در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه پیتزا مکزیکی را فراهم کرده ایم.
آموزش آشپزی و انواع پیتزا در سایت انسان شاد
خمیر پیتزا :♦: به تعداد لازم
گوشت چرخ کرده :♦: 200 گرم
ذرت شیرین :♦: 1 پیمانه
لوبیا قرمز پخته شده :♦: 1 پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده :♦: 1 پیمانه
فلفل دلمه ای سبز :♦: 1 پیمانه
پیاز :♦: 2 عدد
سس فلفل قرمز :♦: به میزان لازم
فلفل چیلی سبز بزرگ :♦: 1 عدد
پنیر پیتزا :♦: به میزان لازم
نمک و فلفل و آویشن :♦: به میزان لازم
روغن زیتون :♦: 3 قاشق غذا خوری
به نقل از انسان شاد طرز تهیه پیتزا مکزیکی به این صورت می باشد که ابتدا
ذرت های پخته شده را از فریزر بیرون بیاورید تا یخ آن ها باز شود.
درون تابه ای کمی روغن زیتون می ریزیم و 1 عدد پیاز را در آن رنده می کنیم و همراه با گوشت چرخ کرده آن را تفت می دهیم تا سرخ شوند و گوشت پخته شود.
کمی نمک و فلفل به گوشت می زنیم و از روی حرارت بر میداریم.
گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای و پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و با هم مخلوط کنید.
سپس ذرت و لوبیا قرمز را هم با آن ها مخلوط کنید.
:♦: به جای لوبیا قرمز می توانید از پوره لوبیا قرمز استفاده کنید به این صورت که لوبیا های پخته شده را کاملا له کنید :♦:
خمیر پیتزا را در ظرف مخصوص فر قرار می دهیم.
روی خمیر را با کمی روغن زیتون چرب کنید.
سپس کمی سس فلفل روی خمیر بمالید و خوب همه جای خمیر پخش کنید.
مقداری گوشت سرخ شده روی همه جای خمیر بریزید.
سپس از مواد بالا که مخلوط کرده بودید روی خمیر بریزید.
فلفل چیلی سبز را به صورت حلقه ای خرد کنید و چند حلقه روی پیتزا بگذارید.
نمک و فلفل و آویشن روی پیتزا بریزید و در مرحله آخر سطح پیتزا را با پنیر پیتزا کاملا بپوشانید.
پیتزا ها را داخل فری که از قبل روشن شده است بگذارید تا پخته شوند و پنیر پیتزا طلایی شود.
دمای فر باید 200 درجه سانتی گراد باشد و به مدت 20 دقیقه داخل فر بمانند.
:♦: برای اینکه پنیر پیتزا خوب کش بیاید قبل از اینکه پیتزا را داخل فر قرار دهید کمی آب روی پنیر اسپری کنید :♦:

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان آموزش تخصصی جلوگیری زردی مو دکلره شده را آماده کرده ایم.
سلامت و زیبایی در سایت انسان شاد
به نقل از انسان شاد دکلره یا دکلراسیون به روشی می گویند که نتیجه آن به پراکنده کردن و خارج کردن پیگمنت های طبیعی مو ( یعنی همان موهای رنگ نشده )
از ساختمان مو بوده و باعث روشنی رنگ مو می شود.
آموزش و دستور جلوگیری زردی مو دکلره شده.خیلی آسان و موثر
در مواقعه ای که خواستار روشن کردن بیش از 4 درجه رنگ مو می باشید ، مو ها را دکلره کرده و سپس رنگی که مورد نظرتان است را روی آن می گذارید.
برای اینکه امر زرد شدن موی دکلره شده جلوگیری کنید راه کار ها و روش های مختلقی وجود دارد که راه کاری که ما معرفی می کنیم نیز یکی از همان موارد است.
این روش جلوگیری زرد شدن موی دکلره شده بسیار مفید بوده و به شما کمک شایانی می کند.
برای این کار ترکیب چند رنگ دودی ، بژ و صد البته مقداری شکلاتی بسیار مفید و تاثیر گذار می باشد.
اگر بخواهیم رنگ های نام برده شده را بطور دقیق بگوییم شماره های آنها 8.32 ، 8.01 و البته کمی E7 که رنگ زیتونی می باشد را باید انتخاب کنید.
آموزش و دستور جلوگیری زردی مو دکلره شده.خیلی آسان و موثر
رنگ های را که ذکر کردیم را کاملا با هم مخلوط کنید و به آن اکسیدان 6 درصد اضافه کنید و سپس از سمت ریشه مو تا نوک موهایتان را کاملا آغشته به این رنگ کنید.
با این روش موثر و آسان شما می توانید زردی موهای دکلره شده خود را بگیرید و مدر نهایت موهای بسیار خوش رنگی داشته باشید.
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه بوقلمون شکم پر را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع غذا با مرغ و ماهی در سایت انسان شاد
بوقلمون :♥: 1 عدد
پیاز :♥: 2 عدد
جعفری خرد شده (یا گشنیز) :♥: نصف پیمانه
سیر :♥: 3 حبه
زعفران دم کرده :♥: 2 قاشق غذا خوری
کشمش :♥: نصف پیمانه
رب انار :♥: 2 قاشق غذا خوری
زرشک :♥: نصف پیمانه
مغز گردو :♥: نصف پیمانه
آلو قرمز :♥: نصف پیمانه
آبلیمو :♥: نصف پیمانه
کره :♥: 100 گرم
نمک و فلفل سیاه و آویشن :♥: به میزان لازم
به نقل از انسان شاد طرز تهیه بوقلمون شکم پر به این صورت است که ابتدا باید
داخل شکم بوقلمون را پاک کنید و تمیز بشورید.
:♥: توجه داشته باشید که گوشت بوقلمون کمی دیر پز هست و باید مدت زمان بیشتری حرارت ببیند پس زودتر شروع به کار کنید تا
موقع سرو کاملا پخته شده باشد :♥:
برای مزه دار کردن بوقلمون یکی از پیاز ها و 2 حبه سیر را رنده کنید و روی بوقلمون بریزید سپس آبلیمو و
فلفل سیاه روی گوشت بوقلمون بریزید و بگذارید داخل یخچال تا بقیه مواد حاضر شوند.
حالا مشغول به آماده کردن مواد داخل شکم بوقلمون شوید.
داخل تابه ای کمی روغن بریزید و پیاز و سیر را نگینی خرد کنید و تفت دهید.
بعد سبزی های معطر را اضافه کنید و تفت دهید تا آب سبزی تبخیر شود.
در ادامه زرشک و کشمش و گردو و نمک و فلفل و آویشن و آلو را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد کمی سرخ شوند.
در آخر رب انار را اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید.
:♥: مقدار اضافه کردن رب انار بستگی به ذائقه خودتان می تواند کمتر یا بیشتر باشد :♥:
بوقلمون را از داخل آبلیمو و پیاز بیرون بیاورید و از موادی که آماده کرده اید داخل شکمش را پر کنید.
با دست مواد را به همه ی نقاط بوقلمون پخش کنید.
سپس با نخ کوک یا هر نوع نخ ضخیمی که در دسترس دارید شکم بوقلمون را بدوزید.
به این صورت که ابتدا نخ را از پشت گردن بوقلمون به سمت جلوی سینه ها بیاورید و زیر استخوان سینه نخ را بپیچانید.
سپس دو طرف نخ را به بخش انتهایی پای بوقلمون 2 بار بچرخانید و گره بزنید.
:♥: در زمان پیچاندن نخ را بکشید تا بوقلمون جمع شود :♥:
در آخر نخ های اضافی را قیچی کنید .
کره را آب کنید سپس با فرچه مخصوص آشپزی تمام سطح بوقلمون را با کره آب شده ماساژ دهید.
زعفران دم کرده را نیز خوب روی سطح بوقلمون پخش کنید تا همه جای گوشت به زعفرا آغشته شود.
سپس روی آن مقداری نمک و فلفل بپاشید.
بوقلمون شکم پر را داخل ظرف پیرکس یا سینی که دیواره های بلندی داشته باشد قرار دهید و 1 لیوان آب داخل ظرف بریزید.
:♥: بوقلمون در هنگام پخت خیلی آب میندازد پس ظرف بزرگتری باید انتخاب کنید :♥:
:♥: می توانید به جای آب با سبزیجاتی مانند سیب زمینی ، هویج و … زیر بوقلمون را پر کنید :♥:
ظرف را داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 2 یا 3 ساعت قرار دهید تا بوقلمون پخته و روی آن طلایی شود.
( ممکن است زمان بیشتری لازم باشد )
:♥: در هنگامی که بوقلمون در حال پختن است و داخل فر قرار دارد کف سینی، آب بوقلمون جمع میشود، آن را مرتب با برس روی بوقلمون بمالید تا براق شود :♥:
سپس نخ های اطراف بوقلمون را جدا کنید و سرو نمایید.
وزن بوقلمونی که خریداری کرده اید را حتما بپرسید سپس عدد 1 را از آن کم کنید به این صورت مدت زمان پخت دستتان می آید.
مثلا اگر بوقلمون 5 کیلو بود شما 4 ساعت باید بوقلمون را بپزید :♥:
:♥: اگر میخواهید از پخت بوقلمونتان مطمئن شوید، میتوانید یک عدد چاقو داخل ران آن فرو کنید. اگر آب داخل آن از بین رفته بود، میتوانید بوقلمون را از فر در آورید :♥:
اس ام اس های ویژه شب آرزو ها (لیله الرغائب) در سایت انسان شاد

لیله الرغائب (شب آرزوها) به اولین شب جمعهٔ ماه رجب گفته میشود.
به عقیده ی مسلمانان در این شب فرشتگان بر زمین نزول میکنند تا رحمت الهی را به جامعه بشری عرضه نمایند.
لیله الرغائب ( شب آرزوها ) و اس ام اس هایی درباره این شب باشکوه
تاریخ دقیق شب آرزوها در سال 1396 پنجشنبه 10 فروردین برابر 30 مارس 2017 میلادی و مصادف با 1 رجب 1438 هجری قمری می باشد.
از غروب پنجشنبه 10 فروردین تا غروب جمعه 11 فروردین 1396.
کلمه «رغائب» جمع «رغیبه» به معنای چیزی که مورد رغبت و میل است و نیز به معنای عطا و بخشش فراوان میباشد.
بنابراین معنای اول «لیلهالرغائب» یعنی شبی که میل و توجه به عبادت و بندگی در آن فراوان است و بندگان خوب و شایسته خداوند در این
شب تمایل زیادی به رفتن به در خانه خداوند و ارتباط و انس با معبود خویش دارند.
در ماه رجب، ماه ریزش رحمت الهی، اولین شب جمعه آن با نام لیله الرغائب یا شب آرزوها نامیده میشود.
لیله الرغائب ( شب آرزوها ) و اس ام اس هایی درباره این شب باشکوه
رغائب جمع رغیبه به معنای پاداشهای بسیار ارجمند و گران سنگ است،
البته به معنای چیزی که مورد رغبت و میل و به معنای عطا و بخشش فراوان از آن یاد میشود.
رجب، ماه خداست؛ ماه پر برکتی است که اعمال بسیاری برای آن ذکر شده است.
پیامبراکرم صلوات الله علیه فرمود: هر کس یک روز از ماه رجب را روزه بگیرد، مستوجب خشنودی خدا می شود و غضب الهی از او دور می گردد و دری از درهای جهنم بر روی او بسته می شود.
اعمال ماه های رجب و شعبان، جهت آماده ساختن روح برای شرکت در میهمانی ماه مبارک رمضان می باشد.
روز پنج شنبه اول ماه رجب در صورت امکان و بلا مانع بودن روزه گرفته شود.
در شب جمعه مابین نماز مغرب و عشاء دوازده رکعت نماز اقامه شود که هر دو رکعت به یک سلام ختم میشود و
در هر رکعت یک مرتبه سوره حمد، سه مرتبه سوره قدر، دوازده مرتبه سوره توحید خوانده شود.
چون دوازده رکعت به اتمام رسید، هفتاد بار ذکر«اللهم صل علی محمد النبی الامی و علی آله» گفته شود.
پس از آن در سجده هفتاد بار ذکر «سبوح قدوس رب الملائکه والروح» گفته شود.
پس از سر برداشتن از سجده، هفتاد بار ذکر «رب اغفر وارحم و تجاوزز عما تعلم انک انت العلی الاعظم» گفته شود.
دوباره به سجده رفته و هفتاد مرتبه ذکر «سبوح قدوس رب الملائکه والروح» گفته شود.
در اینجا میتوان حاجت خود را از خدای متعال درخواست نمود.
پیامبر اسلام درمورد فضیلت این نماز فرموده اند که:
کسی که این نماز را بخواند، شب اول قبرش خدای متعال ثواب این نماز را با زیباترین صورت و با روی گشاده و درخشان و با زبان فصیح به سویش میفرستد.
پس او به آن فرد میگوید: ای حبیب من، بشارت بر تو باد که از هر شدت و سختی نجات یافتی. میّت میپرسد تو کیستی؟
به خدا سوگند که من صورتی زیباتر از تو ندیدهام و کلامی شیرین تر از کلام تو نشنیدهام و بویی، بهتر از بوی تو نبوئیدهام.
لیله الرغائب ( شب آرزوها ) و اس ام اس هایی درباره این شب باشکوه
آن زیباروی پاسخ میدهد: من ثواب آن نمازی هستم که در فلان شب از فلان ماه از فلان سال به جا آوردی. امشب به نزد تو آمدهام تا حق تو را ادا کنم و
مونس تنهایی تو باشم و وحشت را از تو بردارم و چون در صور دمیده شود و قیامت بر پا شود، من سایه بر سر تو خواهم افکند.
درهای رحمت تو همواره به روی خواهندگان باز است و دست عطایت گشاده
بندگان تو هر زمان که صدایت کنند، پاسخ میدهی
و اگر خالصانه آرزو کنند، میبخشى
امشب اما شب دیگری است؛ شب آرزوهاست
دعای خیر همه را براورده بفرما

امشب که بین خلق لیل الرغائب است
دانی چه چیز آرزوی قلب صاحب است؟
ای کاش روز جمعه که از راه میرسد
دیگر کسی نگوید ارباب(عج)غایب است...
اللهم عجل لولیک الفرج
شب لیلةالرغائب،شب آرزوها،مبارکباد...
《التماس دعا...》

در لیلة الرغائب
خدایا
فردا و فرداهایم را
هر طور که می خواهی
نقاشی کن
من به قلم رحمتت
ایمان دارم...

لیلة الرغائب شده دل زارو مزار است
اشک دل و نجوای شب بنده خوار است
ماهیچ نخواهیم به جز دوطلب نیک
یک:دیدن کربلاو دو:حضرت یاراست.

خدایا...
آرزوهایمان را..
مصلحتمان قرار ده!!...

امشب کم توقع شده ام !
آرزویم کوچک است و کم حرف ، هیچ نمیخواهم جز ”تـو”

امشب شب آرزوهاست
شب پراز ستاره خواستن
شب پراز امید
امید به رسیدن
امشب هرکسی از خدا چیزی میخواهد
منتظری لحظه انتظار را بهانه کرده است
عاشقی امید به عشقش بسته است
مادری فرزندش را دعا میکند
و شاید فرزندی پدر مادرش را
امشب شب شیرین آرزوهاست
میگویند امشب هرچه آرزو کنی برآورده میشود
من هم آرزو میکنم
آرزو میکنم
شاید امشب کسی هم در آرزوهای خودش آرزوهای مرا بخواهد
شب آرزوهاست آرزوهایتان آرزویم.

ﺍﻱ ﻳﺎﺭ ﺯ ﺩﻳﺪﻩ ﮔﺸﺘﻪ ﻏﺎﻳﺐ ﺑﺮﮔﺮﺩ
ﺍﻱ ﻫﺠﺮ ﺗﻮ ﺍﻋﻈﻢ ﻣﺼﺎﺋﺐ ﺑﺮﮔﺮﺩ
ﺍﻣﺸﺐ ﺯ ﺧﺪﺍ ﻓﻘﻂ ﺗﻮ ﺭﺍ ﻣﻲ ﺧﻮﺍﻫﻢ
ﺍﻱ ﺁﺭﺯﻭﻱ ﺷﺐ ﺭﻏﺎﺋﺐ ﺑﺮﮔﺮﺩ
اللهم عجل لولیک الفرج

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کباب یونانی را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع کباب در سایت انسان شاد
گوشت فیله :◊: 4 قطعه
گوشت مرغ :◊: 4 قطعه
پیاز :◊: 1 عدد
فلفل دلمه ای :◊: 1 عدد
آبلیمو :◊: 2 قاشق غذاخوری
سس مایونز :◊: 1 قاشق غذاخوری
زردچوبه :◊: به میزان لازم
زعفران :◊: به میزان لازم
نمک :◊: به میزان لازم
فلفل :◊: به میزان لازم
آموزش و طرز تهیه کباب یونانی بسیار خوشمزه به روش رستورانی
به نقل از انسان شاد برای تهیه کباب یونانی ابتدا باید گوشت و فیله مرغ را کمی به وسیله گوشت کوب یا بیفتکوب بکوبید.
سپس در ظرفی مناسب سس مایونز را بریزید و نمک ، فلفل زردچوبه ، آب پیاز ، آبلیمو و زعفران را به آن اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید.
بعد از مخلوط کردن خوب مواد کباب یونانی گوشت های کوبیده شده را درون آن قرار دهید و برای 3 ساعت آن را درون یخچال بگذارید.
بعد فیله ها را از بقیه مواد کباب یونانی جدا کنید و آنها را روی هم بگذارید و رولشان کنید.
بصورتی رول کنید که فیله مرغ در وسط کباب یونانی قرار بگیرد.
گوشت قرمز را هم دور فیله مرغ بپیجید و آن را سیخ کنید.
کباب یونانی را به 2 صورت می توانید تهیه کنید.
روش اول آن را روی منتقل با ذغال کباب کنید که مزه ای فوق العاده ای خواهد داشت.
روش دوم این است که کباب را به سیخ چوبی بزنید و درون تابه نچسب و رژیمی درست کنید.
اگر در تابه کباب یونانی را درست می کنید مقدار کمی روغن بریزید و زیر حرارت اجاق را متوسط قرار دهید.
آموزش و طرز تهیه کباب یونانی بسیار خوشمزه به روش رستورانی
مواد کباب یونانی را بهتر است از یک شب قبل درون یخچال بگذارید تا حسابی مزه دار شوند.
کباب یونانی را می توانید بدون برنج سرو کنید.
در صورت تمایل می توانید با برنج نیز سرو کنید.
در صورت تمایل می توانید کباب یونانی را به شکل معمولی درست کنید و آن را رول شکل نکنید.