در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان عکس پروفایل شب یلدا را فراهم کرده ایم.
ترک دارد دلم
همچون انار آخر پاییز
همه شبهای دلتنگی
بدون تو شب یلداست . . .
یلدا مبارک
هر چه از روشنی و سرخی داریم برداریم
کنار هم بنشینیم
و بگذاریم که دوستی ها سدی باشند در برابر تاریکی ها
یلدایتان رویایی
روزهایتان پر فروغ
شبهایتان ستاره باران . . .
همیشه به بلندی شب یلدا می خندیدم
بلند ، طولانی ، ماندگار
فقط برای یک دقیقه…
چقدر خندیدم برای این یک دقیقه…
اما آن روز که بار سفر بسته بودی وگفتم یک دقیقه بیشتر بمان
و تو گفتی وقت تنگ است ، کوله بار باید بست ، باید رفت…
آن روز فهمیدم این یک دقیقه های غریبانه چه غوغایی میکنند .
یک دقیقه با تو بودن ،
چقدر بلند ، طولانی و ماندگار است…
چقدر گریستم برای این یک دقیقه …
دو قدم مانده به رقصیدن برف
یک نفس مانده به سرما و به یخ
چشم در چشم زمستانی دگر
تحفه ای یافت نکردم که کنم هدیه تان
یک سبد عاطفه دارم همه تقدیم شما
یلدات مبارک
با صدها برش بر مغز هندوانه
یلدا کوتاه نمی آید
اما شیرینی حضورمان تا سحر
کوتاه می کند
بی شک …
گیسوان بلند آخرین شب آذر را
یلدا مبارک
به نقل از انسان شاد رنگ کردن همیشگی مو علاوه بر اینکه هزینه بالای دارد باعث آسیب رسیدن به مو نیز میشود.
متخصصان در زمینه مو همیشه توصیه کرده اند برای اینکه به موهایتان کمتر آسیب برسد آنها را دیر به دیر رنگ کنید.
حال سوال اینجاست که چگونه میتوان باعث ماندگار تر شدن رنگ مو شد ؟
برای یافتن جواب این سوال همراه انسان شاد باشید با ادامه این مطلب.
در هر زمانی که تصمیم بر رنگ کردن موهایتان گرفتید از 3 الی 4 روز قبل موهایتان را خوب تقویت کیند.
:◊: چه رنگ کردن در منزل چه رنگ مو در آرایشگاه :◊:
برای اینکه موهایتان تقویت شوند میتوانید از تقویت کننده های پروتئینی و نرم کننده های تقویتی استفاده کنید.
:◊: تقویت کردن مو قبل از رنگ کردن باعث بهتر نگه داشتن رنگ مو میشود:◊:
برای اینکه موهایتان زمان رنگ کردن کمی چرب باشد حداقل 24 ،حدااکثر 48 ساعت قبل از رنگ کردن حمام نروید.
:◊: چرب بودن مو باعث میشود مو رنگ را بهتر به خود بگیرد و آسیب کمتری ببیند:◊:
برای شستن مو از یک شامپو قوی استفاده کنید به این دلیل که هر موادی از قبیل ژل،موس،اسپری مو و محصولات حالت دهنده روی مو هست پاک شود.
اگر موقع رنگ کردن مو هر نوع ماده خارجی روی موهایتان باشد باعث میشود رنگ خوب جذب مو نشود و در عملکرد رنگ مو خلل ایجاد کند.
برای اینکه نتیجه مطلوب تری در رنگ کردن مو بدست بیاورید بهتر است زمان رنگ کردن مو هیچ نوع مواد حالت دهنده ای رو موهایتان نباشد.
:◊: این امر باعث میشود رنگ مویتان زود خراب نشود:◊:
این عمل را بعد از رنگ کردن مو نیز انجام دهید تا رنگ موی بهتری داشته باشد.
:◊: بعد از رنگ کردن مو به مدت 2 روز حمام نروید.این کار باعث ثابت ماندن رنگ موهایتان میشود:◊:
آرد :◊: نیم کیلو
بیکینگ پودر :◊: 1 قاشق چایخوری
وانیل :◊: 1 قاشق چایخوری
شکر :◊: 4 قاشق چایخوری
آب ولرم :◊: 1 چهارم پیمانه
خمیر مایه :◊: 1/5 قاشق غذاخوری
تخم مرغ :◊: 1 عدد
شیر :◊: 1 چهارم لیوان
ماست :◊: 1 چهارم لیوان
کره :◊: 70 گرم
کنجد :◊: به میزان لازم
به نقل از انسان شاد برای تهیه نان شیر مال ابتدا باید فر را روی درجه 180 درجه سانتی گراد روشن کنید.
خمیر مایه رو با آب ولرم و 1 قشاق چایخوری شکر مخلوط کنید و خوب هم بزنید و به مدت زمان 15 دقیقه کنار بگذارید تا خمیر خوب پف کند.
در یک ظرف مناسب 3 قاشق شکر را بریزید و تخم مرغ را به آن اضافه کنید و با همزن دستی خوب بزنید.
کره را روی حرارت بگذارید و آب کنید سپس کم کم بعد از خنک شدن شیر را هم بهش اضافه کنید.
خمیر مایه را به همراه ماست و کره به تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید.
بیکینگ پودر و آرد را هم با هم مخلوط کنید و حداقل 3 بار الک کنید.
بعد از الک کردن کم کم آن را به بقیه مواد بالا اضافه کنید که خمیر دیگر بدست نچسبه.
یک ظرف مناسب را چرب کنید و خمیر نان را روی آن بگذارید و با یک پارچه تمیز نم دار روی آن را بپوشانید.
:◊: نم پارچه نباید خیلی زیاد باشد. :◊:
بگذارید خمیر نان به مدت زمان 1 الی 2 ساعت استراحت کند تا خوب حجیم شود.
بعد از 2 ساعت خمیر نان را به شکل و مدل دلخواه در بیاورید و در سینی فر قرار دهید و باز روی آن را بپوشانید و 30 دقیقه صبر کنید.
بعد از نیم ساعت روی خمیر نان را زرده تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید.
نان شیرمال برای آماده شده باید مت 20 تا 30 دقیقه در فر بماند تا زمانی که روی نان شیرمال طلایی شود.
سیر خرد شده :◊: 2 قاشق پایخوری
ریحان ریز شده :◊: 2 قاشق چیخوری
آبلیمو :◊: 1 قاشق غذا خوری
روغن :◊: 2 قاشق غذا خوری
پنیر پارمزان رنده شده :◊: 2 قاشق غذا خوری
کره نرم شده :◊: 115 گرم (نصف لیوان)
زرده تخم مرغ :◊: 3 عدد
نان باگت یا فرانسوی :◊: 1 عدد
برگ سیر ریز شده :◊: 4 قاشق غذا خوری
روغن زیتون :◊: به مقدار لازم
به نقل از انسان شاد برای تهیه نان سیر ابتدا باید در یک ظرف مناسب 2 عدد از زرده های تخم مرغ را با آبلیمو مخلوط کرده و خوب بهم بزنید.
بعد از بهم زدن مخلوط بالا کره، روغن زیتون و بقه مواد را به آن اضافه کنید و با همزن برقی یا دستی بخوبی مخلوط کنید تا کاملا یکنواخت و یکدست شود.
نان باگت یا فرانسوی را از طول ببرید و مقداری از خمیر داخل آن را هم خارج کنید.
مواد درست شده را با قاشق داخل نان بریزید و همه جای نان پخش کنید و روی مواد را صاف کنید و روی آن پنیر بمالید.
حال روی پنیرتان یک عدد زرده تخم مرغ باقی مانده را با برس بمالید.
در صورت دوست داشتن میتوانید از زرده تخم مرغ بیشتری استفاده کنید.
اکنون نان را برای مدت زمان 6 الی 10 دقیقه داخل فری که از قبل با درجه 180 درجه سانتی گراد روشن کردید بگذارید.
اگر دوست داشته باشد میتوانید در مواد نان سیر مقداری زعفران هم بریزید.
نان سیر را میتوان با پنیر پیتزا نیز تهیه کرد.
میتوانید مقداری پنیر چدار نیز به مواد اولیه نان سیر اضافه کنید.
در صورت تمایل میتوانید مواد داخل نان را با شیر مخلوط کرده و دوباره به همراه مواد داخل آن قرار دهید.
اگر به دنبال یک غذای خوشمزه ،فوری و از همه مهم تر سالم و ریژمی میگردید پنکیک موز را به شما پیشنهاد میکنیم.
چربی این غذا بسیار کم است و پروتئین و قند طبیعی عالی را دارا میباشد.
این غذا کالری بسیاری کمی در حد یک نان لواش دارد حدود 250 کالری.
تخم مرغ :◊: 2 عدد
موز :◊: 2 عدد
عسل :◊: به میزان دلخواه
به نقل از انسان شاد برای تهیه پنکیک موز ابتدا باید زرده تخم مرغ و سفیده را از هم جدا کنید.
بعد از جدا کردن سفیده را خیلی خوب مخلوط کنید تا سفیده تخم مرغ کف کند و حالت پف دار پیدا کند.
موز را مثل پوره لح کنید و زرده تخم مرغ و به میزان دلخوا عسل به آن اضافه و مخلوط کنید.
برای یکدست شدن مواد پنکیک بهتر است با همزن برقی ،یا همزن دستی هم بزنید.
مواد پنکیک را به آرامی به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و دورانی هم بزنید بصورتی که پف تخم مرغ نخوابد.
یک تابه مناسب و نچسب را کمی چرب کنید و بگذارید داغ شود.
از مواد پنکیک کمی برداشته و با قاشق داخل تابه داغ شده بریزید و آن را پهن کنید و منتظر بمانید برشته شود.
وقتی یک طرف پنکیک موز پخته شد آن را برگردانید تا طرف دیگر پنکیک نیز بپزد.
اگر در ژریم غذایی بسر میبرید بهتر است از 4 سفیده تخم مرغ بجای 2 عدد تخم مرغ کامل استفاده کنید.
اگر برای درست کردن پنکیک از تابه رژیمی استفاده میکنید نیازی به چرب کردن تابه نیست.
برای خوشمزه تر شدن پنکیک میتوانید مقداری پودر گردو به مواد پنکیک اضافه کنید.
میتوانید در صورت نداشتن رژیم غذایی پنکیک را با شکلات آب شده تزیین کنید.
برای اینکه در آخر پنکیک شکیل تری داشته باشد بهتر است پف تخم مرغ بیشتر باشد.
میتوانید از جوش شیرین نیز برای پف کردن پنکیک اسفاده کنید.
برای عطر دار شدن پنکیک اگر تمایل داشته باشید میتوان مقداری گلاب یا پودر هل به مواد پنکیک اضافه کرد.