آموزش و طرز تهیه بستنی براونی بسیار خوشمزه و جالب برای پذیرایی مهمان

آموزش و طرز تهیه بستنی براونی بسیار خوشمزه و جالب برای پذیرایی مهمان

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان عزیز  طرز تهیه بستنی براونی ساده را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

انواع بستنی در سایت انسان شاد.

مواد لازم برای تهیه بستنی براونی :

پودر کیک براونی :◊: 1 عدد

بستنی وانیلی :◊: 1.5 لیتر

طرز تهیه بستنی براونی :

به نقل از انسان شاد برای تهیه بستنی براونی ابتدا باید فر را روشن کنید و دمای آن را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا برای مدت زمان 15 دقیقه گرم شود.

پودر کیک را در یک ظرف ماسب ریخته و تخم مرغ و کره به آن اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.

مدت زمان 3 دقیقه برای همزدن و یکدست شدن مواد کیک کافی میباشد.

یک قالب انتخاب کنید و کف آن را چرب کنید،سپس کف قالب را با کاغذ روغنی یا فویل کاملا بپوشانید.

نیمی از خمیر آماده شده را درون قالب بریزید و آن را برای 12 الی 15 دقیقه درون فر بگذارید تا پخته شود.

بعد از پخته شدن نیمه اول کیک دقیقا همین عمل را برای بقیه مواد انجام دهید.

بعد از اینکه دو قسمت براونی پخته شد،کیکی که دفعه اول پختید را به 16 قسمت تقسیم کنید.

اکنون بستنی وانیلی را به 2 قسمت مساوی تقسیم کنید و یک قسمت از آن را روی براونی پخش کنید.

حال تکه های براونی را روی بستنی وانیلی بچینید و آن را برای مدت 2 ساعت درون فریزر قرار دهید.

بعد از گذشت 2 ساعت بستنی را از فریزر بیرون بیاورید و چوب بستنی را به آنها اضافه کنید و درون قالب بگذارید.

حال شکلات را به روش بن ماری آب کنید و در صورتی که دوست داشته باشید میتوانید یک پیمانه کره نارگیل به آن اضافه کنید و خوب با هم مخلوطشان کنید.

حال بستنی ها را تک تک درون ظرف شکلات فرو کنید و روی آنها را به صورت دلخواه با آجیل خرد شده یا ترافل های رنگی تزیین کنید و برای 3 ساعت درون فریزر بگذارید.

بعد از گذشت 3 ساعت بستنی براونی شما آماده میل کردن میباشد.

نوش جان

آموزش و طرز تهیه بستنی براونی بسیار خوشمزه و جالب برای پذیرایی مهمان

طرز تهیه رامن غذای خوشمزه و بسیار آسان کره ای با نودل

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه رامن غذای کره ای را آماده کرده ایم

آموزش آشپزی در سایت انسان شاد

نودل یا رشته یک غذایی اصلی است که از برش خمیر فطیر (عمل آوری نشده) به شکل‌های مختلف تهیه می‌شود.

در حالی نودل نواری نازک و بلند مرسوم‌ترین فرم نودل است،

اما نودل به شکل‌های بسیاری متنوعی برش می‌خورد که از جمله آن‌ها می‌توان به فرم‌های موجی، لوله‌ای، رشته‌ای و صدفی اشاره کرد.

به طور معمول نودل در آب جوش طبخ شده و گاهی به آن روغن خوراکی و نمک نیز افزوده می‌شود.

البته روشی دیگر طبخ آن سرخ کردن نودل در ماهی تابه و سرخ کردن عمیق آن است.

نودل به طور معمول با سس و یا به همراه سوپ سرو می‌شود.

نودل را می‌توان برای مدت کوتاهی در یخچال نگهداری کرد، اما این امکان وجود دارد که نودل را خشک کرده و برای مدت طولانی‌تری و مصرف در آینده نگهداری نمود.

در انگلیسی آمریکایی، نودل یک واژه فراگیر برای محصولات فرآوری شده خمیر آرد است.

در انگلیسی بریتانیایی واژه نودل به طور کلی به غذایی از خمیر آرد اشاره دارد که به شکل نواری نازک و بلند است.

مواد لازم برای تهیه رامن

نودل :♥: 1 بسته

:♥:اگر از نودل گوشت استفاده کنید طعم بهتری خواهید داشت :♥:

هویج :♥: 1 عدد

پیازچه :♥: 1 عدد

سیر :♥: 3 حبه

رب گوجه فرنگی :♥: 2 قاشق غذا خوری

سس سویا :♥: به میزان لازم ( به دلخواه )

نمک و فلفل قرمز :♥: به میزان لازم

آبلیمو :♥: 1 قاشق غذا خوری

:♥:می توانید از ترکیب سبزیجات مختلف در این غذا استفاده کنید:♥:

:♥:می توانید درون غذا از مرغ ریش ریش شده و یا ژامبون استفاده کنید:♥:

طرز تهیه رامن

به نقل از انسان شاد برای تهیه رامن غذای کره ای خوشمزه و آسان

ابتدا باید درون یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید.

هنگامی که آب به جوش آمد نودل ها را درون آب بریزید و از ادویه مخصوص نودل که درون بسته های نودل وجود دارد به آب اضافه کنید.

وقتی که نودالیت ها کمی شل شدند و رشته ها از هم باز شدند آهسته شروع به هم زدن کنید.

پیازچه و سیر را به صورت نگینی و ریز خرد کنید و وقتی که نودل ها از هم باز شدند به آن اضافه کنید.

هویج ها را هم به صورت رشته های باریک و دراز خرد کنید و به غذا اضافه کنید تا زود پخته شوند.

رب گوجه فرنگی و آبلیمو را هم در این مرحله اضافه می کنیم و شروع به هم زدن می کنیم.

نمک و فلفل را هم اضافه کنید و چند دقیقه به غذا زمان دهید تا روی حرارت بماند و سبزیجات پخته و نرم شوند.

:♥:کره ای ها این غذا را بسیار تند سرو می کنند:♥:

:♥:اگر دوست دارید که این غذا مانند سوپ آبکی شود در ابتدا آب بیشتری در قابلمه بریزید:♥:

غذای شما آماده است آن را با سس سویا سرو کنید.نوش جان

طرز تهیه رامن غذای خوشمزه و بسیار آسان کره ای با نودل

طرز تهیه جامبو (پاستا شکم پر) بسیار خوشمزه و شیک مخصوص جشن ها و مهمانی ها

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه جامبو را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی در سایت انسان شاد

جامبو یا همان پاستا صدفی شکم پر از غذاهای خوشمزه و متفاوت برای جشن تولد و مهمانی های عصرانه است.

جامبو از غذاهای فرنگی است و برای تهیه جامبو شکم پر ( ماکارونی صدفی ) از مواد گوشتی و سبزیجات مختلف و پنیر استفاده می شود.

مواد لازم برای تهیه جامبو

جامبو (پاستا صدفی یزرگ) :♥: 1 بسته

گوشت چرخ کرده :♥: نیم کیلو گرم

قارچ :♥: نیم کیلو گرم

پیاز :♥: 1 عدد

فلفل دلمه ای سبز :♥: 1 عدد

سیر :♥: 2 حبه

رب گوجه فرنگی :♥: 2 قاشق خوری

پنیر پیتزا :♥: به مقدار لازم

پودر آویشن :♥: 1 قاشق مربا خوری

نمک و فلفل و زردچوبه :♥: به مقدار لازم

آبلیمو :♥: 1 قاشق غذا خوری

سس کچاپ:♥: به میزان لازم

طرز تهیه جامبو (پاستا شکم پر) بسیار خوشمزه و شیک مخصوص جشن ها و مهمانی ها

:♥: داخل جامبو ها را با هر موادی که دوست دارید میتوانید پر کنید . مثل مواد پیتزا و مواد پیراشکی و الویه :♥:

طرز تهیه جامبو ( پاستا شکم پر)

به نقل از انسان شاد طرز تهیه جامبو به این صورت است که ابتدا باید

داخل قابلمه ای آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید.

مقداری روغن و نمک و زردچوبه (برای خوش رنگ شدن پاستا) داخل آب بریزید.

وقتی آب به جوش آمد جامبو ها را داخل آب بریزید و حدود 10 دقیقه بگذارید بماند تا نرم شوند.

وقتی جامبو ها نرم شدند آن ها را آب کش کنید و کمی آب سرد روی آن ها بریزید تا نشاسته آن ها از بین برود.

:♥: دقیقا مثل آب کش کردن ماکارونی و ورقه های لازانیا :♥:

برای تهیه مواد گوشتی ابتدا پیاز و سیر را خیلی ریز خرد کنید و در مقدار کمی روغن تفت دهید تا پیاز ها نرم و طلایی شوند.

وقتی پیاز ها سرخ شدند گوشت را اضافه کنید و حسابی تفت دهید تا گوشت بپزد.

قارچ ها را پوست بگیرید و بشورید و به صورت ورقه ای خرد کنید و آن ها را با مواد تفت دهید.

وقتی قارچ را اضافه کردید حرارت را خیلی زیاد کنید تا قارچ ها آب نیندازند.

:♥: برای این که قارچ ها سیاه نشوند 1 قاشق غذا خوری آبلیمو به قارچ ها بزنید :♥:

فلفل دلمه ای را هم ریز خرد کنید و به موادتان اضافه کنید.

رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل و ادویه ها را هم اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود.

وقتی مواد تان حاضر شد اندازه 1 قاشق غذا خوری از موادتان بردارید و داخل هر کدام از جامبو ها را پر کنید.

در آخر روی هر کدام از جامبو ها را با پنیر پیتزا بپوشانید.

یک ظرف نسوز و نچسب را انتخاب کنید کمی ته ظرف را چرب کنید و سس کچاپ ته ظرف بریزید تا جامبو ها به ظرف نچسبد و خشک نشود.

جامبو ها را یکی یکی داخل ظرف بچینید و کمی سس کچاپ روی آن ها بریزد.

ظرف را به مدت نیم ساعت داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت بگذارید تا پنیر ها آب و طلایی شوند.

جامبو های شما آماده است . نوش جان

طرز تهیه جامبو (پاستا شکم پر) بسیار خوشمزه و شیک مخصوص جشن ها و مهمانی ها

روش هایی برای سفید و شاداب کردن بیشتر پوست صورت با استفاده از ماسک های خانگی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان روش های سفید کردن پوست را آماده کرده ایم.

سلامت و زیبایی در سایت انسان شاد

راه های زیادی برای داشتن پوستی شفاف و سفید وجود دارد که یکی از بهترین روش ها استفاده از مواد طبیعی است.

 انسان شاد در این مطلب تاثیر بعضی از مواد روشن کننده را برای شما توضیح خواهد داد:

استفاده از میوه ها و سبزیجات:

میوه ها و سبزیجات جزء روشن کننده های طبیعی پوست محسوب می شوند.

با استفاده از این مواد هم پوستتان روشن می شود و هم دیگر قسمت های بدنتان سالم خواهد ماند.

:♥:توت فرنگی: توت فرنگی میوه ای مغذی است که با داشتن ویتامین C یک داروی طلایی برای پوست شماست.

ویتامین C برای تولید کلاژن ضروری است که استحکام پوست را بهبود می بخشد و صورتتان را تازه و روشن نشان می دهد:♥:

:♥:آناناس: با داشتن ویتامین C فراوان برای طراوت پوست مفید است.

آناناس آنزیمی دارد که به کاهش لکه های ناشی از پیری پوست کمک می کند.

برای روشن شدن پوست تان می توانید آناناس را مستقیم روی آن بمالید:♥:

:♥:لیمو: این میوه ها هم با داشتن اسید اسکوربیک و آنتی اکسیدان های فراوان پوست را از تیرگی نجات می دهد.

مقداری آب لیمو تازه را داخل آب بچکانید و آن را بنوشید:♥:

:♥:گوجه فرنگی: گوجه فرنگی در درخشندگی و طراوت پوست تان تاثیر دارد، به این ترتیب که با تولید کلاژن در پوست تان درخشش طبیعی ایجاد می کند:♥:

:♥: سیر: به بوی بدش توجه نکنید چون یک آنتی بیوتیک طبیعی است و خون را تمیز می کند، در نتیجه پوست هم شفاف می شود:♥:

استفاده از چند ماسک روشن کننده خانگی:

  این ماسک ها اثر دائمی ندارند ولی بهترین مزیت آن ها این است که عوارض جانبی ندارند و ارزان قیمت هستند.

اگر قرار است چند روز دیگر به یک مهمانی مهم بروید و می خواهید پوستی شفاف و درخشان داشته باشید این ماسک ها را امتحان کنید.

:♥: ماسک سفیده تخم مرغ:♥:

این ماسک هم باعث روشن تر شدن پوست می شود و هم جوش های صورت تان را از بین می برد.

یک عدد سفیده تخم مرغ را خوب هم بزنید تا شبیه کف شود، سپس آن را روی پوست تان بمالید و حدود 15 تا 20 دقیقه دراز بکشید.

بعد پوست تان را با آب ولرم بشویید و در آخر کمی آب خنک روی صورت تان بریزید.

مشاهده می کنید که بعد از چند روز پوست تان کاملا تغییر می کند.

:♥: ماسک نشاسته و ماست:♥:

یک قاشق غذاخوری ماست کم چرب را با یک قاشق چایخوری پودر نشاسته مخلوط کرده سپس آن را به آرامی روی پوست تان بمالید.

یک ربع تا 20 دقیقه استراحت کنید و بعد صورت تان را با آب سرد بشویید.

:♥: ماسک عسل:♥:
یک قاشق مرباخوری عسل را با نصف قاشق چایخوری پودر بادام مخلوط کنید.

بهتر است این مخلوط را داخل ظرفی ریخته و روی حرارت کتری قرار دهید تا عسل حالت روانتری پیدا کند.

سپس این مخلوط را به آرامی روی صورت بمالید و بعد از اینکه خشک شد، با آب ولرم بشویید.

روش هایی برای سفید و شاداب کردن بیشتر پوست صورت با استفاده از ماسک های خانگی

طرز تهیه بستنی تیرامیسو بسیار عالی و فوق العاده خوشمزه با قهوه

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان عزیز طرز تهیه بستنی تیرامیسو را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و انواع بستنی در سایت انسان شاد

مواد لازم برای تهیه بستنی تیرامیسو

قهوه فوری :♥: 3 قاشق غذاخوری

عصاره وانیل :♥: 1 قاشق غذاخوری

 خامه ترش :♥: 250 گرم

پنیر ماسکارپونه :♥: 250 گرم

شکر :♥: 150 گرم

آب :♥: 150 میلی لیتر

بیسکویت :♥: 1 بسته

طرز تهیه بستنی تیرامیسو

به نقل از انسان شاد طرز تهیه بستنی تیرامیسو به این صورت است که ابتدا باید

یک قابلمه کوچک انتخاب نمایید و 100 گرم شکر و آب را درون آن بریزید و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید و شکر حل شود.

بعد از حل شدن شکر از روی حرارت بردارید و اجازه دهید شربت سرد شود و سپس آن را درون یخچال بگذارید.

درون یک کاسه خامه ترش ، پنیر ماسکارپونه و وانیل را ریخته و خوب با هم مخلوطشان کنید.

شرب شکر خنک شده را هم کم کم به بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید.

قهوه فوری را با آب مخلوط کرده و باقی مانده شکر را به آن اضافه کنید و اجازه دهید سرد شود.

مخلوط کرمی را درون یک قالب پلاستیکی بریزید و برای 4 ساعت درون یخچال بگذارید.

بعد زا گذشت 2 ساعت قالب را بیرون بیاورید و دوباره آن را هم بزنید و درون یخچال قرار دهید.

حال بستنی را درون بستنی ساز بریزید و آن را بزنید تا زمانی که غلظت و ثبات پیدا کند.

می توانید زمان بیشتری بستنی را در فریزر بگذارید و چند بار آن را بیرون آورده و هم بزنید.

در این صورت نیازی به ریختن بستنی در بستنی ساز نیست.مراقب باشید بستنی زیاد درون فریزر نماند که سفت شود.

یک قالب مناسب انتخاب کرده و به وسیله پلاستیک آن را بپوشانید و بیسکویت ها را به 2 قسمت تقسیم کنید.

مقدار یک سوم از ماده آماده شده کرمی را درون قالب بریزید و خوب آن را درون قالب با لیسک پهن کنید به طوری که کامل همه جا را بپوشاند.

حالا روی آن بیسکویت بچینید و قالب را به همین روش پر نمایید.

اکنون روی قالبتان را بپوشانید و آن را درون فریزر قرار دهید.

زمانی که خواستید بستنی تیرامیسو را میل کنید آن را از فریزر بیرون بیاورید اجازه دهید کمی سرمای خود را از دست بدهید و بعد میل بفرمایید.

روی بستنی تیرامیسو پودر کاکائو الک کنید و آن را به شکل دلخواه تزیین کنید.

طرز تهیه بستنی تیرامیسو بسیار عالی و فوق العاده خوشمزه با قهوه