طرز تهیه چیزبرگر خوشمزه در منزل با قارچ
طرز تهیه چیز برگر خیلی خوشمزه و عالی در منزل با قارچ و پنیر و نکات تهیه چیزبرگر
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه چیز برگر را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع ساندویچ در سایت انسان شاد
چیزبرگر همبرگری است که روی آن پنیر قرار دارد.
برش پنیر در بالای گوشت پهن و معمولاً گردی قرار دارد اما همچنین میتواند شامل بسیاری از تنوعها در ساختار، مواد و ترکیب باشد.
پنیر معمولاً به همبرگر درحال پخت مدت کمی قبل از اینکه گوشت کاملاً پخته شود اضافه میگردد که به پنیر این اجازه را میدهد تا آب شود.
چیزبرگرها بیشتر اوقات با کاهو، گوجه فرنگی، پیاز، خیارشور، سس خردل، سس مایونز، سس ketchup سرو میشود.
در رستورانهای فست فود، پنیر استفاده شده معمولاً پنیر پرورده میباشد،
اما تنوعهایی هم وجود دارد مانند پنیر چدار، پنیر سوییسی، پنیر mozzarella , پنیر blue و pepper jack.
وقتی پنیر به یک برگر اضافه میشود، ارزش غذایی برگر میتواند پس از آن تغییر کند.
مواد لازم برای تهیه چیز برگر با قارچ
گوشت چرخ کرده :♥: نیم کیلو گرم
پیاز :♥: 1 عدد
سیر :♥: 2 حبه
قارچ :♥: 5 عدد
پنیر ورقهای چدار :♥: به مقدار لازم
آرد سوخاری :♥: به مقدار لازم
کاهو :♥: به مقدارلازم
خیارشور :♥: به مقدار لازم
گوجه فرنگی :♥: به مقدار لازم
نان همبرگر :♥: به تعداد لازم
نمک و فلفل سیاه :♥: به مقدار لازم
طرز تهیه چیز برگر خیلی خوشمزه و عالی در منزل با قارچ و پنیر و نکات تهیه چیزبرگر
در صورت تمایل از پنیرهای دیگری نیز میتوانید استفاده کنید ، همچنین میتوانید مقداری پنیر رنده شده داخل مایه چیزبرگر بریزید
طرز تهیه چیز برگر
به نقل از انسان شاد طرز تهیه چیز برگر به این صورت است که ابتدا باید
گوشت را داخل کاسه ای می ریزیم و سیر رنده شده ، پیاز رنده شده را به گوشت اضافه و مخلوط کنید و کمی ورز دهید.
:♥:آب پیاز را حتما بگیرید :♥:
سپس نمک و فلفل بزنید و مقداری آرد اضافه کنید و چند دقیقه دیگر ورز دهید تا مایه چیز برگر منسجم و یکدست شود.
:♥: آرد زیاد نریزید چون آرد زیاد چیز برگر را خشک میکند :♥:
سپس روی سینی پهن کرده و کاسه ای روی آن می گذاریم و به صورت گرد برش می دهیم. قطر آن تقریباً دو تا سه میلیمتر باشد.
چیز برگرها را داخل ظرف بگذارید و روی آن را با نایلون فریزر بپوشانید و به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب هم شود.
کاهو و خیارشور و گوجه رو خرد می کنیم. کاهو رو با سس های مورد علاقه مخلوط می کنیم و در صورت تمایل روی آن لیموی تازه می ریزیم.
نان همبرگر رو برش می زنیم و خمیر اضافه اش رو بیرون میاریم.
قارچ ها را هم در تابه ای با کمی روغن و آبلیمو سرخ می کنیم .
:♥: حرارت باید زیاد باشد تا قارچ ها آب نندازند :♥:
درون تابه دیگری روغن بریزید تا داغ شود سپس چیز برگر ها را در آن سرخ کنید.
با شعله کم سرخشان می کنیم تا مغز پخت شوند.
سپس آن ها را برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته شود .
در پایان پخت یک ورقه پنیر روی چیز برگر قرار دهید تا با حرارت آب شود.
داخل نان همبرگر را با کاهو ، گوجه فرنگی ، خیارشور و قارچ پر کنید و چیزبرگر را پس از آماده شدن روی آنها قرار دهید و سس دلخواه بزنید و سرو کنید.
طرز تهیه چیز برگر خیلی خوشمزه و عالی در منزل با قارچ و پنیر و نکات تهیه چیزبرگر
طرز تهیه چیز برگر خیلی خوشمزه و عالی در منزل با قارچ و پنیر و نکات تهیه چیزبرگر
طرز تهیه املت فنجانی خیلی خوشمزه و متفاوت مخصوص کودکان با پنیر پیتزا
طرز تهیه املت فنجانی خیلی خوشمزه و متفاوت مخصوص کودکان با پنیر پیتزا و جعفری
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه املت فنجانی را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و انواع املت در سایت انسان شاد
برای این که املت سبک و پفکی شود گاهی به تخممرغ همزده شده شیر، خامه یا حتی آب میافزایند.
با این روش در مایع اولیه حبابهایی ایجاد میشود. چون تخممرغ به سرعت پخته میشود، حبابها درون آن حبس میشوند و
بافتی نرم و سبک به املت میدهند.
مواد لازم برای تهیه املت فنجانی
گوجه فرنگی :♥: نیم کیلو گرم
تخم مرغ :♥: به تعداد گوجه هایی که دارید
پنیر پیتزا :♥: به مقدار لازم
جعفری ساطوری شده :♥: 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم
طرز تهیه املت فنجانی
به نقل از انسان شاد طرز تهیه املت فنجانی به این صورت است که ابتدا باید
گوجه ها رو بشورید و خشک کنید.
سپس سر گوجه فرنگی ها را با چاقوی تیزی جدا کرده و کلاهک آن را کنار بگذارید.
با کمک یک قاشق گوشت و تخمه درون گوجهفرنگی ها را خارج کنید.
داخل گوجه هایی که خالی کردید کمی نمک، فلفل، جعفری و پنیر پیتزا بپاشید.
هر تخم مرغ را داخل یک گوجه فرنگی می شکنیم و روی تخم مرغ هم پنیر پیتزا می پاشیم.
کلاهک گوجه فرنگی ها روی آنها قرار می دهیم و به مدت 10 دقیقه یا بیشتر درون فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت قرار می دهیم.
وقتی تخم مرغ ها سفت شد و پنیر طلایی شد املت فنجانی آماده است.
در صورت تمایل می توانید از مقداری فلفل دلمه ای ریز خرد شده در ترکیب این املت استفاده کنید.
طرز تهیه املت فنجانی خیلی خوشمزه و متفاوت مخصوص کودکان با پنیر پیتزا و جعفری
عکس های پروفایل عاشقانه و احساسی بسیار زیبا - سری اول عکس عاشقانه
عکس پروفایل عاشقانه
عکس های زیبای پروفایل در سایت انسان شاد
عکس پروفایل عاشقانه
عکس های زیبای پروفایل در سایت انسان شاد
عکس پروفایل عاشقانه
عکس های زیبای پروفایل در سایت انسان شاد
عکس پروفایل عاشقانه
عکس های زیبای پروفایل در سایت انسان شاد
اس ام اس های شهادت امام رضا علیه السلام
اس ام اس های شهادت امام رضا علیه السلام
اس ام اس های جدید در سایت انسان شاد
♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥
با نام رضا به سینه ها گل بزنید
با اشک به بارگاه او پل بزنید
فرمود که هر زمان گرفتار شدید
بر دامن ما دست توسل بزنید
♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥
اس ام اس شهادت امام رضا علیه السلام
♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥
من کیستم گدای تو یا ثامن الحجج
شرمنده عطای تو یا ثامن الحجج
بالله نمی روم بر بیگانگان به عجز
تا هستم آشنای تو یا ثامن الحجج
♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥
اس ام اس شهادت امام رضا علیه السلام
♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥
بر در دوست به امید پناه آمدهایم
همره خیل غم و حسرت و آه آمدهایم
چون ندیدیم پناهى به همه مُلک جهان
لاجرم سوى رضا بهر پناه آمده ایم
♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥
اس ام اس شهادت امام رضا علیه السلام
♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥
امروز که سر بر حرمت می آیم
انگار تمام عشق کامل شده است
ای ضامن آهو ! به غریبی سوگند
دل کندن از این ضریح مشکل شده است
♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥
اس ام اس شهادت امام رضا علیه السلام
آموزش تخصصی و طرز تهیه کباب قفقازی مخصوص و عالی
آموزش تخصصی و طرز تهیه کباب قفقازی مخصوص و عالی
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کباب قفقازی را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع کباب در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه کباب قفقازی
راسته یا فیله گوساله :♦: نیم کیلو گرم
سینه مرغ بدون استخوان :♦: نیم کیلو گرم
فلفل دلمه ای :♦: 1 عدد
پیاز :♦: 2 عدد
روغن زیتون :♦: 2 قاشق غذا خوری
ماست یا خامه :♦: نصف لیوان
سبزیجات معطر :♦: 300 گرم
کره :♦: 100 گرم
نمک و فلفل سیاه :♦: به مقدار لازم
طرز تهیه کباب قفقازی
به نقل از انسان شاد طرز تهیه کباب قفقازی به این صورت است که ابتدا باید
گوشت گوساله و سینه مرغ را تمیز بشورید سپس به تکه های درشت و یک اندازه برش بزنید و داخل کاسه ای بریزید.
ماست ( یا خامه ) ، روغن زیتون ،1 عدد پیاز خرد شده و فلفل دلمه ای را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.
سبزیجات معطر را نیز به سس اضافه کنید.
سس ماست یا خامه را به گوشت ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید سپس روی کاسه را با سلفون بپوشانید و حدود 4 ساعت داخل یخچال استراحت دهید.
:♦:خواباندن گوشت در داخل مواد بالا به این دلیل است که گوشت طعم دار شود و کباب بافت نرمی پیدا کند:♦:
پس از استراحت به صورت یکی در میان گوشت و مرغ را به سیخ بکشید و
بین آنها تکه های فلفل دلمه ای و پیاز قرار دهید سپس سیخ ها را روی کباب پز بگذارید و کباب کنید.
:♦: در طول پخت روی کباب را با کره برس بکشید و نمک بپاشید :♦:
کباب قفقازی شما آماده است و می توانید با گوجه و برنج میل کنید
