آموزش و طرز تهیه نان برنجی مناسب برای عید نوروز بسیار خوشمزه
آموزش و طرز تهیه نان برنجی مناسب برای عید نوروز
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه نان برنجی را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.
انواع شیرینی و کیک در سایت انسان شاد.
با نزدیک شدن به ایام عید نوروز ما سعی بر این داریم که آموزش انواع شیرینی های خوشمزه ،پر کاربرد و آسان را برای شما دوستان آماده کنیم.
مواد لازم برای تهیه شیرینی نان برنجی :
گلاب :◊: نصف پیمانه
تخم مرغ :◊: 1 عدد
پودر شکر :◊: 175 گرم
کره یا کره طعم دار :◊: 250 گرم
آرد برنج :◊: نیم کیلو
تخم خرفه یا دانه سیاه :◊: به میزان لازم
طرز تهیه نان برنجی :
به نقل از انسان شاد برای تهیه نان برنجی ابتدا باید کره یا کره طعم دار را بیرون بگذارید تا به دمای محیط برسد و نرم شود.
سپس پودر شکر را با مقداری کره نرم شده در ظرفی بریزید و مخلوط کنید و حسابی به وسیله قاشق آنها را هم بزنید تا کاملا یکنواخت شوند.
تخم مرغ ها را هم 30 دقیقه قبل از استفاده از یخچال بیرون بیاورید تا با محیط هم دما شوند و سپس آنها را به مواد بالا اضافه کنید و مخلوطشان کنید.
حال نصف پیمانه گلاب را هم به خیمر بدست آماده اضافه کنید و خوب آنها را با قاشق هم بزنید.
اکنون آرد برنج را حتما برای 3 بار الک کنید و در ادامه نیمی از آن را به صورت کم کم به خمیر اضافه کنید و مخلوط کنید.
حال زمان ورز دادن خمیر رسیده است.خمیر را خوب با دست ورز دهید و آرام آرام باقی مانده آرد را به آن اضافه کنید.
حالا خمیر نان برنجی آماده است آن را درون نایلون بگذارید و در آن را ببنید و برای اینکه خوب استراحت کند آن را برای 24 ساعت درون یخچال بگذارید.
فر را از 10 دقیقه قبل با دمای 300 درجه فارنهایت یا 150 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.
سینی فر را با کمی روغن چرب کنید یا کف آن را کاملا با کاغذ روغنی بپوشانید.
از خمیر نان برنجی توپ های به اندازه ای که دوست دارید درست کنید و آنها را روی سینی بگذارید.
سپس به وسیله هر نوع قالبی یا مهری که مد نظرتان هست آنها را شکل بدهید.
در آخرین مرحله مقداری تخم خرفه یا سیاه دانه روی شیرینی ها بپاشید.
سینی را برای 20 الی 30 دقیقه درون فر از قبل گرم شده قرار دهید تا نان برنجی آماده شود.
نکاتی در مورد تهیه نان برنجی :
می توانید روغن جامد را جایگزین کره کنید ولی توصیه ما همان کره می باشد برای خوش طعم تر شدن شیرینی.
عمل قالب زنی یا طرح دادن به خمیر را خیلی سریع انجام دهید.اگر این کار طول بکشد نان برنجی ها ترک میخورند.
اگر تمایل داشته باشید می توانید برای خوش رنگ تر شدن نان برنجی 1 قاشق مربا خورب زعفران دم کرده غلیظ به خمیر شیرینی اضافه کنید.
آموزش و طرز تهیه نان برنجی مناسب برای عید نوروز
ژل ناخن چیست.نحوه استفاده ژل ناخن و فواید آن بر روی ناخن
ژل ناخن چیست.نحوه استفاده ژل ناخن و فواید آن بر روی ناخن
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان آشنایی با ژل ناخن را آماده کرده ایم.
سلامت و زیبایی در سایت انسان شاد
روش های بسیار زیاد و فراوانی برای طراحی ناخن وجود دارد آیا شما با آنها آشنا هستید ؟
آیا با واژه کاشت ناخن آشنایی دارید و میدانید کاشت ناخن به چه معناست ؟
در این مقاله و همچنین مقاله های دیگر سایت انسان شاد شما عزیزان را با ژل ناخن آشنا می کند.
میتوانید مواد ژل ناخن را به صورت آماده از فروشگاهای معتبر آرایشی تهیه کنید.
ژل را بعد از گذاشتن مواد ضد قارچ روی ناخن قرار می دهند و سپس برای خشک شدن آن را درون دستگاه یووی قرار میدهند.
این نوع از کاشت ناخن بسیار شبیه با کاشت پودر می باشد با این فرق که فقط مواد آنها یکی نیست.
دو شیوه متفاوت در کاشت پودری وجود دراد که آنها کاشت با قالب یا با قلم هستند.
این دو نوع کاشن هر کدام دارای یک سری مزیت ها و همچنین نکات منفی مختص به خود هستند.
اگر بخواهیم به طوری کلی یکی از این روش ها را روش برتر کاشت معرفی کنیم آن روش کاشت پودر با قلم است.
در این روش شما قادر خواهید بود خیلی آسان و راحت انواع ناخن ها را کاشت کنید و مشکلات مربوط به آنها را بر طرف کنید.
این نکته را هم باید به شما عزیزان بگوییم که روش کاشت پودر با قلم محکم تر و مقاوم تر از کاشت قالب می باشد و هوای کمتری میگیرد.
به همین دلیل شما میتوانید خیلی آسان و راحت فرم مورد نظر خود را به آن بدهید.
انسان شاد امید وار است که این مطلب برای شما دوستان مفید بوده باشد.
آموزش و طرز تهیه میگو هواری بسیار لذیذ و عالی.میگو پلو جنوبی
آموزش و طرز تهیه میگو هواری بسیار لذیذ و عالی.میگو پلو جنوبی
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه میگو هورای را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.
مواد لازم برای تهیه میگو هواری (میگو پلو جنوبی) :
میگو پاک شده :◊: 300 گرم
برنج :◊: 3 لیوان
زعفران آبکرده و غلیط :◊: 2 قاشق غذاخوری
گشنیز تازه و ساطوری شده :◊: 3 قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی :◊: 2 قاشق غذاخوری
پیاز :◊: 1 عدد
سیر :◊: 3 حبه
نمک :◊: به میزان لازم
فلفل :◊: به میزان لازم
زرد چوبه :◊: به میزان لازم
طرز تهیه میگو هواری ( میگو پلو جنوبی ) :
به نقل از انسان شاد برای تهیه میگو هواری یا همان میگو پلو جنوبی ابتدا باید پوست سیر و پیاز را بکنید و آنها را رنده کنید یا خیلی ریز خرد کنید.
حال سیر و پیاز را با هم مخلوط کنید و مقداری نمک به آنها بزنید.تابه مناسبی را روی حرارت اجاق قرار دهید و
مقداری روغن درون آن بریزید تا داغ شود سپس سیر و پیاز را درون آن خوب تفت بدهید تا حسابی سرخ شوند.
حال فلفل ،نمک ،زرد چوبه و زعفران دم کرده را هم به بقیه مواد دورن تابه اضافه کنید و
کمی تفت دهید تا بوی خوب ادویه به مشامتان برسد و به بقیه مواد طعم بدهند.
حالا میگوهای از قبل تمیز شده را هم دورن تابه ریخته و به همراه مواد کمی تفت دهید تا خوب طعم دار شوند.
توجه داشته باشید که نیازی نیست میگو ها را خیلی تفت بدهید ، در حدی که رنگ میگو ها تغییر کند کافی میباشد.رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید.
مقدار 1 لیوام آب جوش را آرام درون تابه بریزید و حرارت اجاق را ملایم کنید تا سس خوب بجوشد و به اندازه کافی غلیظ شود.
بعد از اینکه آب درون تابه کم شد گشنیز خرد شده را هم به آن اضافه کنید و
کمی مخلوط را هم بزنید تا کاملا مواد با هم میکس شوند و سپس از روی حرارت بردارید تا خنک شود.
برنج را در ظرف دیگری به مرحله آبکشی برسانید.
کف قابلمه مورد نظرتان کمی روغن بریزید و آن را چرب کنید.سپس ته دیگ مورد نظرتان را کف قابلمه قرار دهید و بعد به صورت لایه لایه قابلمه را با برنج و میگو پر کنید.
حتما توجه داشته باشید که آخرین لایه را میگو بپوشاند.
اکنون زیر گاز را زیاد کنید تا برنج سریع شروع به بخار کردن کند و سپس به آرامی به وسیله چنگال برنج و میگو را مخلوط کنید.
چند قاشق روغن مایه را درون یک لیوان آب ریخته و با آن مخلوط کنید.حرارت اجاق را کم کنید و دم کنی را روی قابلمه بگذارید تا برنج دم بکشد.
بعد از دم کشیدن برنج میگو پلو جنوبی شما آماده است.آن را در ظرف مورد نظرتان بکشید و نوش جان کنید.
اگر دوست داشته باشید میتوانید ابتدا میگو را با مواد دلخواه بجوشانید و بعد طبخ کنید.
هواری ر ناحیه جنوبی ایران با غذاهای دریای مانند میگو و ماهی تهیه میشود.
آموزش مرحله به مرحله پاک کردن میگو
آموزش و طرز تهیه میگو هواری بسیار لذیذ و عالی.میگو پلو جنوبی
آموزش و طرز تهیه بورانی لبو.غذایی بسیار خوشمزه و مقوی
آموزش و طرز تهیه بورانی لبو.غذایی بسیار خوشمزه و مقوی
امروز در سایت انسان شاد طرز تهیه بورانی لبو را برای شما دوستان آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.
مواد لازم برای تهیه بورانی لبو :
ماست خامه ای و چکیده :◊: 1 لیوان
لبو بزرگ :◊: 2 عدد
پودر سیر :◊: 1 قاشق مربا خوری
فلفل :◊: به میزان لازم
شکر در صورت دلخواه :◊: به میزان لازم
نمک :◊: به میزان لازم
طرز تهیه بورانی لبو :
به نقل از انسان شاد برای تهیه بورانی لبو ابتدا باید خوب لبوها را بشورید و پوست آنها را بکنید.
سپس آنها را درون یک قابلمه مناسب بریزید و مقداری آب روی آنها بریزید و خیلی کم به آنها شکر اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزند و کاملا نرم شوند.
بعد از پخته شدن لبوها اجازه دهید که آب درون قابلمه کاملا تمام شود.
حال لبوهای پخته شده را بیرون بیاورید آنها را درون ظرف دیگری بگذارید تا خنک شوند.
بعد از خنک شدن لبوها آنها را درون غذا ساز یا میکسر بریزید و ماست ،پودر سیر و نمک را به آن اضافه کنید و آن را خوب مخلوط کنید تا به شکل پوره در بیاید.
اکنون پوره لبو شما آماده است آن را در ظرف مورد نظر بریزید و نوش جان کنید.
نکاتی در مورد تهیه بورانی لبو :
با توجه به سلیقه و ذائقه خود میتوانید اندازه کم یا زیاد بودن ماست بورانی لبو را تغییر دهید.
بورانی لبو را با خامه نیز میشود درست کرد.
اگر از خامه در نهیه بورانی لبو استفاده میکنید نمک را از مواد اولیه کنار بگذارید و مقدار بیشتری شکر به بورانی اضافه کنید.همچنین وانیل را جایگزین پودر سیر کنید.
میتوانید با این بورانی به زیبایی غذا هایی خود را تزیین کنید.
مقدار تیره یا روشن بودن رنگ بورانی لبو هم کاملا به سلیقه شما عزیزان بستگی دارد.
بطوری که هر چه میزان خامه یا ماست استفاده شده در بورانی لبو بیشتر باشد رنگ بورانی روشن تر میشود.
همچنین میتوان برای پر رنگ تر کردن بورانی از مقدار بیشتری لبو استفاده کنید.
البته میتوانید بورانی لبو را به دو قسمت تقسیم کنید و آن را در 2 رنگ تهیه کنید و برای تزیین مورد استفاده قرار دهید.
آموزش و طرز تهیه بورانی لبو.غذایی بسیار خوشمزه و مقوی
همه چیز در مورد فواید سرکه سیب برای مو و تاثیرش در ریزش و تقویت مو
همه چیز در مورد فواید سرکه سیب برای مو و تاثیرش در ریزش و تقویت مو
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان فواید سرکه سیب برای مو را آماده کرده ایم.
سلامت و زیبایی در سایت انسان شاد
یکی از کشفیات مهم در دوره های گذشته تاثیر سرکه سیب بر روی مو بوده است.
گذشتگان با مصرف سرکه سیب بر روی موهای خود به این نتیجه رسیده اند که سرکه سیب باعث صاف شدن مو ، نرمی و همچنین براقی موها می شود.
اکنون سایت انسان شاد برای شما عزیزان جزئیات دقیق و طریقه استفاده مناسب از سرکه سیب و فواید سرکه سیب برای مو را فراهم آورده است.
با ما در ادامه مطلب همراه باشید.
اولین سوالی که برای هر فرد به وجود می آید این است که آیا واقعا سرکه سیب برای مو مفید است؟
در جواب شما باید بگوییم بله.
سرکه سیب بسیار مفید برای از بین بردن خشکی و خارش پوست سر می باشد.
علاوه بر اینها در پاکسازی و صاف نمودن موخوره بسیار موثر واقع می شود.
فواید سرکه سیب برای مو :
فواید بسیار زیادی در مصرف سرکه سیب برای درمان وجود دارد که ما در این مطلب به تعدادی از آنها اشاره کرده ایم.
- تهویه مطبوع مو :
عملکرد سرکه سیب دقیقا مانند جوش شیرین می باشد به همین دلیل در درمان به صورت طبیعی موها
بسیار مثبت و تاثیر گذار می باشد و علاوه بر تمیزی مو آنها را براق نیز می کند.
- پاک کننده طبیعی مو :
می توانید سرکه سیب را با جوش شیرین مخلوط کنید و مخلوطی معجزه آسا و فوق العاده قوی برای پاک کنندگی موهای خود درست کنید.
- روشن کننده طبیعی مو :
به این دلیل که سرکه سیب فقط آلودگی ها مو از جمله چربی و کثیفی آن را از بین می برد باعث
روشن شدن طبیعی مو می شود و اصلا به چربی طبیعی مو آسیبی نمی زند.
از بین بردن گره مو :
سرکه سیب باعث لطافت طبیعی موها میشوند به همین خاطر شما میتوانید خیلی راحت با استفاده از شانه یا برس موهایتان را شانه کنید.
افزایش رطوبت مو :
سرکه سیب با بستن کوتیکول های مو باعث میشود که مو رطوبت بیشتری جذب کند.
درمان خشکی و خارش پوست سر :
به دلیل وجود خواصیت های ضد قارچ و ضد باکتری سرکه سیب از خارش پوست سر جلوگیری میکند و خشکی پوست سر را از بین میبرد.
جلوگیری از موخوره و شکنندگی مو :
به دلیل صاف کردن کوتیکول مو توسط سرکه سیب دیگر مو دچار موخوره نمیشود.
تنظیم PH مو :
به دلیل نزدیکی بسیار زیاد PH مو PH سرکه سیب بعد از شست و شوی مو با سرکه سیب باعث تنظیم شدن خودکار PH مو میشود.
ph مو تقریبا بیا 4.5 الی 5.5 می باشد و PH سرکه سیب 2.9 است.
احیای مو :
با توجه به روش های بسیار زیاد از نگهداری مو سرکه سیب موجب میشود که لطافت و نرمی از بین رفته مو دوباره احیا شود و مو به حالت ایده عال خود در بیابد.
درمان شوره سر :
به این دلیل که سرکه سیب دارای خاصیت ضد قارچ میباشد بعد از شست و شوی مو با سرکه سیب،توانایی مو در مبارزه با شوره سر افزایش پیدا میکند.
و به دلیل اسیدی بودن PH سطح مو را تنظیم و متعادل میکند.
در نتیجه با بازگرداندن لایه محافظ پوست سر از رشد هر گونه قارچ جلوگیری میکند.
از بین بردن حالت وز مو :
با تکیب کردن جوش شیرین و سرکه سیب وز مو را کاملا از بین ببرید و موهای صاف و براقی خواهید داشت.
ریزش مو :
به وسیله تحریک پوست سر در نواحی که ریزش مو وجود دارد سرکه سیب باعث کمک به رشد مو می شود.
روش استفاده از سرکه سیب برای مو :
به این دلیل که سرکه سیب بسیار قوی میباشد در صورتی که برای اولین بار از آن برای شست و
شوی موهایتان استفاده میکنید 1 پیمانه سرکه سیب را با 1 پیمانه آب مخلوط کنید.
اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری بیشتر سرکه سیب در آب برای موهای چرب و خشک و همچنین موهای داره شوره توصیه میشود.
بهترین آبی برای شست و شو توسط سرکه سیب آب ولرم و یا آب به دما محیط رسیده میباشد.
سرکه سیب را همانند شامو روی موهای خود استفاده کنید.
استفاده از آب گرم در شست و شو باعث فر شدن و بد حالت شدن مو میشود.
به این دلیل که آب سرد توانایی از بین بردن شوره سر،چربی و مواد شیمیایی را ندارد در شست و شوی مو از آن استفاده نکنید.
مو نیاز به خنک شدن دارد بعد از شست و شو ،سرکه سیب این کار را به خوبی برای شما انجام میدهد.
در زمان های که موهایتان مرطوب است،سرکه سیب را روی موهای خود بریزید و خیلی آرام آن را با پوست سر ماساژ دهید.
موهاتان را کاملا از ریشه تا انتها به وسیله انگشت با سرکه سیب ماساژ دهید.
بگذارید برای چند دقیقه سرکه سیب روی موهایتان باشد و بعد آن را بشورید.
برای اینکه موهایتان صاف و براق شوند و همچنین بوی سرکه از بین برود اجازه دهید موهایتان که به سرکه سیب آغشته شده اند در هوای آزاد خشک شوند.
به توصیه انسان شاد برای اینکه PH موهای خود را تنظیم کنید در هفته برای 1 الی 2 بار از سرکه سیب استفاده کنید.
مخلوط سرکه سیب و عسل برای موهای خشک :
عسل دارای خاصیت های روشن کنندگی و نرم کنندگی مو میباشد.
دستور درست کردن مخلوط عسل و سرکه سیب به شرح ذیل می باشد :
مقدار کمی آب به سرکه سیب اضافه کنید و درون یک ظرف در بسته نگه دارید.
حال یک قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید.
اکنون در ظرف را ببندید و خوب مخلوط را تکان دهید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند.
مخلوط سفیده تخم مرغ و سرکه سیب برای درخشش فوق العاده مو :
همانند سرکه سیب ،سفیده تخم مرخ نیز موها را فوق العاده براق میکند.
طرز تهیه این ماسک را در ادامه مطلب خواهید دید :
سرکه سیب را در یک ظرف در بسته بریزید و مقدار کمی به آن اب ولرم اضافه کنید.
حال به نسبت سرکه سیب مورد نظرتان سیفیده تخم مرغ را از زرده جدا کرده و به سرکه سیب در ظرف بیفزاید.
مانند دستور قبل این بار هم در ظرف را بسته و آن را تکان دهید تا مواد خوب با هم ترکیب شوند و ماسک موی براق کننده شما آماده شود.
روغن طبیعی برای مرطوب کردن مو :
اگر موهایتان خشک هستند آنها را با مقدار کمی روغن شست و شو دهید.
مخلوط سرکه سیب و انواع روغن های طبیعی برای از بین بردن خشکی مو :
1/2 الی 1 قاشق چایخوری روغن بادام
1/2 الی 1 قاشق چایخوری روغن نارگیل
1/2 الی 1 قاش چایخوری روغن زیتون
استفاده از اسانس برای رفع بوی سرکه :
اگر در زمان شست و شوی موهایتان با سرکه سیب از بوی آن ناراحت می شوید میتوانید از 5 الی 10 قطره از روغن های زیر استفاده کنید.
لاوندر یا همان اسطوخودوس هم برای پوست و مو خاصیت تسکین دهنده دارد
روغن درخت چای،دارای خاصیت ضد شوره میباشد و همچنین عطر و بوی بسیار قوی دارد.
میتوان از سبنل هندی هم برای مقابله با بوی سرکه سیب استفاده کرد.
از چه نوع سرکه سیبی برای درخشان کردن بیشتر مو استفاده نماییم :
سرکه سیب ارگانیک که از سیب های ارگانیک و بدون هیچ مواد شیمیایی مضر،آفت کش و کود درست شده اند.
سرکه سیب غیر پاستوریزه آنزیم های بسیار قوی تری و موثر تری نسبت به سرکه سیب های پاستوریزه دارند.
نکات مهم در استفاده از سرکه سیب :
قبل از استفاده حتما سرکه را به وسیله آب رقیق کنید.
حتما مواطب باشید در هنگام شست و شوی موهایتان سرکه سیب وارد چشمانتان نشود.
میتوانید مقداری سرکه سیب را درون بطری های اسپری دار بریزید و از آن برای براق کردن مو و همچنین از بین بردن صابون کف و دیواره های حمام استفاده کنید.
همچنین میتوانید مقدار یک قاشق سرکه سیب را با شامپو مورد علاقه خود مخلوط کنید و
موهایتان را با آن شست و شو دهید تا از خواص سرکه در شامپو بهره مند شوید.
