طرز تهیه دسر ساده و خوشمزه رنگینک و خرما
طرز تهیه دسر ساده و خوشمزه رنگینک و خرما
مواد لازم برای تهیه رنگینک:
آرد :◊: 2 لیوان
کره :◊: 200گرم
پودر هل :◊: نصف قاشق چایخوری
پودر دارچین :◊: نصف قاشق چایخوری
رطب یا خرما :◊: مقداری
مغز گردو :◊: مقداری
پودر قند یا پودر پسته :◊: برای تزئین
طرز تهیه رنگینک:
کره را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود
آرد را روی کره ذوب شده الک کنید.با قاشق چوبی و حرارت متوسط مرتب آن را هم بزنید تا آرد در کره سرخ شود و تغییر رنگ بدهد.
طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده با قارچ بسیار خوشمزه مخصوص مراسم و مهمانی ها
طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده با قارچ بسیار خوشمزه و عالی مخصوص مراسم و مهمانی ها
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان عزیز طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و انواع مرغ و ماهی در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه رولت مرغ
سینه مرغ چرخ شده :♥: 1 عدد
پیاز :♥: 1 عدد
تخم مرغ :♥: 1 عدد
آرد :♥: 1 قاشق غذا خوری
پودر سیر یا سیر تازه :♥: 1 قاشق مربا خوری
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه :♥: به مقدار لازم
مواد میانی رولت مرغ :
قارچ :♥: 7 عدد
هویج :♥: 3 عدد
فلفل دلمه ای خرد شده :♥: 1 عدد
طرز تهیه رولت مرغ :
به نقل از سایت انسان شاد طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده به این صورت است که ابتدا باید
سینه مرغ را در ظرفی ریخته و پیاز را در آن رنده کنیم.
آب پیاز را کاملا بگیرید.
تخم مرغ و آرد و نمک و فلفل و ادویه ها را به مرغ اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم.
در تابه ای هویج رنده شده را با کمی روغن تفت می دهیم.
قارچ های خرد شده و فلفل دلمه ای را هم به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم.
مخلوط سینه مرغ را روی یک نایلون فریزر ریخته و پهن می کنیم به طوری که ارتفاع مواد از یک سانت بیشتر نشود.
سپس قارچ و هویج و فلفل دلمه ای را روی مرغ می ریزیم و به کمک نایلون آنرا به صورت رولتی می پیچیم.
رولت مرغ چرخ کرده را به مدت نیم ساعت درون یخچال می گذاریم تا خودش رو بگیره .
بعد رولت را در روغن داغ سرخ می کنیم تا طلایی شود.
می توانیم از مقداری ورق ژامبون استفاده کنید و در هنگام رول کردن بین مرغ و مواد بگذارید.
طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده با قارچ بسیار خوشمزه مخصوص مراسم و مهمانی ها
رولت مرغ را حتما با سس کچاپ میل کنید.
طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده با قارچ بسیار خوشمزه و عالی مخصوص مراسم و مهمانی ها
آشنایی با روش پخت کیک خرمالو با طعم بسیار خوشمزه و عالی
آشنایی با روش پخت کیک خرمالو با طعم بسیار خوشمزه و عالی:
طرز تهیه کیک خرمالو:
خرمالو :◊: 4 عدد
آرد :◊: 2 لیوان
شکر :◊: یک و نیم لیوان
روغن مایع :◊: 1 لیوان
تخم مرغ :◊: 4 عدد
گردو خرد شده :◊: نصف لیوان
بکینگ پودر :◊: 2 قاشق چایخوری
دارچین :◊: 1 قاشق چایخوری
هل :◊: یک چهارم قاشق چایخوری
جوش شیرین یا نمک :◊: یک هشتم قاشق چایخوری
طرز تهیه کیک خرمالو :
خرمالو ها را پوست بگیرید سپس گوشت خرمالو ها را به صورت پوره در بیاورید.
زرده ها و سفیده های تخم مرغ را از هم جدا کنید.
داخل کاسه ای زرده ها و روغن و شکر را آنقدر بزنید تا مایه کرم رنگ و کشدار شود.
آموزش کامل و طرز پخت آش اسفناج و عدس بسیار مقوی
آموزش کامل و طرز پخت آش اسفناج و عدس بسیار مقوی:
مواد لازم برای تهیه آش اسفناج:
اسفناج :◊: 1 کیلو گرم
عدس :◊: 1 و نیم لیوان
کلم برگ سفید :◊:2 لیوان
پیاز متوسط :◊:1 عدد
رشته آش :◊: 1بسته
پیاز داغ :◊: 4 قاشق غذاخوری
روغن مایع :◊: 2 قاشق غذا خوری
کشک :◊: به میزان لازم
سیر داغ :◊:2 قاشق غذا خوری
نعناع داغ :◊: 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه :◊: مقداری
طرز تهیه آش اسفناج:
اسفناج ها را پاک کرده و میشوریم.آن ها را خرد میکنیم و به همراه عدس و پیاز می گذارید تا بپزد.
نمک و فلفل وزردچوبه و روغن را هم بریزید.
کلم های خرد شده را هم جداگانه آب پز کنید .
آموزش پخت و طرز تهیه کیک نسکافه ای با گردو
طرز پخت کیک نسکافه ای
مواد لازم برای تهیه کیک نسکافه ای :
تخم مرغ :◊: سه عدد
شکر :◊: 1پیمانه
آرد :◊: 2 پیمانه
شیر :◊: یک پیمانه
روغن مایع :◊: یک سوم پیمانه
نسکافه :◊: دو قاشق غذا خوری
گردو خورد شده :◊: نصف لیوان
بیکینگ پودر :◊: سه قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک نسکافه ای :
تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با همزن خوب هم میزنیم.
سپس شکر و وانیل را به تخم مرغ ها اضافه میکنیم وحدود ده دقیقه خوب هم می زنیم تا سفید و کشدار بشه .