سینه مرغ :◊: 1 عدد
هویج متوسط :◊: یک عدد
سیب زمینی متوسط :◊: 2 عدد
پیاز :◊: 2 عدد
رشته سوپی :◊: یک پیمانه
ابتدا مرغ رو به همراه 1 عدد پیاز نمک بگذارید تا کاملا بپزه. آبش رو از صافی رد کنید و برای تهیه سوپ ازش استفاده کنید.
هویج خرد شده، ، سیبزمینی و پیاز را در قابلمهای دیگر ریخته و بگذارید خوب پخته شود.
سینه مرغ :◊: 2 عدد
پیاز :◊: ۱ عدد بزرگ
آبلیمو :◊: ۱ پیمانه
زعفران دم کرده :◊: به مقدار نیاز
ابتدا سینه مرغ را به تکه های بلند تقسیم کنید و خوب بشویید.
پیاز را رنده و با آبلیمو و زعفران مخلوط کنید.
مرغ های شسته شده را در این مخلوط قرار دهید و به مدت ۲ الی ۳ ساعت بگذارید تا بماند و طعم و عطر آبلیمو و زعفران و پیاز را به خود بگیرد.
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع کتلت در سایت انسان شاد
سینه مرغ چرخ شده :♥: 2 عدد
تخم مرغ :♥: 3 عدد
پیاز رنده شده :♥: 1 عدد
زعفران دم کرده :♥: یک قاشق چایخوری
آبلیمو :♥: یک قاشق چایخوری
زردچوبه و پودر سیر :♥: به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم
طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده بسیار خوشمزه و آسان در منزل
در صورت تمایل می توانید از 1 عدد سیب زمینی کوچک در مایه کوکو استفاده کنید.
به نقل از انسان شاد طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده به این صورت است که ابتدا باید
سینه مرغ چرخ شده را در کاسه ای ریخته و سپس پیاز رنده شده را به آن اضافه می کنیم.
تخم مرغ ها را روی گوشت مرغ شکسته و کاملا هم می زنیم تا مواد یکدست شوند.
بعد زعفران ، ادویه ها ، نمک و فلفل را به مایه کوکو اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
روغن را در تابه ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود .
مایه را به اندازه دلخواه در تابه ریخته و سرخ می کنیم.
بعد از یانکه یک طرف کوکو سرخ شد آن را برمی گردانیم تا طرف دیگر هم سرخ شود.
بعد از سرخ شدن کامل کوکو را از روی حرارت برداشته و آن را برش می زنیم.
اگر می خواهید کوکو شکل زیباتری داشته باشد مایه کوکو را داخل قالب مافین بریزید و رویش را کمی چرب کنید سپس آن
را به مدت نیم ساعت داخل فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت قرار دهید.
طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده بسیار خوشمزه و آسان در منزل
می توانید برای خوش طعم شدن گوشت مرغ قبل از چرخ کردن گوشت آن را در نمک و فلفل و پیاز و آبلیمو بخوابانید تا گوشت مزه دار شود.
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه ژله خرده شیشه را آموزش می دهیم.
آموزش انواع ژله در سایت انسان شاد
پودر ژله در رنگ های مختلف :♥: از هر کدام 1 بسته
پودر ژله آلوئورا :♥: 2 بسته
بستنی وانیلی :♥: 1 بسته
آب جوش :♥: 2 لیوان
آب سرد :♥: 2 لیوان
به نقل از انسان شاد طرز تهیه ژله خرده شیشه یا ژله موزاییکی به این صورت است که ابتدا باید
هر کدام از بسته های ژله را با یک لیوان آب جوش حل کنید تا مایع شفافی به دست آید.
نصف لیوان آب سرد بر روی آن بریزید و داخل قالب مورد نظر بریزید.
آن را داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود.
:♦:بهتر است از قالب های مستطیل شکل استفاده کنید تا بهتر و زیباتر بتوانید ژله ها را برش بزنید :♦:
هنگامی که ژله ها بست آنها را به صورت مکعبی برش دهید.
سپس خرده ژله ها را در ظرفی بزرگ تر ریخته و همه را با هم مخلوط کنید.
:♦:بهتر است این خرده ژله ها را در یخچال بگذارید تا مرحله آخر که نیاز به آن ها بود از یخچال خارج کنید :♦:
ژله آلوئورا را هم با یک لیوان آبجوش حل کنید تا شفاف شود .
مقداری از بستنی وانیلی را به آن اضافه کنید تا مایع یکدست و سفیدی حاصل شود.
در قالب مورد نظر مکعب های برش زده ژله ای را می ریزیم.
ژله آلوئورا با بستنی را روی مکعب ها می ریزیم.داخل یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد.
هنگامی که ژله خرده شیشه ما سفت شد از قالب بیرون می آوریمش و نوش جان می کنیم.
آویشن طبیعت گرم دارد.
یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آب جوش،با شعله غیر مستقیم دم بکشد.
ترجیحا این چای ها را با عسل،خرما یا توت میل کنید.اگر مبتلا به دیابت هستید با عسل میل کنید.چای را می توان با چند قطره آبلیموی تازه میل کرد.