♥: علت الک کردن آرد :♥:
بعد از این که آرد را الک کردید آن را آرام آرام به مواد کیک شنی اضافه کنید و با چنگال شروع به همزدن بکنید.
حالا سفیده تخم مرغ را از یخچال بیرون بیاورید و به موادتان اضافه کنید.
وقتی سفیده ها را اضافه می کنید باید مواد را آرام و در یک جهت هم بزنید تا پف کیک نخوابد.
قالب کیک را آماده کنید و داخل آن را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید.
مواد کیک را داخل قالب بریزید و قالب را به مدت نیم ساعت درون فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.
هنگامی که کیک طلایی شد آماده سرو کردن است.
::برای اینکه از پخت کیک مطمئن شوید یک خلال دندان تمیز داخل کیک فرو ببرید اگر چیزی به خلال نچسبیده بود کیک حاضر است.
:♥: مقداری شیر عسلی را روی کل سطح کیک بمالید و کمی پودر نارگیل رویش بپاشید :♥: