طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده بسیار خوشمزه و آسان در منزل
طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده بسیار خوشمزه و آسان در منزل
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع کتلت در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده
سینه مرغ چرخ شده :♥: 2 عدد
تخم مرغ :♥: 3 عدد
پیاز رنده شده :♥: 1 عدد
زعفران دم کرده :♥: یک قاشق چایخوری
آبلیمو :♥: یک قاشق چایخوری
زردچوبه و پودر سیر :♥: به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم
طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده بسیار خوشمزه و آسان در منزل
در صورت تمایل می توانید از 1 عدد سیب زمینی کوچک در مایه کوکو استفاده کنید.
طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده
به نقل از انسان شاد طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده به این صورت است که ابتدا باید
سینه مرغ چرخ شده را در کاسه ای ریخته و سپس پیاز رنده شده را به آن اضافه می کنیم.
تخم مرغ ها را روی گوشت مرغ شکسته و کاملا هم می زنیم تا مواد یکدست شوند.
بعد زعفران ، ادویه ها ، نمک و فلفل را به مایه کوکو اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
روغن را در تابه ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود .
مایه را به اندازه دلخواه در تابه ریخته و سرخ می کنیم.
بعد از یانکه یک طرف کوکو سرخ شد آن را برمی گردانیم تا طرف دیگر هم سرخ شود.
بعد از سرخ شدن کامل کوکو را از روی حرارت برداشته و آن را برش می زنیم.
اگر می خواهید کوکو شکل زیباتری داشته باشد مایه کوکو را داخل قالب مافین بریزید و رویش را کمی چرب کنید سپس آن
را به مدت نیم ساعت داخل فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت قرار دهید.
طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده بسیار خوشمزه و آسان در منزل
می توانید برای خوش طعم شدن گوشت مرغ قبل از چرخ کردن گوشت آن را در نمک و فلفل و پیاز و آبلیمو بخوابانید تا گوشت مزه دار شود.
طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده بسیار خوشمزه و آسان در منزل
طرز تهیه ژله خرده شیشه با بستنی بسیار زیبا و خوشمزه معروف به ژله موزاییکی
طرز تهیه ژله خرده شیشه با بستنی بسیار زیبا و خوشمزه معروف به ژله موزاییکی
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه ژله خرده شیشه را آموزش می دهیم.
آموزش انواع ژله در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه ژله خرده شیشه
پودر ژله در رنگ های مختلف :♥: از هر کدام 1 بسته
پودر ژله آلوئورا :♥: 2 بسته
بستنی وانیلی :♥: 1 بسته
آب جوش :♥: 2 لیوان
آب سرد :♥: 2 لیوان
طرز تهیه ژله خرده شیشه
به نقل از انسان شاد طرز تهیه ژله خرده شیشه یا ژله موزاییکی به این صورت است که ابتدا باید
هر کدام از بسته های ژله را با یک لیوان آب جوش حل کنید تا مایع شفافی به دست آید.
نصف لیوان آب سرد بر روی آن بریزید و داخل قالب مورد نظر بریزید.
آن را داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود.
:♦:بهتر است از قالب های مستطیل شکل استفاده کنید تا بهتر و زیباتر بتوانید ژله ها را برش بزنید :♦:
هنگامی که ژله ها بست آنها را به صورت مکعبی برش دهید.
سپس خرده ژله ها را در ظرفی بزرگ تر ریخته و همه را با هم مخلوط کنید.
:♦:بهتر است این خرده ژله ها را در یخچال بگذارید تا مرحله آخر که نیاز به آن ها بود از یخچال خارج کنید :♦:
ژله آلوئورا را هم با یک لیوان آبجوش حل کنید تا شفاف شود .
مقداری از بستنی وانیلی را به آن اضافه کنید تا مایع یکدست و سفیدی حاصل شود.
در قالب مورد نظر مکعب های برش زده ژله ای را می ریزیم.
ژله آلوئورا با بستنی را روی مکعب ها می ریزیم.داخل یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد.
هنگامی که ژله خرده شیشه ما سفت شد از قالب بیرون می آوریمش و نوش جان می کنیم.
طرز تهیه ژله خرده شیشه با بستنی بسیار زیبا و خوشمزه معروف به ژله موزاییکی
خواص درمانی دمنوش گیاهی آویشن و طرز تهیه دمنوش
دمنوش آویشن
آویشن طبیعت گرم دارد.
طرز تهیه دمنوش آویشن:
یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آب جوش،با شعله غیر مستقیم دم بکشد.
نکته:
ترجیحا این چای ها را با عسل،خرما یا توت میل کنید.اگر مبتلا به دیابت هستید با عسل میل کنید.چای را می توان با چند قطره آبلیموی تازه میل کرد.
طرز تهیه کتلت گوشت خوشمزه همراه با نکات مهم در پخت کتلت
طرز تهیه کتلت گوشت خوشمزه
مواد لازم برای تهیه کتلت گوشت:
گوشت چرخ کرده :◊: 250 گرم
گوجه فرنگی :◊: 5 عدد
سیب زمینی :◊: 3عدد
پیاز رنده شده :◊: 1 عدد بزرگ
سیر رنده شده :◊: 3 حبه
تخم مرغ :◊: 3 عدد
طرز تهیه کتلت گوشت:
ابتدا سیب زمینیها را بپزید. پس از پخت سیب زمینیها را رنده ریز کنید.
پیاز را رنده کنید و آب اضافی آن را کاملا بگیرید.
آموزش و طرز پخت غذای ترکیه پرده پلو بسیار خوشمزه
آموزش و طرز پخت غذای ترکیه پرده پلو
مواد لازم برای تهیه پرده پلو:
برنج :◊: 2 پیمانه
گوشت چرخ کرده یا مرغ ریش ریش شده :◊: نیم کیلوگرم
پیاز خرد شده :◊: 1 عدد
خلال بادام :◊: نصف پیمانه
کره :◊: 2 قاشق غذا خوری
هویج نگینی خرد شده :◊: به دلخواه
نخود فرنگی :◊: به دلخواه
مواد لازم برای خمیر:
آرد :◊: 2 لیوان
تخم مرغ :◊: 2 عدد
کره :◊: 3 قاشق غذاخوری
ماست :◊: نصف پیمانه
بکینگ پودر :◊: 1 قاشق چایخوری
نمک :◊: به میزان لازم
طرز تهیه پرده پلو:
در ابتدا خمیر این غذا را آماده می کنیم.
آرد را در کاسه ای ریخته و نمک و بکینگ پودر را به آن اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
سپس وسط آن را مانند حوض باز می کنیم.