آهنگ پیشواز همراه اول ویژه ایام فاطمیه با نوای مداحان اهل بیت.23 بهمن 95

آهنگ پیشواز همراه اول ویژه ایام فاطمیه با نوای مداحان اهل بیت

کد آهنگ پیشواز همراه اول ویژه ایام فاطمیه برای فعالسازی کد آهنگ را به شماره 8989 پیامک کنید.

آهنگ های پیشواز در سایت انسان شاد

ایام فاطمیه جمعا 6 روز می باشد، 3 روز در ماه جمادی الاول و 3 روز در ماه جمادی الثانی.

دهه فاطمیه اول : از دهم تا بیستم جمادی الاول روز 23 بهمن 1395

دهه فاطمیه دوم : از یکم تا دهم جمادی الثانی روز 12 اسفند 1395 (پایان ایام فاطمیه )

کد آوای انتظار :◊:۳۰۰۷۳

نام اثر :◊: مادرم فاطمه

صاحب اثر :◊: مهدی اکبری

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

کد آوای انتظار :◊: ۳۰۰۸۰

نام اثر :◊: فاطمه یعنی تمام هستیم

صاحب اثر :◊: سید مهدی میرداماد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

کد آوای انتظار :◊: ۳۰۰۷۶

نام اثر :◊: مادر جوونم

صاحب اثر :◊: حاج محمود کریمی

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

کد آوای انتظار :◊: ۴۶۵۳۶

نام اثر :◊: یا زهرا زخمیه بالت

صاحب اثر :◊: روح اله بهمنی

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

کد آوای انتظار :◊: ۴۶۵۳۵

نام اثر :◊: خدارو چه دیدی

صاحب اثر :◊: روح اله بهمنی

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

کد آوای انتظار :◊: ۱۰۱۸۶

نام اثر :◊: پرستوی سفیدم

صاحب اثر :◊: حاج محمود کریمی

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

کد آوای انتظار :◊: ۴۶۵۳۴

نام اثر :◊: هستی آتش گرفته

صاحب اثر :◊: روح اله بهمنی

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

کد آوای انتظار :◊: ۵۷۴۲۸

نام اثر :◊: باحالتی مستانه

صاحب اثر :◊: کربلایی مهدی خیامیان

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

کد آوای انتظار :◊: ۳۰۰۷۴

نام اثر :◊: جای گل یاس گلدونه

صاحب اثر :◊: حاج محمود کریمی

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

کد آوای انتظار :◊: ۵۷۴۵۲

نام اثر :◊: هق هق گریه هات

صاحب اثر :◊: کربلایی مهدی خیامیان

آهنگ پیشواز همراه اول ویژه ایام فاطمیه با نوای مداحان اهل بیت

آهنگ پیشواز همراه اول ویژه ایام آهنگ پیشواز همراه اول ایام فاطمیه کد آهنگ پیشواز همراه اول ایام فا

mahmod شنبه 23 بهمن 1395 ساعت 10:22

0 نظر

طرز تهیه نوقا پسته ای خیلی خوشمزه و مقوی مخصوص پذیرایی در عید نوروز

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه نوقا پسته ای را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و انواع شیرینی در سایت انسان شاد

مواد لازم برای تهیه نوقا پسته ای

مغر پسته :♥: 2 فنجان

سفیده تخم مرغ :♥: 2 عدد

کشمش یا آلبالو خشک یا مغزهایی مثل گردو،بادام :♥: 2 فنجان

عسل :♥: نصف فنجان

خاک قند :♥: یک چهارم فنجان

نشاسته ذرت :♥: یک چهارم فنجان

شکر :♥: 1 و 2/3 فنجان + 1 قاشق غذا خوری

روغن آفتابگردان :♥: 2 قاشق غذاخوری

آب :♥: 2 قاشق غذاخوری

گلاب :♥: چند قطره

نمک :♥: به مقدار کم

طرز تهیه نوقا پسته ای

به نقل از انسان شاد طرز تهیه نوقا پسته ای به این صورت است که ابتدا باید

فر را روشن کرده و دمای آن را روی 200 درجه فارنهایت یا 100 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.

یک قالب با ابعاد 20 در 25 سانتی که کمی کف آن گود باشه انتخاب کنید و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید.

کاغذ را طوری کف قالب پهن کنید که لبه کاغذ از کناره های قالب بیرون بزند تا زمان بیرون آوردن نوقا راحت تر باشید.

به وسیله برس تمامی سطح کاغذ را چرب کنید.

اکنون نشاسته را با خاک قند مخلوط کنید و نیمی از مخلوط را کف ظرف الک کنید.

مغز پسته ها را کف سینی فر پهن کنید و آن را دورن فر قرار دهید تا مغز پسته ها گرم شوند.

دانه های آلبالو خشک را از هم جدا کنید.

کمی نمک به سفیده های تخم مرغ اضافه کنید و آن را درون میکسر بریزید و هم بزنید تا کف کند.

1 قاشق شکر نیز به آنها اضافه کنید و برای چند ثانیه دوباره هم بزنید.

باقی مانده شکر را به همراه عسل و آب درون شیر جوش بریزید و آن را روی حرارت اجاق قرار دهید تا جوش بیاید.

یک دما سنج درون مخلوط بگذارید تا زمانی که دمای آن به 123 درجه سانتی گراد برسد.

زمانی که به دمای مورد نظر رسیدید دماسنج را بیرون بیاورید و سفیده های تخم مرغ را هم بزنید.

حالا ظرف حاوی شهد را از روی حرارت بردارید و کم کم در حالی که سفیده تخم مرغ را با سرعت هم میزنید به آن اضافه کنید.

به مدت 12 دقیقه شهد و تخم مرغ را هم بزنید تا سفت شود.

اکنون زمان اضافه کردن چند قطره گلاب رسیده است.

برای اینکه مقدار زیادی گلاب اضافه نشود بهتر است از قاشق استفاد کنید.

با استفاده از لیسک چرب مغز پسته های گرم شده و بقیه مغز ها و آلبالو خشک ها را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.

با استفاده از لیسک مخلوط را کف سینی که از قبل چرب کردید و خاک قند و نشاسته پاشیدید پهن کنید.

حال دستتان را چرب کنید و نوقا را در ظرف پهن کنید.

نیمی دیگر مخلوط خاک قند را روی نوقا الک کنید.

برای حداقل مدت 2 ساعت باید نوقا را خنک کنید.

بعد از اینکه نوقا پسته ای خوب خودش را گرفت به وسیله لبه های کاغذ آن را از قالب بیرون بیاورید.

اکنون یک کارد تیز را خوب چرب کنید و نوقا پسته ای را به اندازه و اشکال دلخواه برش دهید.

طرز تهیه نوقا پسته ای خیلی خوشمزه و مقوی مخصوص پذیرایی در عید نوروز

طرز تهیه نوقا پسته ای

mahmod شنبه 23 بهمن 1395 ساعت 10:20

0 نظر

آموزش و روش صحیح خشک کردن آلبالو.بسیار آسان و راحت

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما روش صحیح خشک کردن آلبالو را آماده کرده ایم

آموزش آشپزی در سایت انسان شاد

روش خشک کردن آلبالو در فر :

آلبالو یکی از خوش طعم ترین میوه های فصل تابستان استو طرفداران بسیار زیادی نیز دارد.

برای اینکه در فصل های دیگر نیز بتوانید مزه عالی آلبالو را بچشید باید آن را خشک کنید.

به نقل از انسان شاد آلبالو های رسیده و درشت مناسب خشک کردن میباشند و نباید دارای لک و مشکل باشند.

آلبالو ها را با آب سرد خوب بشورید و چوب های آنها را جدا کنید و در مرحله آخر آنها را با حوله خشک کنید.

برای اینکه آلبالو ها را خشک کنید حتما باید هسته آنها را در بیاورید.

شما میتوانید آلبالو ها را نصف کرده و هسته آنها را در بیاورید.البته میتوانید با تهیه هسته گیر خیلی راحت و بدون نصف کردن آلبالو ها هسته آنها را بگیرید.

اکنون آلبالو های بدون هسته را درون سینی فر بچینید و دمای فر را روی 75 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و برای 3 ساعت سینی را درون فر قرار دهید.

بعد زا گذشت 3 ساعت که آلبالو ها چروک شدند دما فر را کم کرده و به 55 درجه کاهش دهید و اجازه دهید برای 16 تا 20 ساعت درون فر باشند تا آماده شوند.

:◊: هر زمانی که آلبالو ها آماده شدند میتوانید آنها را از فر بیرون بیاورید :◊:

زمانی که آلبالو ها آماده میشوند کاملا خشک و بدون آب هستند و چروکیده شده اند.

روش خشک کردن آلبالو جلوی نور خورشید :

به نقل از انسان شاد برای خشک کردن به روش خورشیدی آلبالو باید بعد از چیدن آلبالو آنها را روی سینی پهن کنید و جلوی نور آفتاب قرار دهید و روی انها را بپوشانید تا توسط پرنده ها خورده نشوند.

بعد از گذشت 2 تا 4 روز آلبالو ها را برای 30 دقیقه درون فر با دمای 15 درجه سانتی گراد قرار دهید تا اگر حشره ای درون آنها رفته باشد از بین برود.

نکاتی در مورد خشک کردن آلبالو :

بعد از اینکه آلبالو ها را خشک کردید آنها را به مدت 1 ساعت درون دمای محیط بگذارید و سپس در بسته های بدون هوا ریخته و بسته بندی کنید.

اگر بعد از بسته بندی آلبالو ها درون بسته بندی آنها رطوبت دیده شد یعنی اینکه آلبالو ها کاملا خشک نشده اند و وباره آنها را درون فر بگذارید.

آلبالو خشک را میتوان برای تزیین کیک و بستنی استفاده کرد یا همانطور میل کرد.

حتما قبل از خشک کردن آلبالو هسته ها را در بیاورید چون علاوه بر اینکه برای مصرف راحت تر است در طعم خشک شده آلبالو نیز تاثیر دارد.

آموزش و روش صحیح خشک کردن آلبالو.بسیار آسان و راحت

روش صحیح خشک کردن آلبالو روش خشک کردن آلبالو خشک کردن آلبالو

mahmod شنبه 23 بهمن 1395 ساعت 10:19

0 نظر